أصبحت "الأطباق الغريبة" اتجاهاً للتنمية المستدامة.

في 24 سبتمبر، نظمت مجلة الأعمال والزراعة الفيتنامية، بالتعاون مع مركز مينه سون للاستشارات القانونية، ندوة حول تطوير السياحة الزراعية والقضايا القانونية ذات الصلة.

في الندوة، ذكر الخبراء أن السياحة والزراعة كانتا مرتبطتين ارتباطًا وثيقًا في السنوات الأخيرة، وكلاهما قطاعان رئيسيان يحظيان بالأولوية في التنمية (القرار رقم 26-NQ/TW للمؤتمر السابع للجنة المركزية للمؤتمر العاشر للحزب بشأن الزراعة والمزارعين والمناطق الريفية؛ القرار رقم 08-NQ/TW بتاريخ 16 يناير 2017، الصادر عن المكتب السياسي حدد تنمية السياحة كقطاع اقتصادي رئيسي ...).

وبناءً على ذلك، فإن النموذج الاقتصادي القائم على المزارع والمدمج مع السياحة البيئية، أو السياحة البيئية الزراعية، هو مزيج من السياحة البيئية والسياحة الزراعية التي أصبحت حاليًا اتجاهًا تنمويًا يهدف إلى المسؤولية الاجتماعية ونمط حياة صديق للبيئة، ويلبي احتياجات التنمية السياحية المستدامة.

وعلى وجه التحديد، يعتقد الخبراء أنه يجب ضمان العوامل التالية لتطوير أنشطة السياحة البيئية المرتبطة بالزراعة والمناطق الريفية:

لمحة عامة عن الندوة: "تطوير السياحة الزراعية والقضايا القانونية ذات الصلة"، التي عقدت في 24 سبتمبر في مدينة هو تشي منه.

المساحة المخصصة لتنظيم أنشطة السياحة الزراعية (الوجهة): هي وحدة مكانية محددة تابعة للمنظمات الزراعية الإقليمية مثل المزارع والحقول والمزارع الكبيرة؛ والقرى والنجوع وقرى الصيد والبساتين، وما إلى ذلك. ولأن هذه الوجهات تحتوي دائمًا على قيم ثقافية تقليدية ومهرجانات وحرف تقليدية ومأكولات ومنتجات محلية مرتبطة بعوامل بيئية ومناخية وترابية مميزة...

الجهات التي تقدم خدمات السياحة الزراعية هي أفراد ومنظمات تمتلك أنشطة إنتاج زراعي. هؤلاء هم السكان المحليون والمجتمعات المرتبطة بالبيئة الثقافية وعمليات الإنتاج وتقنيات الزراعة وتربية الماشية التقليدية. وسيكون السكان المحليون هم من يحافظون على القيم الثقافية الزراعية ويشاركونها مع السياح.

تُتيح أنشطة السياحة الزراعية للزوار فرصًا متنوعة للتفاعل والتجربة والاستكشاف مع المجتمع المحلي، مثل الأنشطة الترفيهية في الهواء الطلق (صيد الأسماك، والصيد البري، واستكشاف الحياة البرية، وزراعة الأرز)؛ والتجارب التعليمية (زيارة المصانع وورش العمل التي تُنتج المنتجات المحلية، وحضور دروس الطبخ، والبحث في مجال التطعيم، وإنتاج المحاصيل والماشية، وغيرها)؛ وأنشطة الاسترخاء (المهرجانات، والعروض التقليدية)؛ وتجارب الحياة المحلية (الإقامة في منازل السكان المحليين، والجولات السياحية المصحوبة بمرشدين محليين، وارتداء الملابس التقليدية، وتذوق المأكولات المحلية؛ وشراء المنتجات المنتجة مباشرة في الموقع السياحي، وغيرها). تتطلب هذه الأنشطة إبداعًا واستثمارًا مدروسًا، وتُسهم في تعزيز جاذبية منتجات السياحة الزراعية.

من المتوقع أن يكون للسياحة الزراعية تأثير إيجابي واسع النطاق وأن تكتسب زخماً أكبر في المستقبل. (صورة توضيحية)

تقاسم المنافع بين أصحاب المصلحة في السياحة الزراعية: يجب تحقيق توازن متناغم بين المنافع الاقتصادية والثقافية والاجتماعية والبيئية، وبين السكان المحليين وشركات السياحة والجهات المعنية الأخرى. والأهم من ذلك، أن تُسهم السياحة الزراعية في توفير دخل مباشر وسبل عيش للسكان المحليين من خلال تقديم الخدمات للسياح (كالإقامة في منازل السكان المحليين، والمرشدين السياحيين، والعروض التوضيحية، وتوفير الخدمات والسلع والمنتجات الزراعية المحلية للاستهلاك في الموقع...).

دور شركات السياحة والسفر كحلقة وصل: تعمل شركات السياحة والسفر كحلقة وصل تربط السياح بالوجهات السياحية، وتوجه تصميم منتجات السياحة الزراعية لتناسب مختلف شرائح العملاء. ولا يمكن استغلال منتجات السياحة البيئية الزراعية بفعالية إلا عند دمجها في خطة تسويق المنتج، بدءًا من المسح والتطوير والترويج والمبيعات وصولًا إلى التنفيذ، وذلك من قبل شركات السياحة والسفر.

أنشطة الترويج والتواصل للوجهات السياحية: إن بناء العلامات التجارية للمعالم والمنتجات الزراعية المرتبطة بموقع الإنتاج سيساهم بشكل كبير في تطوير السياحة الزراعية.

يؤكد الخبراء، على وجه الخصوص، أن السياحة الزراعية في فيتنام باتت تشكل اتجاهاً جديداً، و"ظاهرة جديدة" إلى جانب أنواع السياحة الأخرى كالسياحة الشاطئية، وسياحة الرياضات المائية، والسياحة الثقافية والروحية، والسياحة الاستكشافية. ومع ذلك، يتطلب تطوير السياحة الزراعية بشكل فعّال وجود إطار قانوني منظم.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/du-lich-trang-trai-mon-an-la-dang-tro-thanh-xu-huong-phat-trien-ben-vung.html