بساتين خضراء وارفة

في فصل الصيف، تعتبر الحدائق البيئية في كان ثو خيارات مثالية للسياح الذين يبحثون عن مساحات خضراء باردة، والاسترخاء، وتجربة نمط الحياة الريفي.

يذهب السياح للتجديف في منتزه توان تونغ البيئي.

تقع حدائق منطقتي نون آي وفونغ دين على بعد حوالي 15 كيلومتراً من مركز المدينة، وقد أصبحت وجهات صيفية شهيرة. تتميز هذه الحدائق الخضراء الظليلة بأشجارها المعمرة وأحواضها المتداخلة على طول القنوات، مما يخلق جواً منعشاً وصديقاً للطبيعة.

من أبرز معالمها حديقة لونغ ترام السياحية البيئية (الطريق الوطني السريع 61C، بلدية نون آي)، التي تمتد على مساحة تقارب 3 هكتارات، وتحيط بها بحيرة وآلاف أشجار الملاليوكا وأنواع عديدة من أشجار الفاكهة المميزة. تتخلل هذه المساحة قنوات وبرك لوتس وحقول كستناء الماء، مما يخلق أجواءً ريفية نموذجية لدلتا ميكونغ. هنا، يمكن للزوار الاستمتاع بالعديد من الأنشطة الممتعة مثل السباحة في النهر، وركوب القوارب، والمشي على جسور معلقة، وقطف الفاكهة، أو الاستمتاع بحمامات الطين، وحفر كستناء الماء، وقطف زهور اللوتس.

قال السائح نغوين خان نغان (من مدينة هو تشي منه ): "سمعت من آخرين أن مدينة كان ثو تضم العديد من الحدائق الخضراء الوارفة، لذا جئت إلى هنا لأختبر ذلك بنفسي. أعجبتني المساحات الخضراء الطبيعية المليئة بالأشجار، بالإضافة إلى أن التجديف بالقارب والاستمتاع بالفاكهة الطازجة والأطباق المحلية اللذيذة أمر مريح للغاية."

على بُعد كيلومترات قليلة، تجذب حديقة في ين البيئية وحديقة توان تونغ البيئية (في بلدة فونغ دين) السياح بفضل حدائقهما الظليلة. يقول السائح نغوين فان باخ ( من هانوي ): "الأشجار هنا قديمة ومتنوعة. أرى الفراولة، والجاك فروت، والمانغوستين... طعم الفاكهة ألذّ عند قطفها وتناولها في الحديقة. كما تتوفر هنا رحلات القوارب، وصيد الأسماك، وصيد الروبيان، وهي أنشطة ممتعة للغاية."

قالت السيدة نجو ثي نجوك هان (هانوي): "لا تقتصر المنطقة على البساتين فحسب، بل تضم أيضاً كعكات تقليدية جذابة للغاية. تُحضّر الكعكات في الموقع، لذا فهي لا تزال دافئة عند تناولها، وهذا ما يعجبني."

تفرض منطقة في ين السياحية البيئية حاليًا رسوم دخول تبلغ حوالي 90,000 دونغ فيتنامي للشخص الواحد، وتشمل هذه الرسوم جولة بالقارب وبوفيه من الكعك الفيتنامي التقليدي. أما منطقة توان تونغ السياحية البيئية، فلا تفرض رسوم دخول، وإنما تُدفع فقط تكلفة الخدمات المُستخدمة. ويُقدم فيها، خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع، بوفيه خاص من الفطائر الفيتنامية المالحة (بان زيو وبان خوت) بسعر مُخفض يبدأ من 59,000 دونغ فيتنامي للشخص الواحد. إضافةً إلى ذلك، تُقدم المنطقة أيضًا العديد من أنواع الكعك الفيتنامي التقليدي الأخرى، مثل كعك أرز سكر النخيل (بان بو ثوت نوت) وكعك جلد الخنزير (بان دا لون)، وكلها من إعداد السيدة ترونغ ثي هوا لاي، وهي حرفية حائزة على العديد من الميداليات في مهرجانات الكعك في مدينتي فونغ دين وكان ثو.

