تساعد هذه الفاكهة على التحكم في مستوى السكر في الدم بشكل جيد، لذا يجب على مرضى السكري تناولها بشكل متكرر.

هل من المفيد لمرضى السكر تناول الأفوكادو؟

للأفوكادو فوائد صحية عديدة عند استخدامه بشكل صحيح ومناسب. تركيبته الغذائية متنوعة وغنية بالمعادن الأساسية مثل: البروتين، والبوتاسيوم، والكالسيوم، بالإضافة إلى أكثر من 14 نوعًا من فيتامينات هـ، أ، ب6، ج...

توضيح

يُعد الأفوكادو من الأطعمة المثالية لمرضى السكري. فهو يحتوي على نسبة قليلة جدًا من الكربوهيدرات والسكر. على وجه التحديد، تحتوي 150 غرامًا من الأفوكادو على 12.8 غرامًا من الكربوهيدرات وأقل من غرام واحد من السكر، بينما تحتوي 150 غرامًا من الموز على ما يصل إلى 18.34 غرامًا من السكر. وبالتالي، يُعد الأفوكادو فاكهة منخفضة الكربوهيدرات والسكريات، وآمنة للغاية ومناسبة لمرضى السكري.

علاوة على ذلك، فإن المؤشر الجلوكوزي المنخفض مع GI 15 لا يسبب زيادة مفاجئة في نسبة السكر في الدم، وهو مناسب للمكملات اليومية لمرضى السكري.

5 أسباب تدفع مرضى السكري لتناول الأفوكادو بانتظام

تعزيز المقاومة

من أهم المكونات الفعالة التي تساعد على تقوية مناعة الجسم فيتامين سي الموجود في الأفوكادو. له تأثير كبير في حماية جدران الأوعية الدموية، بما في ذلك الأوعية الدموية الدقيقة التي غالبًا ما تكون عرضة للتلف لدى مرضى السكري.

في الوقت نفسه، يُساعد فيتامين سي أيضًا على تقوية جهاز المناعة، وسرعة التئام الجروح، وتخفيف التوتر لدى المرضى. لذلك، يُقدم الأفوكادو فوائد عديدة لصحة مرضى السكري وعلاجهم.

توضيح

يساعد على خفض مستويات السكر في الدم

يُعد الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالألياف، حيث يحتوي كوب واحد (حوالي 150 غرامًا) على 10 غرامات منها. تساعد هذه المادة الغذائية مرضى السكري على تحسين مستويات السكر في الدم لديهم بفعالية. ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة المجلس الأمريكي لطب الأسرة (JABFM)، يمكن للألياف أن تُخفّض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام والهيموجلوبين A1C لدى مرضى السكري. لذلك، يُعد الأفوكادو دائمًا غذاءً مثاليًا، يُنصح به لمساعدة مرضى السكري على ضبط مستوى السكر في الدم.

يساعد على تحسين حساسية الأنسولين

الأفوكادو غني بالدهون، ومعظمها دهون أحادية غير مشبعة. ووفقًا للجمعية الأمريكية للسكري، تساعد هذه الدهون على زيادة حساسية الأنسولين ونقل الجلوكوز إلى الخلايا.

إلى جانب غناه بالألياف التي تساعد على خفض سكر الدم، يُحسّن الأفوكادو نشاط الأنسولين، مما يزيد من فعالية ضبط سكر الدم لدى مرضى السكري. لذلك، يستحق الأفوكادو أن يكون غذاءً جيدًا يُنصح بإضافته إلى قائمة طعام مرضى السكري.

يساعد على منع مضاعفات مرض السكري

عند استخدام الأفوكادو، يُساعد محتواه الغني من الألياف القابلة للذوبان مرضى السكري على خفض مستويات الكوليسترول، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ووفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، يُمكن للألياف القابلة للذوبان في الأفوكادو أيضًا تحسين مستويات الكوليسترول.

يساعد على منع الاعتلال العصبي السكري

الأفوكادو فاكهة غنية بالفيتامينات، بما في ذلك نسبة كبيرة من فيتامين هـ. يُعتبر هذا الفيتامين مضاد أكسدة مثاليًا لتحييد الجذور الحرة في الشرايين. ومن ثم، يساعد المرضى على الوقاية من المضاعفات العصبية. ووفقًا لدراسة، فإن تناول كمية كافية من فيتامين هـ يوميًا يُساعد على تحسين اعتلال الأعصاب الطرفية لدى مرضى السكري.

ما هي كمية الأفوكادو الكافية لمرضى السكري؟

توضيح

لحساب قائمة طعام مرضى السكري، من الضروري أولاً معرفة كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها المريض يوميًا. الكمية المناسبة من السعرات الحرارية لمرضى السكري تتراوح بين 2000 و2500 سعرة حرارية يوميًا. في المقابل، يحتوي كوب واحد من الأفوكادو (150 غرامًا) على 240 سعرة حرارية. ووفقًا لتوصيات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يجب على مرضى السكري تناول حصة واحدة فقط، أي حوالي ثلثي ثمرة أفوكادو يوميًا (حوالي 50 سعرة حرارية).

لا تُكثر من استخدام الزبدة، فهي تُسبب استهلاك الجسم لكميات كبيرة من السعرات الحرارية، مما يُسبب زيادة الوزن والسمنة لدى مرضى السكري، مما يؤثر سلبًا على صحتهم ومسار العلاج.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-kiem-soat-duong-huyet-tot-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-thuong-xuyen-hon-172240520154048364.htm