تقليديًا، في كل عام، قبل يوم إحياء ذكرى ملوك هونغ، تعد عائلة السيد تريو فان داو واحدة من بين 5000 شخص في كومونة هي كوونغ، مدينة فيت تري (مقاطعة فو ثو) الذين يقومون بإعداد وجبة مرتبة بدقة مع احترام عميق لتقديمها لأجدادهم وملوك هونغ، وأيضًا كفرصة للتجمع مع عائلاتهم وأطفالهم. 
باستخدام المنتجات المحلية المتاحة، أعدّ السيد داو وجبة بسيطة ولكنها مهيبة، مكتملة بالأطباق الفيتنامية التقليدية، معبراً عن تبجيله وامتنانه لأجداده، وإحياءً لذكرى مساهمات الملك هونغ. 
تقليدياً، تشمل القرابين المقدمة لملوك هونغ بان تشونغ (كعكة الأرز اللزجة المربعة)، وبان جياي (كعكة الأرز اللزجة المستديرة)، والأرز العادي.
ترمز كعكات الأرز اللزجة (بان تشونغ وبان داي) إلى السماء والأرض. كما أن الأرز العادي (كوم تي) يعود أصله إلى الملك هونغ الذي علم الناس كيفية زراعة الأرز.
تتضمن الوليمة كلاً من الأرز اللزج والأرز غير اللزج، مما يمثل توازن الين واليانغ، ويخلق وجبة متناغمة وكاملة.
بحسب السيد داو، فإن إعداد وجبة القرابين تكريماً للأجداد الذين ساهموا في تأسيس الأمة له دلالة بالغة الأهمية، فهو وسيلة لإحياء ذكرى فضل ملوك هونغ الذين أسسوا البلاد، ولتعليم الأجيال اللاحقة المزيد عن معتقد عبادة ملوك هونغ. ويهدف هذا النشاط إلى ترسيخ قيمة معتقد عبادة ملوك هونغ باعتباره تراثاً ثقافياً غير مادي مميزاً للبشرية. 
بحسب كبار السن في محيط معبد هونغ، فإن تقليد تقديم الطعام لملوك هونغ متوارث منذ القدم. فهو يتيح فرصة للعائلات للتجمع، حيث يستذكر أحفادهم من كل حدب وصوب إسهاماتهم في تأسيس الأمة والدفاع عنها. كما يُعلّم الأطفال فخر الانتماء إلى أرض أجداد ملوك هونغ، مهد الأمة الفيتنامية. 
مع ازدياد حداثة الحياة البشرية، تبقى مائدة الطعام العائلية المكان الأكثر قدسية ودفئًا ومحبة، لأن في أعماق كل إنسان قلبًا يتوق إلى جذوره. ويتجلى هذا الأمر بوضوح خلال المهرجانات الروحية الفيتنامية. فالمائدة المُقدمة للملك هونغ، بحضور جميع أفراد الأسرة، هي فرصة لهم لمواصلة الاستماع والمشاركة والتمسك بمبدأ "شرب الماء وتذكر مصدره"، مما يُساعد كل فرد على تحسين شخصيته وطباعه. 
يُعدّ تقديس الأجداد بقرابين وطقوس محددة، بما في ذلك إعداد وجبة احتفالية تُقدّم للأجداد في يوم الذكرى الوطني، السمة الثقافية الأبرز والأكثر وضوحًا لممارسة معتقد عبادة ملوك هونغ. وقد قامت إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مقاطعة فو ثو بتجميع مواد ترويجية حول أهمية معتقد عبادة ملوك هونغ ويوم ذكرى ملوك هونغ، وأرسلتها إلى المناطق المختلفة لتمكين الناس من فهم أصولهم الوطنية بشكل أفضل. 
في اليوم الرئيسي من مراسم إحياء ذكرى الأجداد، تقوم عائلة السيدة فو ثي هوا (القرية 2، كومونة هونغ لو، مدينة فيت تري، مقاطعة فو ثو) بإعداد القرابين ووجبة لحرق البخور.
تعبر كل هذه القرابين عن التبجيل للأجداد، على أمل الصلاة من أجل حصاد وفير وازدهار كل شيء.
قد تختلف عادات كل عائلة قليلاً، ولكن بشكل أساسي، يجب أن تشمل الوليمة الدجاج، وسجق لحم الخنزير، وكعك الأرز اللزج (bánh chưng و bánh giầy).
لطالما اعتُبر يوم ذكرى ملوك هونغ عيدًا وطنيًا رئيسيًا (اليوم الوطني) على مرّ آلاف السنين، وأصبح شعورًا مقدسًا راسخًا في قلوب كل فيتنامي. كما أنه رمز لقيم ثقافية وروحية فريدة وعميقة، تعكس روح الوحدة الوطنية والمبدأ الأخلاقي التقليدي الجميل "شرب الماء مع تذكر المصدر"، تخليدًا لذكرى أجدادنا وملوك هونغ الذين أسهموا في تأسيس الأمة والحفاظ عليها.بحسب صحيفة Tổ Quốc الإلكترونية.
مصدر
تعليق (0)