فوائد تربية الديدان الغنية بالكالسيوم

منذ بداية عام 2023، قامت جمعية المزارعين الإقليمية بتجربة نموذج لتربية ديدان الكالسيوم في عدة مناطق كجزء من مشروع "نشر وتعبئة المزارعين للتعامل مع النفايات في فيتنام، والمساهمة في جهود المجتمع الدولي للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري"، والذي حقق في البداية نتائج إيجابية.

لقد أثبت نموذج السيد نغوين دوك آن لتربية ديدان الكالسيوم في منطقة فونغ لاي، بلدة لام ثاو، مقاطعة لام ثاو، فعاليته في البداية، حيث وفر مصدراً للعلف للماشية.

يُعدّ السيد نغوين دوك آن، المقيم في منطقة فونغ لاي ببلدة لام ثاو، مقاطعة لام ثاو، من أوائل الأسر التي تبنّت نموذج تربية ديدان الكالسيوم. وقد صرّح السيد آن قائلاً: "تربي عائلتي دجاجًا هجينًا حرًا، ولكن نظرًا لعدم كفاية الغذاء الطبيعي، أضطر للبحث عن مكملات غذائية وشرائها. وبعد الحصول على إذن من جمعية مزارعي البلدة لإجراء تجربة، تمكنتُ بعد أسابيع قليلة فقط من الحصول على كمية كبيرة من الديدان تكفي لإطعام قطيعي من الدجاج. وإذا ما تمّ توسيع نطاق هذا النموذج، فسيسهم ذلك أيضًا في خفض تكاليف الأعلاف ومعالجة النفايات العضوية."

إدراكًا منها أن تربية يرقات ذبابة الجندي الأسود (المعروفة أيضًا بديدان الكالسيوم) تقنية بسيطة وفعّالة من حيث التكلفة، قادرة على هضم المواد العضوية في النفايات المنزلية، وخاصة الخضراوات والفواكه التالفة، مما يوفر مصدرًا غذائيًا غنيًا للماشية وسمادًا غنيًا بالعناصر الغذائية للنباتات، تُنفّذ جمعية مزارعي مقاطعة ثانه با مشروعًا تجريبيًا في بلديتي نينه دان وهانه كو. وقد شارك أكثر من 80 عضوًا في دورات تدريبية عامة وفنية حول تربية يرقات ذبابة الجندي الأسود. ووفقًا لبعض المزارعين المشاركين في المشروع التجريبي، فإن تربية هذه اليرقات لا توفر فقط علفًا للماشية والدواجن، وتُقلل تكاليف الزراعة، وتزيد أرباح المزارعين، بل تُساهم أيضًا في معالجة التلوث البيئي الناتج عن النفايات العضوية غير المعالجة، مما يُنتج منتجات صديقة للبيئة. علاوة على ذلك، تحتوي اليرقات الغنية بالكالسيوم على 43-51% بروتين، و15-18% دهون، و2.8-6.2% كالسيوم، و1-1.2% فسفور، مما يجعلها علفًا عالي القيمة الغذائية مناسبًا للدواجن وتربية الأحياء المائية. بدءًا من 10 غرامات فقط من بيض اليرقات، وبعد فترة من التربية، يمكن حصاد 25-30 كيلوغرامًا من اليرقات الناضجة.

صرح السيد فو كونغ بينه، مدير مركز دعم المزارعين والتعليم المهني، ونائب رئيس مشروع إدارة النفايات في جمعية المزارعين بالمقاطعة، قائلاً: "تربية ديدان الكالسيوم نشاطٌ ضمن مشروع "تشجيع المزارعين وحشدهم لإدارة النفايات في فيتنام، والمساهمة في جهود المجتمع الدولي للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري" (DART)، الذي طورته ونفذته اللجنة المركزية لجمعية المزارعين الفيتنامية بالتنسيق مع مؤسسة الحلول الإقليمية للمجتمعات والنظم الإيكولوجية (مؤسسة BRACE). وقد وجه مشروع إدارة النفايات بالمقاطعة جميع مستويات جمعية المزارعين للمشاركة في المشروع، وتنظيم دورات تدريبية، وبناء مزارع نموذجية ليزورها المسؤولون والأعضاء ويتعلموا منها. وتتلقى الأسر التي تربي ديدان الكالسيوم تدريباً فنياً ودعماً في مجال تربية الماشية من المشروع، مما أدى في البداية إلى نتائج إيجابية وفتح آفاقاً أمام العديد من الأسر الزراعية للوصول إلى هذه الثروة الحيوانية...

نهدف من خلال هذا المشروع إلى التخفيف من آثار تغير المناخ وانبعاثات الغازات الدفيئة، مع تشجيع المزارعين على تبني أساليب تحويل النفايات لتحسين الإنتاجية والدخل. يُسهم تحويل المخلفات الزراعية، كالقش وبقايا المحاصيل والنفايات العضوية من المنازل والشركات والمطاعم، إلى علف حيواني في الحد من التلوث البيئي.

لينه نغوين

المصدر: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm