لماذا لا يستطيع الأمريكيون العيش بدون مشروبات مثلجة؟

VHO - لطالما أحب الأمريكيون المشروبات المثلجة. وهم على استعداد لدفع المزيد مقابل الثلج لتخفيف مشروباتهم بطريقة مميزة.

المشروبات المثلجة من المشروبات المفضلة لدى الأمريكيين. الصورة: كارول ييبس/مومنت آر إف/غيتي إيميجز

بحسب شبكة CNN، تشهد باريس ولندن وروما وأثينا، ومعظم الوجهات السياحية الأخرى في أوروبا، موجة حرّ قياسية. في هذه الوجهات الأوروبية، عادةً ما يجلس السياح الأمريكيون في أحد المقاهي ويطلبون مشروبًا باردًا منعشًا. لكن هذا ليس بالأمر السهل دائمًا.

وكما توجد اختلافات ثقافية بين الأمريكيين والأوروبيين فيما يتعلق باستخدام مياه الصنبور مقابل المياه المعبأة في زجاجات، فإن مسألة المشروبات الساخنة مقابل الباردة هي أيضاً "موضوع ساخن" عندما يزور السياح الأمريكيون أوروبا.

في فصول الصيف الأخيرة، توافد الأمريكيون بأعداد كبيرة إلى أوروبا، ليجدوا أنفسهم أمام مشروبات تحتوي على القليل من الثلج أو لا تحتوي عليه إطلاقاً.

مع صعود وسائل التواصل الاجتماعي، يجادل المؤرخ جوناثان ريس بأن الاختلافات الثقافية الحقيقية "تحدد بالتاريخ".

يجادل ريس، مؤلف كتاب " أمة التبريد: تاريخ الثلج والأجهزة والمشاريع في أمريكا"، بأن بقية العالم لا يهتم بالمشروبات المثلجة بقدر اهتمام أمريكا بها.

لكن في بعض الأحيان يكون هذا صحيحاً تماماً. نشأ تان، وهو سنغافوري، بآراء مختلفة حول الثلاجات.

وقالت: "في الثقافة الآسيوية، تعتبر المشروبات الدافئة أفضل لصحتك".

لقد جعلته سنوات تان في نيويورك (الولايات المتحدة الأمريكية) معتادًا على المشروبات الباردة.

"أنا بالتأكيد أفضل المشروبات المثلجة. حتى في الشتاء، ما زلت أشرب القهوة المثلجة... المشروبات المثلجة على مدار السنة"، قالت.

في الوقت نفسه، لدى كلير دينهوت، التي تعيش في إنجلترا، وجهة نظر مختلفة.

"أنا شخصياً لا أحب الثلج، ولا أحب حتى طعم الماء"، قالت كلير دينهوت.

دينهوت لديها دماء أمريكية وفرنسية، ولكن على الرغم من أنها عاشت في لوس أنجلوس في طفولتها، إلا أنها لم تفهم تمامًا المثل الأمريكي للحب البارد والمنفصل.

لقد عاشت في أثينا وبراغ، والآن في إنجلترا، وتشعر بأنها محظوظة لأن العيش في أوروبا يساعدها على تجنب مكعبات الثلج الكبيرة في مشروباتها.

قال دينهوت: "أجد أن الثلج يخفف النكهة العامة للمشروب، وغالباً ما يكون وسيلة للحانات لإخفاء الكمية الفعلية للمشروب في الكأس".

لقد لفت اختلاف عادات استخدام الثلج بين أوروبا وأمريكا الانتباه في السنوات الأخيرة، لكنها ليست ظاهرة جديدة.

قال ريس إن عادة الأمريكيين في طلب المشروبات المثلجة أثناء السفر تعود إلى أكثر من 100 عام. فمنذ القرن التاسع عشر، كان المسافرون الأمريكيون إلى أوروبا يطلبون الثلج من المطاعم، وكانوا يشعرون بالحرج إذا لم يكن متوفراً.

مهووس بالثلج

فلماذا أصبح الأمريكيون مهووسين جداً بموسيقى الروك؟

يشير ريس إلى أن حب الأمريكيين للثلج ربما يكون قد نشأ مع فريدريك تيودور، وهو رجل أعمال من بوسطن في القرن التاسع عشر جمع الكثير من المال من بيع الثلج لدرجة أنه أطلق عليه لقب "ملك الثلج".

لكن تيودور لم يكن أول من أضاف الثلج إلى الكوكتيلات. فبحسب آمي برادي، مؤلفة كتاب "الثلج: من المشروبات المختلطة إلى حلبات التزلج - تاريخ رائع لسلعة رائجة"، لا أحد يعرف على وجه اليقين من ابتكر فكرة إضافة الثلج إلى المشروبات.

من جهة أخرى، يميل سكان المناطق الحارة إلى البحث عن طرق للتبريد. وفي القرن العشرين، أصبح الثلج عنصراً أساسياً في المشروبات الأمريكية.

قال برادي: "تتحدث الحملات التسويقية عن الثلج كما لو كانت تتحدث عن السيارات أو أجهزة التلفزيون. إن امتلاك صانع ثلج يدل أحيانًا على أنك أمريكي من الطبقة المتوسطة. أو بعبارة أخرى، شخص ناجح ماليًا".

في أوروبا، لم يسبق أن كان الثلج أكثر شعبية من الآن. فبينما يستمتع الأمريكيون بالثلج، يعتبره الأوروبيون عموماً غير ضروري.

يشرح خبير الثلج ريس أنه من الصحيح أن "وضع الثلج في المشروب يخففه". لكن بالنسبة للأمريكيين، فإن الثلج مألوف مثل النكهة.

لطالما أحب الأمريكيون المشروبات المثلجة، لذا فنحن على استعداد لتقديم هذا التنازل. إنهم مستعدون لدفع المزيد لتخفيف مشروباتهم بطرق مميزة.

بصفته أمريكيًا يعشق الثلج، فإن ريس مفتون بـ "صوت الطقطقة الخفيف في المشروبات المثلجة، وكذلك صوت الرنين عندما يصطدم الثلج بجوانب الكأس".

قال: "لا أعرف لماذا، لكن ذلك أسعدني كثيراً".

المصدر: https://baovanhoa.vn/du-lich/ly-do-nguoi-my-khong-the-thieu-do-uong-co-da-156941.html