تأثيرات ماء أوراق البريلا
نقلت صحيفة الصحة والحياة عن الدكتور تران نغوك كيو، رئيس جمعية الطب الشرقي في مقاطعة كوانغ بينه، قوله إن البيريلا نوعٌ شائع من التوابل، وهو أيضًا دواءٌ تقليديٌّ ثمين، ذو قيمةٍ كبيرةٍ في الوقاية من الأمراض وعلاجها. ويستخدم الفيتناميون والعديد من دول العالم أوراق البيريلا كطريقةٍ طبيعيةٍ لعلاج الأمراض دون الحاجة إلى أدوية.
وأشار الدكتور تران نغوك كيو إلى تأثيرات ماء أوراق البيريلا على النحو التالي:
- تعزيز الدورة الدموية والتمثيل الغذائي: شرب ماء أوراق البريلا بانتظام يمكن أن يعزز بشكل فعال عمل تشي والدم، وتنظيم وظيفة الأعضاء الداخلية في الجسم؛ زيادة الحاجة إلى تبادل المياه الداخلي للخلايا، وتحسين الدورة الأيضية، وتعزيز إفراز المواد الضارة في الجسم.
- مفيد للجهاز الهضمي: شرب عصير أوراق الريحان أو تناوله نيئًا يُغذي الجسم، ويُحسّن أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي بفعالية كبيرة. كما أن الألياف الموجودة في الريحان غنية جدًا، لذا فهي مناسبة جدًا لمن يعانون من عسر الهضم أو ضعف وظائف الجهاز الهضمي. كما أن تناول الريحان في أيام الأسبوع يُعزز حركة الجهاز الهضمي، ويُقلل الإمساك.
- تكملة العناصر الغذائية: أوراق البريلا غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة ... والتي تساعد على تحسين وظائف الجسم وتساعد في تحسين سوء التغذية أو نقص العناصر الغذائية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن العناصر الغذائية الموجودة في البريلا تحمي صحة القلب والدماغ البشري، وتحسن الذاكرة وتحافظ على صحة البصر.
- تأثير التبريد: أوراق البريلا لها تأثير في طرد الرياح والبرد (علاج نزلات البرد)، حرارة الجسم، السعال، امتلاء الصدر والأضلاع، الانتفاخ، الإسهال، الصداع، آلام الجسم...
ماء أوراق البريلا هو مشروب مألوف لدى العديد من الناس.
كم مرة في الأسبوع يجب أن أشرب ماء أوراق البريلا؟
خذ من ١٠ إلى ٢٠ غرامًا من أوراق البيريلا الطازجة، وضعها في كوب من الماء (حوالي ١٠٠ مل)، ثم اغليها. يُنصح البالغون بتناول ٢ إلى ٣ أكواب من ماء البيريلا يوميًا كحد أقصى، مقسمة على جرعات صغيرة. لا تشرب أوراق البيريلا بدلًا من ماء الشرب اليومي. تجنب الإفراط في شرب ماء البيريلا لفترة طويلة (إفراط في تناوله)، لما له من آثار جانبية، مثل ارتفاع ضغط الدم وتأثيره على الجهاز القلبي الوعائي.
بعد ٧ أيام، توقف لمدة أسبوع قبل الاستمرار. يجب عليك استشارة طبيبك إذا كنت ترغب في استخدامه بشكل مستمر وطويل الأمد.
طريقة طبخ ماء أوراق الريحان
بمجرد أن تتعرف على الفوائد الصحية لأوراق البيريلا، ستُثير اهتمامك بالتأكيد كيفية تحضير هذه العشبة الطبية العجيبة. لتحضير ماء أوراق البيريلا، ما عليك سوى أخذ كمية كافية من الأوراق، وغسلها، ونقعها في ماء مالح، ثم غلي 2.5 لتر من الماء المُصفى، وإضافة أوراق البيريلا، ثم تغطية الوعاء بإحكام.
اغلي الخليط مرة أخرى لمدة دقيقتين، ثم أطفئ النار واتركه يبرد، ثم اسكبه في زجاجة نظيفة وأضف إليه ثلاث شرائح من الليمون الطازج، ثم غطِّه واحفظه في الثلاجة. تناول هذا الماء يوميًا، قبل الوجبات الرئيسية الثلاث بـ ١٠-٣٠ دقيقة، لتقليل كمية الطعام المتناولة ومنع امتصاص الدهون.
لا ينبغي استخدام ماء أوراق البريلا من قبل الأشخاص الذين يتعرقون كثيرًا، أو يعانون من ضربة شمس، أو النساء الحوامل، أو الأطفال.
العلاجات باستخدام أوراق البريلا
- علاج البرد: استخدمي حفنة من أوراق الريحان الطازجة مع 3 شرائح من الزنجبيل و2 بصلة مفرومة، ضعيها في وعاء، ثم أضيفي بيضة وأضيفيها إلى العصيدة، اخلطي المكونات جيدًا وتناوليها ساخنة.
- علاج الانتفاخ وآلام المعدة: اهرسي حفنة من أوراق الريحان مع القليل من الملح ثم اعصري العصير واشربيه.
- علاج ضيق التنفس والسعال: استخدمي جذور شجرة التوت المقشرة وأوراق الريحان، ضعيها في قدر واغليها مع كمية كافية من الماء حتى يتبقى كوب واحد فقط من الماء، ثم صفيها واشربيها.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/mot-tuan-nen-uong-nuoc-la-tia-to-may-lan-ar902674.html
تعليق (0)