فوائد مضاعفة من نموذج تربية ديدان الكالسيوم

عائلة السيد ثين فان ترونغ في قرية كوك توم 2، بلدية فونج نين (منطقة باو ثانج) هي واحدة من الأسر الرائدة المشاركة في نموذج تربية ديدان الكالسيوم الذي نشرته جمعية المزارعين في البلدية.

قال السيد ترونغ: عائلتي تربي الدجاج والإوز. كنتُ أنفقُ سابقًا مبالغ طائلة على أعلاف الحيوانات. في أغسطس 2023، دعمتني جمعية مزارعي البلدية بتوفير سلالات وأحواض تربية وتدريب على تقنيات تربية ديدان الكالسيوم. بعد تربية الدجاج والإوز باستخدام ديدان الكالسيوم، لاحظتُ أن الحيوانات تنمو أسرع، وتعاني من أمراض أقل، وريشها أنعم، ولحومها ألذّ وأشهى، وأن سعر بيع الدجاج والإوز كان أعلى بـ 20-30 ألف دونغ للكيلوغرام من سعره في المزارع التقليدية. تُساعد تربية الدواجن باستخدام ديدان الكالسيوم على تقليل كمية الأعلاف الصناعية بنسبة 50%، مما يوفر للعائلة عشرات الملايين من الدونات سنويًا.

طورت عائلة السيد تاي كوانغ لاي في قرية كوك توم، التابعة لبلدية فونغ نين، اقتصادها من خلال نموذج تربية ديدان الكالسيوم كغذاء للدجاج البياض. ووفقًا للسيد لاي، تتمثل مزايا هذا النموذج في انخفاض تكاليف الاستثمار، وسهولة التكيف، وعدم الحاجة إلى الكثير من الرعاية، والاستفادة من المخلفات الزراعية. مصدر غذاء الديدان هو روث الحيوانات، والخضراوات الفاسدة، والدرنات، والفواكه. هذا النوع من الديدان مغذٍّ للغاية، ويساعد الحيوانات على النمو بسرعة وزيادة مقاومتها. قال السيد لاي: "تستخدم عائلتي ديدان الكالسيوم في تربية الدجاج البياض، ونتائجها واضحة: يضع الدجاج البيض باستمرار، بكميات أكبر، وبجودة أفضل، وإذا تُرك ليفقس، فإن نسبة الفقس تصل إلى 90%... بالإضافة إلى ذلك، يُعد سماد ديدان الكالسيوم مفيدًا جدًا لبساتين الفاكهة".

تتمتع ديدان الكالسيوم بالقدرة على هضم المكونات العضوية في النفايات المنزلية، وخاصةً الخضراوات والدرنات والفواكه التالفة، مما يوفر مصدرًا غذائيًا مغذيًا للماشية، ويساهم في إنتاج الدبال للمحاصيل. منذ عام ٢٠٢٣، طبقت جمعية المزارعين الإقليمية نموذجًا زراعيًا تجريبيًا في بلديتين، وحتى الآن، تم توسيع النموذج ليشمل ٩ بلديات في ثلاث مقاطعات: بات زات، وباو ثانغ، وباو ين، بمشاركة ٤٥٠ أسرة. يتم تدريب الأسر التي تربي ديدان الكالسيوم على تقنيات الزراعة وعملياتها، ويدعمها سلالات جديدة.

وفقًا لتقييم الوكالة المهنية، فإن تربية ديدان الكالسيوم لا توفر غذاءً للماشية والدواجن فحسب، بل تُقلل تكاليف تربيتها، وتزيد أرباح المزارعين، وتحل أيضًا مشكلة التلوث البيئي الناتج عن النفايات العضوية غير المعالجة في الحياة اليومية، مما يُنتج منتجات صديقة للبيئة. من 10 غرامات فقط من بيض الديدان الأولي، بعد 15-20 يومًا من التربية، يُمكن حصاد حوالي 25-30 كجم من الديدان الجاهزة. تتميز ديدان الكالسيوم بقيمتها الغذائية العالية، وهي غذاء مُغذٍّ، ومناسبة لتربية الدواجن والأحياء المائية، حيث تُساعد الحيوانات على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتنمو بسرعة، وتُقلل من 20% إلى 50% من الغذاء الرئيسي، مما يُعطي لحومًا لذيذة ذات جودة عالية، وسعرًا مرتفعًا.

قال السيد تو مانه تيان، نائب رئيس جمعية المزارعين الإقليمية: "ديدان الكالسيوم هي يرقات ذباب الجندي الأسود. تُسمى ديدان الكالسيوم لأن شرانقها، عندما تنضج أو تتساقط، تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم. تُستخدم الديدان الناضجة في تغذية الماشية والدواجن لتزويدها بالعناصر الغذائية، وخاصة الكالسيوم، مما يجعلها مفيدة جدًا لنموها".

تربية ديدان الكالسيوم سهلة للغاية، ما عليك سوى استخدام صناديق أو دلاء من الستايروفوم، أو أحواض، أو براميل بلاستيكية كمأوى للديدان. بعد فترة من التربية، تنمو اليرقات وتتكاثر بشكل كبير. تتغذى الديدان على فضلات الحيوانات (سماد الخنازير، سماد الجاموس، سماد الدجاج...) ونفايات الخضراوات الخضراء.

في الفترة القادمة، ستواصل جمعية المزارعين الإقليمية التنسيق مع المحليات لتشجيع المزارعين على مواصلة وتوسيع نطاق نموذج تربية ديدان الكالسيوم، وذلك بتطبيق أساليب تحويل النفايات. ومن الممكن تحويل نفايات الحقول، مثل القش وقشور الأرز ومخلفات المحاصيل والنفايات العضوية من المنازل والشركات والمطاعم، إلى علف لدودة الكالسيوم، مما يُسهم في تحسين كفاءة تربية الماشية والحد من التلوث البيئي.
السيد تو مانه تيان، نائب رئيس جمعية المزارعين الإقليمية.

مصدر