لماذا لا يستطيع الأمريكيون العيش بدون المشروبات المثلجة؟

لماذا لا يستطيع الأمريكيون العيش بدون مشروبات مثلجة؟ - الصورة 1 — المشروبات المثلجة من المشروبات المفضلة لدى الأمريكيين. الصورة: كارول ييبس/مومنت آر إف/جيتي إيماجز

وفقًا لشبكة CNN، فإن باريس، لندن، روما، أثينا، أو أي وجهة أوروبية أخرى تعاني من موجة حر قياسية، تعاني من الحر الشديد. في الوجهات الأوروبية، غالبًا ما يجلس السياح الأمريكيون في المقاهي ويطلبون مشروبًا باردًا ومنعشًا. لكن هذا ليس بالأمر السهل.

وكما أن هناك اختلافات ثقافية بين الأميركيين والأوروبيين في كيفية التعامل مع مياه الصنبور مقابل المياه المعدنية، فإن المشروبات الباردة مقابل الساخنة تشكل أيضاً "موضوعاً ساخناً" عندما يسافر السائحون الأميركيون إلى أوروبا.

في فصول الصيف الأخيرة، تدفق الأميركيون إلى أوروبا وواجهوا مشروبات تحتوي على القليل من الثلج أو بدونه على الإطلاق.

في ضوء اتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي، يزعم المؤرخ جوناثان ريس أن الاختلافات الثقافية "محددة تاريخيًا" في واقع الأمر.

يزعم ريس، مؤلف كتاب "أمة التبريد: تاريخ الثلج والأجهزة والمؤسسات في أميركا"، أن بقية العالم ليس مهتماً بالمشروبات المثلجة بقدر اهتمام أميركا.

لكن أحيانًا، يكون هذا صحيحًا تمامًا. تان، السنغافوري، نشأ بآراء مختلفة حول الثلاجات.

وتقول: "في الثقافة الآسيوية، تعتبر المشروبات الدافئة أكثر صحة".

لقد جعلت السنوات التي قضاها في نيويورك (الولايات المتحدة) تان معتادًا على المشروبات الباردة.

"أُفضّل المشروبات المثلجة بالتأكيد. حتى في الشتاء، ما زلتُ أشرب القهوة المثلجة... المشروبات المثلجة طوال العام"، قالت.

في هذه الأثناء، لدى كلير دينهوت، التي تعيش في المملكة المتحدة، رأي مختلف.

"أنا شخصياً لا أحب الثلج، ولا أحب حتى طعم الماء"، كما تقول كلير دينهات.

تتمتع دينهوت بدماء فرنسية أمريكية، ولكن على الرغم من أنها عاشت في لوس أنجلوس عندما كانت طفلة، إلا أنها لم تتكيف أبدًا مع حب الأمريكيين للجليد.

لقد عاشت في أثينا وبراغ والآن في إنجلترا، وتشعر بأنها محظوظة لأن العيش في أوروبا يساعدها على تجنب الصخور الكبيرة في مشروباتها.

"أجد أن الثلج يخفف من النكهة العامة للمشروب وغالبًا ما يكون وسيلة للحانات لإخفاء الكمية الفعلية للمشروب في الكأس"، كما يقول دينهوت.

لقد جذبت الاختلافات في عادات استهلاك الثلج بين أوروبا وأميركا الكثير من الاهتمام في السنوات الأخيرة، ولكنها ليست جديدة.

قال ريس إن عادة الأمريكيين في طلب المشروبات المثلجة خلال العطلات تعود إلى أكثر من 100 عام. فمنذ القرن التاسع عشر، كان المسافرون الأمريكيون إلى أوروبا يطلبون الثلج من المطاعم، ويشعرون بالحيرة عندما لا يجدونه.

مهووس بالجليد

إذن لماذا يحب الأمريكيون موسيقى الروك إلى هذا الحد؟

ويقول ريس إن حب أميركا للثلج يمكن إرجاعه إلى فريدريك تيودور، رجل الأعمال من بوسطن في القرن التاسع عشر والذي حقق الكثير من المال من بيع الثلج حتى أنه أطلق عليه لقب "ملك الجليد".

لكن تيودور لم يكن "أول من وضع الثلج في مشروب كوكتيل". وفقًا لأيمي برادي، مؤلفة كتاب "الثلج: من المشروبات المختلطة إلى حلبات التزلج - تاريخٌ رائع لسلعة رائجة"، لا أحد يعلم تحديدًا من كان أول من فكّر في إضافة الثلج إلى المشروبات.

من ناحية أخرى، اعتاد سكان المناخات الحارة على إيجاد طرق لتبريد أجسامهم. في القرن العشرين، أصبح الثلج جزءًا لا يتجزأ من المشروبات الأمريكية.

تقول برادي: "تتحدث الحملات التسويقية عن الثلج كما تتحدث عن السيارات أو أجهزة التلفزيون. امتلاك ثلاجة يُمثل أحيانًا انتمائك إلى الطبقة المتوسطة الأمريكية، أو بعبارة أخرى، تحقيق النجاح المالي".

في أوروبا، لم يكن الجليد بهذه الشعبية من قبل. فبينما يستمتع الأمريكيون بالجليد، يعتبره الأوروبيون عمومًا غير ضروري.

صحيح، كما يوضح خبير الثلج ريس، أن "إضافة الثلج إلى مشروب ما تُخفف من نكهته". لكن بالنسبة للأمريكيين، الثلج مألوف كالنكهة.

لطالما أحبّ الأمريكيون مشروباتهم المثلجة لدرجة أننا مستعدون للتضحية بها. فهم مستعدون لدفع مبالغ إضافية لتخفيف مشروباتهم بطرق خاصة.

ريس، وهو أمريكي يعشق الثلج، يستمتع "بالفرقعة الطفيفة في المشروبات المثلجة، فضلاً عن صوت الطقطقة عندما يصطدم الثلج بجوانب الكأس".

"هذا يجعلني سعيدًا بطريقة ما"، قال.

المصدر: https://baovanhoa.vn/du-lich/ly-do-nguoi-my-khong-the-thieu-do-uong-co-da-156941.html