وجبة شكر للملك هونغ - الجمال الثقافي لشعب الوطن

بقلب صادق، ممتنًا لفضائل الأجداد، في كل مرة تأتي ذكرى وفاة ملوك هونغ في اليوم العاشر من الشهر القمري الثالث، يقوم العديد من الناس في موطن الأجداد بشكل عام وبلدية هونغ لو بشكل خاص بإعداد صواني الطعام بكل احترام وحرق البخور لإظهار الامتنان لملوك هونغ والأجداد الذين ساهموا في بناء والدفاع عن البلاد.

منذ عام ٢٠١٩، شجعت اللجنة المنظمة لاحتفالات يوم ذكرى ملوك هونغ عائلات فو ثو على تناول وجبة شكر تُعدّها العائلة بنفسها، مما يُضفي جوًا من الود والدفء في اليوم العاشر من الشهر القمري الثالث. ومنذ ذلك الحين، توسّع نطاق هذا النشاط بشكل متزايد وحظي بدعم شعبي.

وفقًا للتقاليد، في كل عام، قبل ذكرى وفاة ملوك هونغ، تعد عائلة السيد تريو فان داو واحدة من 5000 شخص في بلدية هي كوونغ، مدينة فيت تري (فو ثو) الذين يقومون بإعداد وجبة طعام مُعدة بعناية بقلب صادق لتقديمها إلى أسلافهم وملوك هونغ، كما أنها مناسبة لتجمع عائلات أطفالهم معًا.

ومن المنتجات المحلية المتوفرة، قام السيد داو بإعداد صينية تقديم بسيطة ولكنها مهيبة، مليئة بالأطباق الفيتنامية التقليدية، معبراً عن احترامه لأسلافه بمعنى الامتنان وتذكر الملك هونغ.

تقليديا، عادة ما تتضمن صينية العروض المقدمة إلى ملوك هونغ بان تشونغ وبان جياي والأرز.

يرمز بان تشونغ وبان داي إلى السماء والأرض. كما اخترع الملك هونغ الأرز، الذي علّم الناس زراعته.

يوجد في صينية العروض الأرز اللزج والأرز غير اللزج، بالإضافة إلى الين واليانغ، بشكل كامل ومتناغم.

بحسب السيد داو، يُعدّ إعداد طبق طعام لتكريم الأجداد الذين أسسوا البلاد أمرًا بالغ الأهمية، سواءً لإحياء ذكرى ملوك هونغ الذين أسسوا البلاد أو لتثقيف الأجيال القادمة حول عبادة ملوك هونغ. يهدف هذا النشاط إلى المساهمة في ترسيخ قيمة عبادة ملوك هونغ كتراث ثقافي غير مادي يُمثل البشرية.

بحسب كبار السن في محيط معبد هونغ، فإن تنظيم مأدبة القربان لملوك هونغ قائم منذ زمن طويل، مما يتيح للعائلات فرصة لمّ شملهم، ولأحفادهم من كل حدب وصوب إحياء ذكرى مساهمات ملوك هونغ في بناء الوطن والدفاع عنه. وفي الوقت نفسه، يُعلّم الأطفال فخر كونهم مواطنين في أرض أجداد ملوك هونغ - أصل الأمة الفيتنامية.

يؤكد جميع باحثي التراث الشعبي أن معتقد عبادة ملوك هونغ - وهي طقوس عبادة الأسلاف المشتركة للبلاد بأكملها - هو هوية ثقافية مميزة، فريدة من نوعها للشعب الفيتنامي، وتراث ثقافي مميز للبشرية. وقد ساهم هذا المعتقد، عبر التاريخ، في تعزيز الفخر بالأصل، وغرس روح التضامن والوطنية وحب الوطن. يوم إحياء ذكرى الأسلاف هو اليوم الذي تُشيد فيه أمتنا بأكملها بفضائل ملوك هونغ، الذين أسسوا دولة فان لانغ، أساس الأمة، وعلموا الناس حرث الحقول وزراعة الأرز، ومنحوا الأرض طاقة روحية، وازدهرت المنازل والمحاصيل والماشية، وازدهرت المحاصيل وازدهرت.

مع ازدياد حداثة الحياة البشرية، تُعدّ وجبة العائلة دائمًا أقدس وأدفأ مكان، مكانًا يغمره الحب، لأن قلب كل مولود يتجه نحو جذوره في عقله الباطن. وخاصةً في كل مناسبة روحية للشعب الفيتنامي. ففي تقديم وجبة الملك هونغ، بحضور جميع أفراد العائلة، تُواصل العائلة الاستماع والمشاركة، وتُحافظ على مبدأ "اشرب الماء، تذكر مصدره"، مُساعدةً كل فرد على صقل صفاته وشخصيته.

إن عبادة الأسلاف بتقديم قرابين وطقوس خاصة، بما في ذلك إعداد طبق من الطعام لتقديمه لهم في الذكرى الوطنية لوفاتهم، تُعدّ جمالاً ثقافياً فريداً وجلياً لممارسة عبادة الملك هونغ. كما جمعت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة فو ثو وثائق دعائية حول أهمية عبادة الملك هونغ وذكرى وفاته، لإرسالها إلى المناطق المحلية ليتمكن الناس من فهم أصل الأمة بشكل أفضل.

في اليوم الرئيسي لذكرى وفاة ملوك هونغ، قامت عائلة السيدة فو ثي هوا (هاملت 2، كوميونة هونغ لو، فيت تري، فو ثو) بإعداد القرابين وصينية من الطعام لحرق البخور.

الجميع يظهرون الاحترام للأسلاف، مع الرغبة في المحاصيل الجيدة ونمو كل الأشياء.

ستكون لكل عائلة اختلافات بسيطة، ولكن بشكل أساسي يجب أن يكون هناك دجاج ولحم خنزير وبان تشونغ وبان جياي على الصينية.

لآلاف السنين، اعتُبرت ذكرى وفاة ملوك هونغ عيدًا وطنيًا عظيمًا (ذكرى الوفاة الوطنية)، وأصبحت شعورًا مقدسًا، محفورًا في قلوب كل فيتنامي. كما أنها رمزٌ لقيم ثقافية وروحية فريدة وعميقة، تُجسّد روح التضامن العظيم، والأخلاق التقليدية الحميدة القائلة "عندما تشرب الماء، تذكر مصدره"، مُخلّدةً ذكرى الأجداد، ملوك هونغ الذين كان لهم فضل بناء الوطن والدفاع عنه.

وفقًا لصحيفة تو كووك الإلكترونية

مصدر