يعتقد الكثيرون أن الأيام الثلاثة الأولى من العام الجديد بالغة الأهمية، لذا يحرصون على تقديم قرابين مهيبة على مذبح العائلة. وكثيرًا ما تُحضّر العائلات أطباقًا نباتية لتكريم أجدادهم وأسلافهم، داعين لهم بالسلام والتوفيق في العام الجديد.
قالت السيدة نجوين مينه ثوي (٣٢ عامًا، من نينه بينه ) إنها شخصيًا تجد الأطباق النباتية لذيذة جدًا، بألوانها الربيعية الزاهية، وهي مناسبة لأجواء تيت. وقد أثار طبقها النباتي الذي نشرته على مواقع التواصل الاجتماعي إعجاب العديد من ربات البيوت.
تعتقد السيدة ثوي أن كونك نباتيًا في بداية العام سيجلب الحظ طوال العام. |
مياه مشرقة |
المكونات التي تستخدمها السيدة ثوي في تحضير الوجبات النباتية هي التوفو وفاصوليا المونج بشكل رئيسي. تُحضّر المكونات وتُطهى في حوالي ساعة. |
مياه مشرقة |
وقالت السيدة ثوي: "إن صواني الطعام في الأعياد التقليدية تحمل معنى الصلاة من أجل السلام للعائلة وإظهار الاحترام للأجداد". |
مياه مشرقة |
خلال عيد رأس السنة القمرية الجديد، لا يتوفر لدى العائلة الكثير من الوقت، لذا ستختار مكونات بسيطة ومتوفرة بسهولة لتحضير الطعام بشكل أسرع مع تناول وجبة كاملة في نفس الوقت. |
مياه مشرقة |
تبرع عائلة السيدة ثوي لغداء يوم الثلاثين من تيت. دأبت عائلتها على تقديم الطعام النباتي منذ حوالي عشر سنوات. تؤمن ثوي، وفقًا للبوذية، أن هذا التبرع يُساعد الموتى على الانتقال إلى مكان أفضل، ويُقلل من القتل، ويُكلل أعمال الخير للأموات والأحياء. |
مياه مشرقة |
في الأعياد، تُقدّم عائلة السيدة ثوي دائمًا طعامًا نباتيًا. وهي تُحضّره بعناية قبل تقديمه على مذبح أجدادها. |
مياه مشرقة |
وجبة نباتية بسيطة وجميلة |
مياه مشرقة |
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)