فاكهة تباع في الأسواق الفيتنامية مفيدة لسكر الدم، ينبغي لمرضى السكري تناولها لإطالة العمر

[إعلان 1]

هل من المفيد لمرضى السكر تناول الشايوت؟

الشايوت فاكهة شائعة في الوجبات اليومية للفيتناميين. ومن أبرز مميزاتها محتواها الغذائي العالي. ففي المتوسط، تحتوي كل 203 غرامات من الشايوت على غرامين من البروتين و4 غرامات من الألياف (أي ما يعادل 14% من الاحتياجات اليومية للألياف). كما تحتوي الشايوت على فيتامين ج، وفيتامين ب9، وفيتامين ك، وفيتامين ب6، والمنجنيز، والنحاس، والزنك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.

بالإضافة إلى كونها مغذية للغاية، فإن الشايوت منخفض السعرات الحرارية والدهون والصوديوم... لذلك، يمكن أن تكون هذه الفاكهة مفيدة للأشخاص المصابين بمرض السكري .

Thêm loại quả bán đầy chợ Việt, tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 2. — توضيح

5 فوائد لتناول الشايوت لمرضى السكري

يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم

الشايوت منخفض الكربوهيدرات وغني بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على تنظيم سكر الدم. تُبطئ الألياف القابلة للذوبان هضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما يُقلل من استجابة الجسم للسكر بعد تناول الطعام. كما يُساعد الشايوت على التحكم في سكر الدم من خلال الأنسولين. مقاومة الأنسولين هي حالة تحدث عندما تُصبح الخلايا أقل حساسية للأنسولين، وهو هرمون يُنظم سكر الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع تدريجي في سكر الدم، وقد يُؤدي في النهاية إلى الإصابة بمرض السكري.

تشير الأبحاث إلى أن المركبات النباتية الطبيعية الفريدة الموجودة في الشايوت قد تلعب دورًا في تعزيز تأثيرات الأنسولين عن طريق تثبيط عمل الإنزيمات التي تتداخل مع التحكم في نسبة السكر في الدم ومرض السكري من النوع 2.

تحسين صحة القلب

قد يقلل تناول الشايوت من خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول، وضعف تدفق الدم. وقد أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن المركبات الموجودة في الشايوت قد تساعد على استرخاء الأوعية الدموية، مما يُحسّن تدفق الدم ويخفض ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن مضادات الأكسدة الميريستين الموجودة في الشايوت تساعد أيضًا في خفض الكوليسترول.

Thêm loại quả bán đầy chợ Việt, tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 3. — توضيح

يدعم وظائف الكبد

الكبد الدهني هو حالة تتراكم فيها الدهون الزائدة في أنسجة الكبد. وقد يؤثر تراكم الدهون الزائدة في الكبد على قدرته على العمل بشكل سليم.

تظهر الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن مستخلص الشايوت يمكن أن يحارب تراكم الدهون في الكبد، مما قد يمنع أو يعالج مرض الكبد الدهني.

مضاد للأكسدة

الشايوت غني بمضادات الأكسدة، ومن بينها فيتامين ج. بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة، يُعد فيتامين ج ضروريًا لإنتاج الكولاجين، أحد البروتينات الرئيسية الموجودة في البشرة. ويُنسب إليه غالبًا منح البشرة مظهرًا مشدودًا وشبابيًا. لذلك، فإن تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بفيتامين ج، مثل الشايوت، يمكن أن يساعد في تقليل علامات الشيخوخة الظاهرة.

دعم صحة الجهاز الهضمي

الجهاز الهضمي مسؤول عن العديد من الوظائف الأساسية للجسم، مثل إزالة السموم، وتعزيز المناعة، والهضم، وامتصاص العناصر الغذائية. ووفقًا لموقع "هيلث لاين"، فإن تناول الفواكه والخضراوات، مثل الشايوت، يُعزز وظيفة الجهاز الهضمي.

أظهرت الأبحاث أيضًا أن الأطعمة الغنية بالفلافونويد، مثل الشايوت، تساعد على تكسير الإنزيمات الهضمية وإخراج الفضلات في الجهاز الهضمي. علاوة على ذلك، تساعد الألياف الموجودة في الشايوت في الحفاظ على صحة بكتيريا الأمعاء.

ما هي كمية الشايوت الكافية لمرضى السكر؟

Thêm loại quả bán đầy chợ Việt, tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 4. — توضيح

على مرضى السكري مراعاة بعض الأمور عند تناول الشايوت. كما ذكرنا سابقًا، يحتوي الشايوت على كربوهيدرات، لذا يجب التحكم بكمية الشايوت التي يتناولونها يوميًا. الكمية اليومية الموصى بها من الشايوت تتراوح بين نصف كيلوغرام إلى كيلوغرام واحد (أي ما يعادل 250 غرامًا إلى 500 غرام).

تناول الشايوت فقط مطبوخًا بقليل من الزيت، ولا تتبله كثيرًا، وتجنب أطباق الشايوت المقلية أو الأطباق التي تحتوي على صلصات تحتوي على السكر.

لتقليل تأثير الكربوهيدرات الموجودة في الشايوت على سكر الدم، يجب عليك الجمع بين الشايوت والأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والدهون مثل الأسماك والروبيان والبيض والفاصوليا والفطر والخضروات والفواكه.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/them-loai-qua-ban-day-cho-viet-tot-cho-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-172240731092405906.htm