بفضل استخدام مصادر وقود محلية رخيصة، وتوفير حرارة نظيفة، وتحسين تكاليف الإنتاج، يحظى فرن "توتا" الحراري النظيف التابع لتعاونية "تاي نجوين توتا" بثقة العديد من منتجي الشاي في منطقة داي تو. ولا يقتصر دور هذا الفرن على قيمته الاقتصادية فحسب، بل يقلل أيضًا من الانبعاثات الضارة بالبيئة، مما يقلل من مخاطر الإضرار بصحة المنتجين.
 |
| بفضل ميزة الاحتراق الأمثل للوقود واستخدام وقود الحطب الرخيص، يوفر فرن توتا ما يصل إلى 30% مقارنة بالأفران التقليدية. |
منذ ما يقرب من عام، تستخدم عائلة السيدة لي ثي هوينه، في قرية تشينغ، التابعة لبلدية فو كوونغ (داي تو)، فرنًا مُحسّنًا قدّمته جمعية تاي نجوين توتا التعاونية لتحميص الشاي. بفضل ميزة الاحتراق الأمثل للوقود واستخدام حطب رخيص، يوفر فرن توتا ما يصل إلى 30% مقارنةً بالأفران التقليدية. وبفضل ذلك، توفر عائلتها ما بين 4 و5 ملايين دونج فيتنامي شهريًا مقارنةً بالسابق.
السيدة لي ثي هوينه: هذا الفرن لا يوفر الوقود فحسب، بل يساعدني أيضًا على تقليل الجهد ووقت العمل. إذا كنتُ سابقًا أحتاج إلى أربعة موظفين لكل وردية مدتها عشر ساعات، فأنا الآن أحتاج إلى ثلاثة موظفين فقط يعملون لمدة ثماني ساعات بنفس إنتاج الشاي.
بخلاف طريقة استخدام الحطب أو الفحم للحرق مباشرة على سطح مكواة تحميص الشاي، يحرق فرن توتا الوقود في غرفة احتراق منفصلة ثم ينفخ الهواء الساخن على سطح مكواة تحميص الشاي. لتحسين المساحة بالإضافة إلى تحسين مصادر الوقود، يُفرم الحطب الخام قبل وضعه في الفرن. بالإضافة إلى ذلك، ولحرق الوقود بشكل كامل وتوليد حرارة نظيفة، أي أن الهواء الساخن المنفوخ في مكواة تحميص الشاي خالٍ تقريبًا من الدخان أو السخام، صُمم فرن توتا خصيصًا لأداء دورتين من احتراق الوقود الممزوج بالهواء بنسبة معينة. وبالتالي، لا يُنتج فرن توتا مصدر حرارة نظيفة لتحميص الشاي لإنتاج شاي نظيف وعالي الجودة فحسب، بل يُنتج أيضًا الفحم الحيوي، والذي يمكن استخدامه كسماد للنباتات.
 |
| على عكس طريقة استخدام الحطب أو الفحم لحرقه مباشرة على سطح مكواة تحميص الشاي، فإن فرن توتا يحرق الوقود في غرفة احتراق منفصلة ثم ينفخ الهواء الساخن على سطح مكواة تحميص الشاي. |
السيد تريو دوك لوين، العضو المؤسس لتعاونية ثاي نجوين توتا، بلدية فو كوونغ (داي تو): انطلاقاً من واقع إنتاج الشاي باستخدام الطرق التقليدية في المنطقة، والتي غالباً ما تستهلك الكثير من الحطب وتنبعث منها الكثير من الدخان والغبار، قمنا بالبحث وإنشاء فرن توتا وتأسيس تعاونية لتسويق المنتج للناس.
في الوقت الحالي، تحظى أفران توتا بثقة أكثر من 100 أسرة منتجة للشاي في بعض بلديات منطقة داي تو مثل: فو كوونغ، مينه تيان، لا بانج، دوك لونغ... - السيد تريو دوك لوين
في مسابقة ريادة الأعمال الوطنية للنساء لعام ٢٠٢٤، فاز مشروع تطبيق الحلول التكنولوجية لاستعادة النفايات الزراعية والغابات باستخدام الطاقة الخضراء، المرتبط بمحارق الحرارة النظيفة، التابع لتعاونية تاي نجوين توتا، بالجائزة الثانية. وتُعدّ هذه الجائزة مستحقة لنموذج اقتصادي أخضر نموذجي بمشاركة العديد من النساء المحليات.
وقالت السيدة فام ثي نونج، رئيسة مشروع ريادة الأعمال النسائية في جمعية تاي نجوين توتا التعاونية: من خلال هذه المسابقة، نريد نشر رسالة للجميع مفادها أنه يجب علينا استخدام الطاقة من الوقود المتجدد بشكل نشط مثل الحطب الزائد والنفايات الزراعية .
في تعاونية تاي نجوين توتا، نُنظّم مواردنا البشرية، ومعظمها من العاملات الريفيات الموسميات، لجمع فائض الحطب والأغصان والاستفادة منه خلال عملية استغلال الغابات لإنتاج الوقود بتكلفة منخفضة. ومن خلال ذلك، لا نوفر أفران تدفئة نظيفة فحسب، بل نوفر أيضًا الوقود باحترافية لتمكين المزارعين من تحسين إنتاجهم. - السيدة فام ثي نهونغ
من مميزات فرن توتا أنه مزود بمستشعر في خزان الوقود يُنبه المُشغّل للتحكم الفعال في الوقود. بفضل ذلك، تُحسّن تكاليف الإنتاج وتُحافظ على جودة الشاي.
 |
| يستخدم وقود الفرن توتا الحطب الرخيص المتوفر محليًا. |
صرحت السيدة دونغ ثانه لوين، رئيسة اتحاد نساء منطقة داي تو، قائلةً: "نُقدّر عالياً النجاح الأولي الذي حققه فرن توتا الحراري النظيف. وفي الفترة القادمة، سيواصل اتحاد نساء المنطقة دعم تعاونية تاي نجوين توتا لتعزيز وتوسيع نطاق عملائها ليشمل المنطقة بأكملها والمناطق الأخرى. كما سندعم التعاونية لتحسين قدرتها الإدارية من خلال التدريب والبرامج العملية. وفي الوقت نفسه، سندعم التعاونية للحصول على قروض تفضيلية لمواصلة البحث والتطوير لمنتجات أكثر شمولاً".
تتقدم جمعية تاي نجوين توتا التعاونية حاليًا بطلب لاستئجار مواقد توتا النظيفة والمولدة للحرارة لمنتجي الشاي لخدمة الإنتاج. بعد كل حصاد شاي، يقوم الفريق الفني للجمعية بفحص هذه المواقد وضمانها وإصلاحها استعدادًا لموسم الحصاد التالي. ووفقًا لممثل توتا، تتوقع الجمعية توزيع 30,000 موقد توتا خلال السنوات الثلاث المقبلة على منازل منتجي الشاي في المقاطعة.
[إعلان 2]
المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202412/lo-dot-cap-nhiet-sach-giam-chi-phi-san-xuat-che-ad808d2/
تعليق (0)