الأرز والذرة ينسجون موسمًا مزدهرًا

انتهى عام ٢٠٢٤ بصعوبات جمة، إذ ضربت العاصفة رقم ٣ البلاد، مخلفةً أضرارًا بالغة في العديد من حقول الأرز والذرة التي يملكها شعب تاي نجوين . ومع ذلك، تغلب شعب تاي نجوين بثبات على الصعوبات ليحقق مواسم ذهبية ومزدهرة. هذا العام، زرعت المقاطعة بأكملها أكثر من ٦٧.٢ ألف هكتار من الأرز، وأكثر من ١٠.٢ ألف هكتار من الذرة، وبلغ إنتاج محاصيل الحبوب حوالي ٤٢٠ ألف طن، مما ساهم في ضمان الأمن الغذائي في المنطقة.

لقد ترسخت زراعة الأرز الهجين في منطقة بان تن (بلدة فان لانغ، دونغ هي)، حيث تعيش أغلبية شعب مونغ.

الأرز المتخصص في الحقل

في محصول ربيع عام ٢٠١٥، جُلب صنف أرز JO2 لأول مرة إلى تاي نجوين. ورغم أنه كان مجرد نموذج تجريبي للزراعة، فقد ترسخت جذور ٢٥ هكتارًا من أرز JO2 في باو كوونغ وبينه ثانه (دينه هوا)، مما أعطى غلة أعلى من المتوقع (حوالي ٦٥ إلى ٧٠ قنطارًا للهكتار).

بفضل محاصيل الأرز الأولى الناجحة، واصل JO2، وهو صنف أرز أصيل عالي الجودة من اليابان، تم استيراده واختياره من قبل معهد علم الوراثة الزراعية ، انتشاره في جميع الحقول في المناطق الجبلية والمرتفعات في المقاطعة.

الآن، أصبح JO2 صنف أرز مفضل لدى العديد من مزارعي تاي نجوين لزراعته في موسمي الربيع والصيف. قالت السيدة نجوين ثي دينه، من مجموعة فو ثينه السكنية في بلدة هونغ سون (داي تو): "تمتلك عائلتي 6 حقول أرز. على مدار السنوات الأربع الماضية، كنت أزرع صنف أرز JO2. فهو لا يُنتج غلة عالية وجودة عالية فحسب، بل يتميز أيضًا بقوته ومقاومته للكوارث الطبيعية والجفاف والآفات".

من أبرز مزايا هذا النوع من الأرز أنه عند طهيه، يتميز أرز JO2 بلزوجة معتدلة ونكهة غنية، ولا يفسد بعد يوم كامل. وهذا ما يفسر تزايد شعبية JO2 في المقاطعة (يزرع تاي نجوين سنويًا ما يقرب من 10,000 هكتار، أي ما يعادل حوالي 15% من إجمالي المساحة المزروعة في المقاطعة).

ولذلك، تم بيع JO2 الذي أنتجه شعب ثاي نجوين في بعض صالات عرض المنتجات والأسواق التقليدية في المقاطعة.

بالإضافة إلى JO2، يواصل أهالي دينه هوا زراعة صنف أرز باو تاي الأصيل بكثافة. ونظرًا لعدم اتباعهم للطريقة القديمة في الإنتاج، فقد طبّق أهالي منطقة الحرب السابقة أحدث التطورات العلمية والتقنية في التسميد والزراعة، بحيث يأتي كل موسم ذهبي، وتمتلئ كل زهرة أرز بالحبوب، مما يمنح مزارعي الأرز حياةً رغيدة.

وقال السيد هوانج تو ديين، نائب رئيس لجنة شعب بلدية كوي كي (دينه هوا): إلى جانب استخدام الأسمدة العضوية والمبيدات الحشرية البيولوجية، ينتج الناس أيضًا أرز باو تاي وفقًا لعملية VietGAP، والتي تنتج حبوب أرز ناعمة وعطرة، وتضمن سلامة الغذاء، ويفضلها المستهلكون.

حاليًا، بالإضافة إلى أرز دينه هوا، يُنتج أرز باو تاي أيضًا في فو لونغ وفو نهاي بمساحة إجمالية تصل إلى 4000 هكتار، أي ما يقارب 5% من إجمالي مساحة زراعة الأرز في المقاطعة. وبفضل مزاياه العديدة، كالنكهة والرائحة الغنيتين، يُعالَج أرز باو تاي أيضًا ليُصبح نودلز أرز، مما يُحقق قيمة اقتصادية أعلى لمزارعي الأرز.

قام شعب آن خانه (داي تو) بزراعة صنف الأرز الهجين Syn8، والذي يعطي غلة عالية ونوعية جيدة.

بعد عشر سنوات فقط، شهدت تركيبة أصناف الأرز في تاي نجوين تغييرات إيجابية، إذ كان إنتاج العام التالي أعلى دائمًا من العام السابق (يصل حاليًا إلى 56-57 قنطارًا للهكتار). إلى جانب تحسين الإنتاجية من خلال توجيه الزراعة المكثفة الجيدة والزراعة في الوقت المناسب، تولي المقاطعة اهتمامًا كبيرًا بجودة الأرز.

