وبحسب إحصاءات لجنة البيض الدولية، يستهلك اليابانيون اعتباراً من عام 2022 ما معدله 339 بيضة سنوياً، ليحتلوا بذلك المرتبة الثانية في العالم بعد المكسيكيين.
صورة توضيحية. المصدر: TDT
وأظهرت نتائج استطلاع أجرته شركات الأغذية في اليابان أن أكثر من 85% من اليابانيين يحبون تناول البيض.
وتحتل البلاد أيضًا المرتبة الثانية من حيث استهلاك البيض للفرد في العالم بعد المكسيك.
وأُجري أحدث استطلاع للرأي حول البيض عبر الإنترنت في الفترة ما بين 25 و26 أغسطس/آب بين المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و60 عاماً في جميع أنحاء اليابان.
وكان هناك 2060 مشاركًا، تم تقسيمهم حسب الجنس والعمر.
عندما سئلوا عن مدى حبهم للبيض، قال 85.6% من المشاركين إنهم يحبون تناول البيض، بينما قال 37% إنهم يحبونه "إلى حد ما" و48.6% إنهم يحبونه "كثيرا".
ويقال إن جاذبية البيض انخفضت قليلاً من حوالي 90% منذ عام 2017، عندما بدأ المسح.
وبحسب إحصاءات لجنة البيض الدولية، يستهلك اليابانيون اعتباراً من عام 2022 ما معدله 339 بيضة سنوياً، ليحتلوا بذلك المرتبة الثانية في العالم بعد المكسيكيين.
في اليابان، يُصادف الخامس من نوفمبر " يوم البيض الميمون ". وقبل هذا اليوم بقليل، أصدرت شركة Kewpie Corp وشركة Kewpie Egg Corp، ومقرهما في طوكيو، " ورقة بياض البيض " لعام 2023، والتي تحلل مواقف الناس واتجاهاتهم تجاه البيض.
شوان جياو (فيتنام بلس)
مصدر
تعليق (0)