أطعمة تجعلك تشعر بالجوع بسرعة

الدراسات الاجتماعية - جميعنا مررنا بتجربة تناول كميات كبيرة من الطعام مع الشعور بالجوع. في الواقع، ليس كل أنواع الطعام تُشعرك بالشبع لفترة طويلة؛ فبعض الأطعمة قد تُشعرك بالجوع مرة أخرى بسرعة.

زبادي قليل الدسم

الأطعمة التي تتطلب مضغًا أكثر تُشعرك بالشبع لفترة أطول. لذا، لا يُنصح بتناول الزبادي الذي يذوب في الفم. علاوة على ذلك، غالبًا ما يحتوي الزبادي قليل الدسم على مُحليات تُسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى السكر في الدم، ولكنه يفتقر إلى دهون الحليب التي تُساعد على الشعور بالشبع.

إذا كنت لا ترغب في الشعور بالجوع سريعاً، جرب الزبادي العادي الكريمي مع الجرانولا والتوت الطازج والمكسرات. يحتوي هذا المزيج على نسبة أعلى من الألياف، مما يتطلب مضغاً أكثر وبالتالي الشعور بالشبع لفترة أطول.

الكعك

الكعك ليس مغذياً جداً. فهو غني بالدقيق الأبيض المكرر والسكر والدهون، وهي مكونات تضيف كمية كبيرة من السعرات الحرارية دون أن تُشبع الجوع. لذلك، فهو ليس خياراً مناسباً لوجبة الإفطار.

الكعك ليس مغذياً جداً، لذا فهو ليس خياراً مناسباً لوجبة الإفطار.

أرز أبيض

يمكن أن يتسبب تناول الأرز الأبيض العادي في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، يتبعه انخفاض يجعلك تشعر بالجوع مرة أخرى.

إذا كنت لا ترغب في تناول الكثير من الطعام ولكنك لا تزال تشعر بالجوع، فاختر الأرز البني - فهو لا يسبب ارتفاعات أو انخفاضات مفاجئة في نسبة السكر في الدم - وتذكر ألا تفرط في طهيه.

بياض البيض

إذا أزلت صفار البيض لتقليل السعرات الحرارية، فلن تشعر بالشبع لفترة طويلة. يُعتبر صفار البيض "بروتينًا كاملًا" بطبيعته، لاحتوائه على الأحماض الأمينية التي يستخدمها جسمك لبناء الخلايا.

إذا قمت بإزالة صفار البيض لتقليل السعرات الحرارية، فلن تشعر بالشبع لفترة طويلة.

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن كمية الدهون المشبعة والكوليسترول في البيضة الكاملة لا تُشكل خطراً على الصحة. لذا يمكنك الاستمتاع بتناول بيضة كاملة بأمان لتشعر بالشبع لفترة أطول.

حبوب إفطار مع مُحليات صناعية

تُضاف المحليات الصناعية "بشكل مخفي" إلى بعض أنواع الحبوب، وخاصة تلك التي تحمل علامة "قليلة السكر". يمكن للأطعمة المحلاة صناعياً أن تؤثر على مستويات السكر في الدم، وقد تجعلك تأكل أكثر ولكنك لا تزال تشعر بالجوع.

قد يكون السبب هو أنه عندما تستمتع بتناول حلوى يتم الإعلان عنها على أنها خالية من السعرات الحرارية، فإن جسمك لا يشعر بالشبع ويستمر في البحث عن سعرات حرارية أخرى، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع.

عصير فواكه

تُساعد الألياف الموجودة في الفاكهة على الشعور بالشبع وتُبطئ تدفق السكر إلى مجرى الدم. وبدون الألياف، نتيجةً لاقتصارك على شرب عصير الفاكهة فقط، قد يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة ثم ينخفض، مما يُشعرك بالجوع مجدداً.

الألياف الموجودة في الفاكهة تجعلك تشعر بالشبع وتبطئ معدل دخول السكر إلى مجرى الدم.

الخبز الأبيض

يفتقر الخبز الأبيض إلى الألياف أو العناصر الغذائية الموجودة في الحبوب الكاملة - وهي أشياء تساعدك على الشعور بالشبع.

لذا، يُعدّ تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة حلاً جيداً. لديك أنواع عديدة للاختيار من بينها، مثل خبز القمح الكامل، وخبز الجاودار، وحتى أنواع متعددة الحبوب. جرّب بعضها لتكتشف ما يناسبك من الأطعمة الصحية.

بطاطس مقلية

يُعدّ خبز أو سلق البطاطس أفضل طريقة لإشباع جوعك من معظم الأطعمة الأخرى على وجه الأرض. أما قلي البطاطس في الزيت وتغطيتها بالملح فسيؤدي إلى نتيجة عكسية.

علاوة على ذلك، غالباً ما تحتوي البطاطس المقلية على نسبة دهون وملح أكثر من البطاطس العادية، وهو أمر ضار بالصحة.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-thuc-pham-khien-ban-mau-doi-172260114170917134.htm