الطعام المفضل لدى الرجل قد يعرضه لحالة حرجة.

بعد أيام قليلة من تناول أحشاء الخنزير، دخل رجل يبلغ من العمر 58 عامًا في مقاطعة نغي آن في حالة صدمة إنتانية حادة، وفشل متعدد في الأعضاء، واضطرابات شديدة في تخثر الدم.

المريض مصاب بعدوى بكتيريا المكورات العقدية الخنزيرية. الصورة: مقدمة من المستشفى .

تم إدخال المريض HNM (58 عامًا، مقيم في مقاطعة نغي آن ) إلى مستشفى فينه سيتي العام في حالة انخفاض حاد في ضغط الدم، وصدمة إنتانية، وحماض استقلابي حاد.

بعد حوالي ساعة من دخول المريض إلى المستشفى، ظهرت بقع أرجوانية باهتة متناثرة على أطرافه - وهي علامة تحذيرية على تسمم الدم الخطير.

بعد مراجعة التاريخ الطبي للمريض، لاحظ الأطباء أن الرجل تناول أمعاء الخنزير قبل حوالي ثلاثة أيام من بدء المرض.

بعد إجراء الفحوصات اللازمة واستشارات الخبراء، وجد الأطباء أن المريض يُظهر العديد من الأعراض النموذجية لعدوى المكورات العقدية في الخنازير. وعلى الفور، باشر فريق العلاج بتنبيب المريض، وإعطائه مضادات حيوية واسعة الطيف، وتطبيق غسيل الكلى للسيطرة على العدوى.

إلا أن المرض تفاقم بسرعة. فبعد يوم واحد فقط من العلاج، أصيب المريض بفشل في عدة أعضاء وتخثر منتشر داخل الأوعية الدموية (DIC)، وهو أحد المضاعفات الخطيرة التي قد تهدد الحياة. وقد قُيِّم مآل المرض في هذه المرحلة بأنه سيئ للغاية، مع ارتفاع خطر الوفاة.

في مواجهة حالة حرجة، أجرى الأطباء في قسم العناية المركزة وعلم السموم مشاورات مستمرة وراقبوا حالة المريض عن كثب لتعديل بروتوكول العلاج وفقًا لذلك.

تم علاج المريض بالمضادات الحيوية بناءً على نتائج اختبار حساسية المضادات الحيوية، وتلقى عمليات نقل منتجات الدم، وخضع لغسيل الكلى المستمر باستخدام مرشح M100 للسيطرة على اضطرابات التخثر والاستجابات الالتهابية الجهازية.

الطاقم الطبي يعتني بالمرضى. الصورة: مقدمة من المستشفى.

بعد 72 ساعة من سباق محموم مع الموت، بدأت تظهر علامات إيجابية. استقرت حالة المريض الدموية تدريجياً، وانخفضت مؤشرات العدوى.

قال الدكتور نجو نام هاي، رئيس وحدة العناية المركزة في مستشفى فينه سيتي العام، إن المريض تم إدخاله في حالة حرجة للغاية، مع تطور سريع جداً للمرض وخطر دائم للوفاة.

"بفضل التدخل في الوقت المناسب، واستخدام المضادات الحيوية خلال الساعة الأولى بالإضافة إلى غسيل الكلى المستمر والرعاية المركزة، تغلب المريض تدريجياً على المرحلة الأكثر خطورة."

بعد عشرة أيام من العلاج المكثف، أصبح المريض واعياً تماماً، ومتجاوباً، وفي حالة تحسنت بشكل ملحوظ، دون وجود أي علامات متبقية للعدوى أو اضطرابات تخثر الدم.

بحسب الدكتور نجو نام هاي، فإن عدوى المكورات العقدية في الخنازير هي عدوى بكتيرية حادة تسببها بكتيريا المكورات العقدية الخنزيرية. هذا المرض حيواني المنشأ، وينتقل بشكل أساسي من الخنازير المصابة إلى البشر.

يمكن أن ينتقل المرض عن طريق الاتصال المباشر بالخنازير المصابة أثناء التربية أو الذبح أو النقل، أو عن طريق تناول منتجات لحم الخنزير غير المطهوة جيدًا مثل بودنغ الدم أو اللحم النيء أو الأحشاء. كما يمكن للبكتيريا أن تدخل مجرى الدم عبر الجروح المفتوحة أو الأغشية المخاطية، مما يسبب عدوى شديدة.

بعد الإصابة ببكتيريا المكورات العقدية الخنزيرية، يعاني المرضى عادةً من أعراض مثل ارتفاع درجة الحرارة، والصداع، وتغير مستوى الوعي، والنزيف تحت الجلد، أو ظهور فرفرية (بقع حمراء على الجلد). عندما تظهر الفرفرية على الجلد، يكون المرض قد وصل عادةً إلى مرحلة متقدمة مع ارتفاع معدل الوفيات أو خطر حدوث مضاعفات خطيرة مثل الصمم، وتيبس المفاصل، وتلف الكلى.

ينصح الأطباء بالامتناع التام عن ذبح الخنازير المريضة أو النافقة، أو معالجتها، أو تناولها؛ وتجنب تناول بودنغ الدم النيء، أو لحم الخنزير غير المطبوخ جيدًا، أو الأحشاء غير المطبوخة جيدًا. استخدم فقط لحم الخنزير من مصدر موثوق خضع للفحص البيطري.

عند التعامل مع لحم الخنزير النيء أو المشاركة في الذبح، يجب استخدام معدات الوقاية الشخصية الكاملة مثل القفازات والنظارات الواقية والأحذية؛ وتجنب معالجة الطعام في حال وجود جروح مفتوحة لم تُعالج بشكل صحيح. في الوقت نفسه، اغسل يديك بالصابون، ونظف معدات معالجة الطعام جيدًا، وتأكد من توفير بيئة زراعية جيدة التهوية ونظيفة.

المصدر: https://znews.vn/mon-khoai-khau-khien-nguoi-dan-ong-nguy-kich-post1656311.html