فوائد عصير البرتقال
يحتوي عصير البرتقال على الفوائد الصحية المذهلة التالية:
غني بالعناصر الغذائية الأساسية
يُعدّ عصير البرتقال مصدراً غنياً بفيتامين سي، الذي يتميز بخصائص مضادة للأكسدة قوية ويعزز وظائف الجهاز المناعي. يوفر كوب واحد (240 مل) من عصير البرتقال ما يصل إلى 80% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.
كما أنها مصدر ممتاز للبوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم، ومنع فقدان العظام، والحماية من أمراض القلب والسكتة الدماغية، وفقًا لموقع Healthline (الولايات المتحدة الأمريكية) الصحي.
يُعد عصير البرتقال من أكثر عصائر الفاكهة شعبية في العالم.
الوقاية من الأمراض المزمنة
يساهم الالتهاب المزمن في الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
تشير الدراسات إلى أن عصير البرتقال له خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
يُعد عصير البرتقال أيضاً مصدراً رئيسياً لمضادات الأكسدة، بما في ذلك الفلافونويدات والكاروتينات وفيتامين سي. وتشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة تساعد في الحفاظ على الصحة العامة والحماية من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان والسكري.
يساعد على منع حصوات الكلى.
يمكن لعصير البرتقال أن يزيد من درجة حموضة البول ويساعد في تقليل خطر الإصابة بحصى الكلى.
وجدت دراسة أجريت على 194095 شخصًا أن شرب عصير البرتقال يوميًا يقلل من خطر الإصابة بحصى الكلى بنسبة 12٪.
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
تشير الدراسات إلى أن شرب عصير البرتقال على مدى فترة طويلة من الزمن يخفض مستويات الكوليسترول الكلي ومستويات الكوليسترول الضار (LDL)، بينما يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
علاوة على ذلك، أشارت مراجعة لـ 19 دراسة إلى أن شرب عصير البرتقال يساعد على خفض ضغط الدم الانبساطي، وهو أمر مفيد أيضًا للقلب.
ينصح خبراء الصحة بتناول البرتقال بدلاً من شرب عصير البرتقال.
يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
على الرغم من أن عصير البرتقال له فوائد صحية عديدة، إلا أنه يحتوي أيضاً على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم، وفقاً لموقع Healthline .
قد يسبب زيادة في الوزن
يُعدّ عصير البرتقال سهل الشرب، لذا يميل الناس إلى شربه أكثر من تناول البرتقال. علاوة على ذلك، وعلى عكس البرتقال الكامل، يفتقر عصير البرتقال إلى الألياف، مما يجعله أقل إشباعاً وقد يؤدي إلى زيادة الوزن.
تشير الدراسات إلى أن شرب عصير البرتقال يومياً على مدى فترة طويلة من الزمن يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
يزيد من مستويات السكر في الدم.
كما أن عصير البرتقال قد يرفع مستويات السكر في الدم أكثر من تناول البرتقال نفسه.
أفضل طريقة لتناول البرتقال
نظراً لأن عصير البرتقال يمكن أن يسبب ارتفاعاً في نسبة السكر في الدم وحتى زيادة في الوزن، ينصح خبراء الصحة بتناول البرتقال بدلاً من شرب عصير البرتقال؛ وإذا كنت تشرب عصير البرتقال، فحدد الكمية بما لا يزيد عن كوب واحد (240 مل) في اليوم، وفقاً لموقع Science AZ2.
رابط المصدر
تعليق (0)