تقع أماكن مثل حديقة دوريان السيدة ثاو (547، المجموعة 16، قرية ثانه فوك 2، بلدية ترونغ هونغ) ومنطقة سونغ هاو فارم للسياحة البيئية (القرية 1، بلدية ثوي هونغ) على بعد حوالي 40 كم من مركز المدينة، وهي وجهات سياحية شهيرة أيضًا نظرًا لأجوائها الريفية القريبة من الطبيعة ونباتاتها التي تنمو بشكل طبيعي.

قالت السيدة نجو ثي ثاو، مالكة حديقة ثاو دوريان: "تُعدّ الحديقة وجهة سياحية منذ حوالي تسع سنوات. يعرفها السياح ويأتون إليها عن طريق التوصيات الشفهية، لأنها تُزرع عضويًا وبطريقة طبيعية. نفتح أبوابها للزوار فقط في موسم إزهار الأشجار". تمتد الحديقة على مساحة تقارب 14,000 متر مربع، منها حوالي 10,000 متر مربع مزروعة بالدوريان، و2,000 متر مربع مزروعة بالمانغوستين، بالإضافة إلى العديد من أشجار الفاكهة الأخرى. كما تضم ​​الحديقة أكثر من 100 شجرة تفاح تُثمر على مدار العام.

ما يُميز هذه الحديقة هو العناية الفائقة بجميع أنواع الفاكهة، وتعبئتها بعناية فائقة، وتغطية التفاح بشبكة للحد من الآفات والأمراض، مما يضمن سلامة المستهلكين. كما حاز دوريان الحديقة على اعتماد منتج "منتج واحد لكل منطقة" (OCOP). ولإثراء تجربة الزوار، يُعدّ صاحب الحديقة العديد من الأطباق المُحضّرة من الدوريان، مثل العصائر والآيس كريم ومربى جوز الهند بالدوريان. ومن المتوقع أن تبدأ الحديقة باستقبال المزيد من الزوار مع بداية موسم الذروة في منتصف يونيو تقريبًا.

في غضون ذلك، تمتد منطقة سونغ هاو فارم للسياحة البيئية (القرية 1، بلدية ثوي هونغ) على مساحة إجمالية قدرها 14 هكتارًا، منها 7 هكتارات مزروعة بأكثر من 20 نوعًا من أشجار الفاكهة، بالإضافة إلى دفيئة لزراعة الخضراوات العضوية، مما يضمن إنتاجًا على مدار العام، مثل الجوافة، وفاكهة التنين، والتفاح، والخوخ، والرمان، والتفاح النجمي الذهبي، واللونجان، والبوميلو، والفراولة، والأفوكادو، والكاكاو، والعنب... والجدير بالذكر أن هناك حوالي هكتارين مزروعة بأشجار الملاليوكا والخيزران للحفاظ على النظام البيئي الطبيعي للغابة وجذب أنواع مختلفة من الطيور والبلشون للتكاثر. وتجذب هذه المساحة الخضراء عددًا كبيرًا من الطلاب لزيارتها والاستمتاع بها خلال فصل الصيف.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للزوار الاستمتاع بالعديد من الأطباق الريفية المميزة لمنطقة دلتا نهر ميكونغ، والتي تُحضّر في الموقع من مكونات متوفرة بسهولة في الحديقة، مثل الأسماك والضفادع وثعابين البحر، أو أنواع مختلفة من خضراوات الحديقة. وبناءً على الطلب، يمكن تحضير هذه الأطباق الريفية اللذيذة والأصيلة في الموقع.

في كل صيف، تجذب بساتين كان ثو السياح ليس فقط لثمارها الموسمية، بل أيضاً لما تقدمه من تجارب ريفية أصيلة. وتساهم هذه البساتين ونظامها البيئي الأخضر في تعزيز جاذبية السياحة في هذه المنطقة النهرية.

النص والصور: AI LAM

المصدر: https://baocantho.com.vn/miet-vuon-xanh-mat-a204573.html