وبفضل ذلك، من إجمالي 67.2 ألف هكتار من زراعة الأرز في عام 2024، سيتم زراعة أكثر من 60٪ من المساحة بأصناف الأرز عالية الجودة مثل BTE1 وSyn 98... وبناءً على ذلك، تمثل أصناف الأرز المتخصصة 20٪ من المساحة المزروعة.

ذرة هجينة على أرض منحدر

في هذه الأيام، أثناء القيادة على طول الطريق السريع الوطني 1B، وصولاً إلى منطقة فو نهاي الجبلية، يمكنك في كل مكان رؤية تلال ذرة بدأت أوراقها بالذبول، كاشفةً عن أكواز ذرة ممتلئة ومستديرة ذات حبات متساوية. بدلاً من زراعة أصناف ذرة محلية منخفضة الغلة، تحظى أصناف الذرة المستوردة من شركة سينجينتا فيتنام المحدودة بشعبية كبيرة في تاي نجوين عمومًا ومنطقة فو نهاي الجبلية خصوصًا، وخاصةً صنفي الذرة NK4300 وNK7328.

قال السيد لاو فان بانغ، من منطقة مونغ دونغ أوم، بلدية دان تيان (فو نهاي): "في الماضي، كان شعب مونغ يزرع الذرة الدبقة أو الذرة الحمراء التقليدية فقط لأكلها. أما الآن، فتزرع كل أسرة ذرة من نوعي NK4300 وNK7328، وهي سهلة العناية وتُنتج كميات كبيرة من الذرة. بيع بذور الذرة يُساعدنا على توفير المال لشراء الأرز...".

بإنتاجية تتراوح بين 45 إلى 50 قنطارا للهكتار (زيادة بنحو 10 إلى 15% مقارنة بما كانت عليه قبل 10 سنوات)، أثبت الذرة الهجينة مكانتها، لتصبح واحدة من المحاصيل الرئيسية في بعض البلديات الجبلية والمرتفعات في المحافظة.

لقد ترسخت زراعة الذرة الهجينة NK7328 وأنتج إنتاجًا مرتفعًا في بلدية دونج دات (فو لونج).

قال السيد نجوين تا، رئيس الإدارة الإقليمية للزراعة ووقاية النبات: "تتفوق الذرة الهجينة في مقاطعة تاي نجوين على غيرها من المحاصيل، إذ يمكن زراعتها في حقول المحصول الواحد، والأراضي الطميية على ضفاف الأنهار والجداول والجداول الصغيرة. وتنمو الذرة الهجينة بشكل جيد على سفوح التلال المنخفضة والسفوح الصخرية. ولذلك، قامت معظم البلديات في فو نهاي، وبعض البلديات في المناطق الجبلية في فو لونغ، ودينه هوا، وداي تو، ودونغ هي، والبلديات الواقعة على طول نهر كاو في فو بينه ومدينة فو ين، بزراعة الذرة الهجينة".

إن تحويل أصناف الذرة هو رحلة طويلة، ولكن بفضل التصميم القوي للنظام السياسي بأكمله، وخاصة جهود الوكالة الاستشارية - وزارة الزراعة والتنمية الريفية والشعب نفسه، فقد حلت أصناف الذرة الهجينة حتى الآن محل أصناف الذرة المحلية ذات الغلة المنخفضة في المقاطعة بالكامل.

لقد أثبت الواقع أن التوجيهات الصحيحة في تحويل أصناف الأرز والذرة لتلائم المناخ والتربة قد أتاحت لتاي نجوين حصادًا وافرًا. وتجاوز إدخال أصناف جديدة من الأرز والذرة توقعات الناس، مما ساعد تاي نجوين على تحقيق هدفه المتمثل في حقول سعة 5 و6 أطنان لتكون دائمًا في متناول اليد.

قال السيد هوانغ ثانه كاو، من قرية مونغ لونغ لونغ، التابعة لبلدية ثونغ نونغ (فو نهاي): "فقط في ظل الظروف الصعبة، حيث لا نملك ما يكفي من الطعام والملابس، نستطيع أن ندرك قيمة كل حبة أرز وذرة. ولذلك، نحن أبناء مونغ ممتنون للغاية للكوادر التي رافقتنا في جلب الأرز والذرة الهجينة لزراعتها في القرية".

موسمًا بعد موسم يجلب الرخاء والسلام لشعب تاي نغوين. هذا العام، ورغم آثار العواصف والفيضانات والكوارث الطبيعية، لا تزال مزارع الأرز والذرة مليئة. لأكثر من خمس سنوات، لم يعد شعب تاي نغوين، بمن فيهم قرويو المناطق المرتفعة مثل ثونغ نونغ، وسانغ موك، وثان سا، ودان تيان، وغيرها، بحاجة إلى تدبير أمورهم المعيشية. وقد جلبت أصناف الأرز والذرة الجديدة الرخاء والسلام لشعبها.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202412/lua-ngo-det-mua-no-am-ee733b1/