تعتبر الحمضيات ذات قيمة غذائية عالية، حيث توفر العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
تناول الفاكهة عادة صحية تُساعد على مكافحة الالتهابات، والوقاية من الأمراض المزمنة، وتُحسّن الهضم، وتُحسّن البشرة، وتُساعد على إنقاص الوزن. إليك أسباب تناول البرتقال، والجريب فروت، واليوسفي، وغيرها بانتظام.
غني بالفيتامينات والمركبات النباتية
تُوفّر الحمضيات فيتامين سي، الذي يُعزّز جهاز المناعة ويُحافظ على نعومة البشرة ونضارتها. تناول هذه الفاكهة بانتظام يُساعد على إنتاج الكولاجين. برتقالة واحدة متوسطة الحجم تُوفّر جميع احتياجات جسمك من فيتامين سي يوميًا.
هذه الفاكهة غنية أيضًا بمركبات نباتية أخرى، وفيتامينات ومعادن، مثل فيتامينات ب، والبوتاسيوم، والفوسفور، والنحاس. ولها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
تساعد مركبات البوليفينول النباتية الموجودة في الحمضيات على منع الفيروسات من دخول الجسم، وبالتالي منع العدوى ونزلات البرد.
تُوفّر الحمضيات، كالبرتقال، كميةً كبيرةً من فيتامين سي للجسم. الصورة: فريبيك
يحتوي على ألياف جيدة
تُوفّر الحمضيات أليافًا قابلة للذوبان، مما يزيد من عدد البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويعزز مناعتها، ويُحارب الالتهابات. غالبًا ما يتناول الأشخاص الذين يسعون لإنقاص وزنهم أطعمة غنية بالألياف، لأنها تُساعدهم على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتُساعد على التحكم في الوزن بفعالية أكبر.
اضطرابات الجهاز الهضمي شائعة لدى الأطفال نظرًا لضعف أجهزتهم الهضمية. شرب عصير البرتقال أو تناول البرتقال الطازج مفيد للهضم ويعزز امتصاص العناصر الغذائية.
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوي البرتقال والجريب فروت على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يساعد على الوقاية من تصلب الشرايين. يلعب فيتامين سي دورًا هامًا في تكوين الكولاجين، والحفاظ على مرونة الجلد والأنسجة الضامة والعظام والأوعية الدموية. قد يؤدي نقص فيتامين سي إلى مشاكل صحية تتعلق بالجلد والعظام.
تساهم الألياف القابلة للذوبان والفلافونويدات الموجودة في الفواكه في تحسين مستويات الكولسترول الجيد وخفض الكولسترول السيئ والدهون الثلاثية.
حماية الدماغ
يمكن للفلافونويدات الموجودة في الحمضيات أن تمنع الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون. تتميز الفلافونويدات بخصائص مضادة للالتهابات، حيث تحارب العوامل المسببة لتدهور الجهاز العصبي. البرتقال واليوسفي غنيان بالفيتامينات وحمض الفوليك والبوتاسيوم، مما يساعد على حماية الجسم من السكتة الدماغية.
البرتقال غني بالكاروتينات وفيتامين أ. هذه المواد تعمل على تحسين البصر وهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الضمور البقعي.
الحمضيات مفيدة للصحة، ولكن لها أيضًا بعض الأضرار. فالحمض الموجود في البرتقال يضر بمينا الأسنان، كما أن الجريب فروت قد يتفاعل مع بعض الأدوية.
لو نجوين (وفقا ل هيلث لاين )
| يطرح القراء هنا أسئلة حول التغذية ليقوم الأطباء بالإجابة عليها |
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)