توسيع شريحة سوق الأرز الفاخر

[إعلان_1]

إس جي بي 05/05/2023 10:14

تشهد صادرات الأرز ازدهارًا في الأشهر الأولى من عام 2023. ومع ذلك، فإن زيادة صادرات الأرز إلى الأسواق المتطلبة مثل الاتحاد الأوروبي تتطلب الكثير من الجهود من جانب الشركات والمزارعين.

تشهد منطقة دلتا ميكونج تحولاً كبيراً نحو زيادة مجموعة الأرز العطري - المتخصص والعالي الجودة.

يشهد سوق الأرز العالمي ازدهارًا ملحوظًا، مما أثار حماسًا في مخازن الأرز في الغرب. في موسم أرز الشتاء والربيع الماضي، باع المزارعون في الغرب الأرز بسعر يتراوح بين 5500 و8000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو سعر مستقر وأعلى سعر في السنوات العشر الماضية. لا يزال أمام المزارعين في دلتا ميكونغ أكثر من 20 يومًا لحصاد أرز أوائل الصيف والخريف. ومع ذلك، في بعض المناطق، قام التجار بالفعل بإيداع أموال لشراء الأرز. في منطقة كاي لاي، بمقاطعة تيان جيانج ، قال التاجر نجوين فان هاي إنه أنفق أكثر من 100 مليون دونج فيتنامي كإيداع لشراء 500 هكتار من الأرز (50 هكتارًا)، أي ما يعادل 2-3 مليون دونج فيتنامي للهكتار؛ ويبلغ متوسط سعر شراء الأرز للمزارعين 6500 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وفقًا لحسابات العديد من المزارعين في آن جيانج ودونغ ثاب، من المرجح أن يُنتج محصول الأرز الصيفي والخريفي القادم 7 أطنان للهكتار؛ وبمتوسط سعر أرز يتجاوز 6500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، يمكن للمزارعين تحقيق ربح يتراوح بين 25 و30 مليون دونج فيتنامي للهكتار. ومع ذلك، تواجه العديد من شركات تصدير الأرز حاليًا صعوبة في الحصول على رأس مال ائتماني، خاصةً مع ارتفاع أسعار الأرز. وصرح السيد نجوين توان كوا، مدير شركة فوك ثانه 2 المحدودة (فينه لونغ): "يعكس سعر الأرز الحالي سعر السوق الحقيقي، وليس سعر بيع مرتفعًا بشكل مفرط، نظرًا للزيادة المستمرة في تكاليف استثمار المزارعين في السنوات الأخيرة".

وفقًا لإدارة إنتاج المحاصيل، شهد هيكل أصناف الأرز في دلتا ميكونغ حاليًا تغييرًا كبيرًا نحو زيادة أعداد الأرز العطري والمتخصص وعالي الجودة (بنسبة تزيد عن 80%)، بينما لا تتجاوز نسبة الأرز متوسط الجودة حوالي 7%. وهذا يُسهم في زيادة سعر تصدير الأرز الفيتنامي، ويعزز أرباح المزارعين.

قال السيد لي هو توان، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كين جيانج ، إنه في عام 2022، سيكون هناك حوالي 12000 هكتار من الأرز المزروع بالتعاون مع الشركات، وفي عام 2023، من المتوقع أن يزيد إلى 27000 هكتار مع التوجه عالي الجودة للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي. في كل عام، تمتلك كين جيانج حوالي 300000 هكتار من الأرز ذي المحصولين، منها حوالي 100000 هكتار لديها عقود للارتباط بشركات تصدير الأرز، وخاصة ترونج آن ولوك تروي ومجموعة تان لونج مؤخرًا. حاليًا، تم تصدير أرز كين جيانج إلى 13 سوقًا على الأقل، بما في ذلك الأسواق المتطلبة مثل اليابان والولايات المتحدة. تبحث شركات وشركات تصدير الأرز حاليًا عن شركاء جدد ذوي سمعة طيبة في أسواق الدول الأوروبية والولايات المتحدة واليابان لتعزيز صادرات الأرز في قطاع الجودة العالية.

وقال السيد نجوين فان هيو، مدير أعمال تصدير الأغذية في مجموعة لوك تروي، إن المجموعة تبحث عن شركاء في أوروبا لزيادة كمية الأرز المصدرة، والمساهمة في سلسلة إنتاج الأرز المستدامة.

تعمل وزارة الزراعة والتنمية الريفية حاليا على استكمال الخطوات النهائية لتقديم مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالي الجودة المرتبط بالنمو الأخضر في منطقة دلتا ميكونج" إلى رئيس الوزراء للموافقة عليه.

وبحسب مشروع المشروع، فإنه بحلول عام 2025، ستصل المساحة المزروعة في مناطق زراعة الأرز المتخصصة إلى 500 ألف هكتار؛ وستصل نسبة المناطق التي تطبق عمليات الزراعة المستدامة المتقدمة المعتمدة أو الممنوحة رموز مناطق الزراعة إلى 100%؛ وستشكل كمية الأرز المصدر بالعلامة التجارية الفيتنامية 20% من إجمالي الأرز المصدر من مناطق الزراعة المتخصصة.

وفقًا لجمعية الأغذية الفيتنامية، بحلول منتصف أبريل 2023، صدّرت البلاد ما يقرب من 2.4 مليون طن من الأرز، بقيمة 1.251 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 33.70% في الكمية و44.55% في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2022. والجدير بالذكر أنه في الأشهر الأولى من عام 2023، بلغ متوسط سعر تصدير الأرز 531 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 9.2% مقارنةً بالفترة نفسها. ويُعتبر هذا أعلى مستوى له في السنوات العشر الماضية. كما بلغ متوسط سعر تصدير الأرز إلى الصين 589 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة تجاوزت 18% مقارنةً بالفترة نفسها.

[إعلان 2]
مصدر