جلب حصاد الكاكي هذا العام في قرية ين دو (بلدية دوك لينه، مقاطعة فو كوانغ، مقاطعة ها تينه ) مزيدًا من الفرح للمزارعين لأنه بالإضافة إلى الحصاد الوفير والأسعار الجيدة، فقد رحبوا أيضًا بمجموعات من الزوار الذين أتوا لتجربة الحصاد.
من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر من كل عام، يدخل سكان قرية ين دو، التابعة لبلدية دوك لينه، بشغف موسم حصاد الكاكي. فبعد أن كانت شجرة تُزرع لتوفير الظل، أصبحت الكاكي في ين دو محصولًا "مميزًا" يُسهم في ازدهار المزارعين يومًا بعد يوم.
بينما كان السيد تران فان هوان (من قرية ين دو، ببلدية دوك لينه) منهمكًا في قطف ثمار الكاكي لزبائنه، قال: "تمتلك عائلتي ما يقارب 140 شجرة كاكي، جميعها مثمرة وتدر دخلًا جيدًا. من بينها، 30 شجرة يزيد عمرها عن 50 عامًا، بينما زُرعت البقية قبل 15 عامًا. وقد أنتج بستان الكاكي هذا العام حوالي 2.2 طن من الفاكهة؛ وبسعر بيع يتراوح بين 35 و40 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، نتوقع أن تجني عائلتي حوالي 100 مليون دونغ فيتنامي بنهاية الموسم."
يقوم السيد تران فان هوان (قرية ين دو، كومونة دوك لينه) بحصاد فاكهة الكاكي للزبائن.
بحسب السيد هوان، على الرغم من كثرة شجيرات الورد، إلا أن العناية بها سهلة للغاية ولا تتطلب جهدًا كبيرًا كزراعة البرتقال، ومع ذلك فإن العائد المادي أفضل بكثير. ومع اقتراب موسم الأمطار، تخطط عائلته لزراعة حوالي 40 شجيرة إضافية لتوسيع المساحة وبيع الشتلات للعائلات المحتاجة.
"إلى جانب بيع الفاكهة، تبيع عائلتي أيضاً شجيرات الورد الناضجة، التي يتراوح عمر كل منها بين 3 و10 سنوات أو أكثر، وأبيعها بسعر يتراوح بين 5 و25 مليون دونغ فيتنامي، وذلك حسب حجم الشجرة وعمرها. في العام الماضي، باعت عائلتي 5 شجيرات، وحققنا ما يقرب من 40 مليون دونغ فيتنامي"، هذا ما قاله السيد هوان.
تتوقع عائلة نغوين ثي ماي هيو (قرية ين دو) هذا العام حصاد حوالي 4.5 طن من فاكهة الكاكي.
على مقربة، تنشغل السيدة نغوين ثي ماي هيو (من قرية ين دو) بحصاد الكاكا، مبتهجةً بموسم حصاد وفير وأسعار جيدة. تزرع عائلة السيدة هيو 200 شجرة كاكا، ويتوقعون أن يحصدوا أكثر من 4.5 طن من الفاكهة هذا العام، أي بزيادة قدرها 500 كيلوغرام تقريبًا عن محصول العام الماضي.
شاركت السيدة هيو بحماس قائلة: "تسببت موجة الحر الطويلة هذا العام في جفاف أشجار الفاكهة الأخرى، لكن أشجار الكاكي لا تزال خصبة ومثمرة. ورغم أن الموسم ما زال في بدايته، إلا أن الزبائن من كل مكان يتصلون بنا باستمرار لطلب الثمار. لقد بعنا بالفعل ما يقارب طنين، بسعر 35,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام."
يتم حالياً بيع فاكهة الكاكي بسعر 35000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في المزرعة.
بحسب السيدة هيو، فإنه بالإضافة إلى وفرة المحصول وارتفاع الأسعار، استقبلت بساتين الكاكي في ين دو هذا العام مجموعات من الزوار الذين قدموا للتجول وتجربة الفاكهة وشرائها مباشرة من البساتين. وقد زاد هذا من حماس السكان المحليين وفخرهم بهذا المحصول المميز.
قالت السيدة نغوين ثي ثوي (سائحة من مدينة ها تينه): "لطالما استمتعتُ بثمار الكاكا المقرمشة في ين دو، لكن هذه هي المرة الأولى التي أزور فيها أنا وصديقاتي المزرعة ونقطفها بأنفسنا. لقد كانت تجربة رائعة حقًا أن نجلس تحت أشجار الكاكا العتيقة ونستمتع بأطباق الكاكا الحلوة المقرمشة. في الموسم القادم، سنواصل زيارة فو كوانغ وموسم الكاكا في ين دو."
يزور السياح حدائق الورود في قرية ين دو ويستمتعون بها.
بحسب العديد من السياح، يتميز كاكي ين دو بمذاقه الحلو المميز، وقوامه المقرمش، وخلوه من البذور. وقد ساهم ذلك في خلق علامة تجارية فريدة لهذا النوع من الكاكي؛ فبمجرد تذوقه، ينبهر السياح به ويتذكرونه للأبد.
وعلى وجه الخصوص، في عام 2021، تم الاعتراف بأن فاكهة الكاكي من ين دو قد حققت معيار OCOP 3 نجوم، وهو مصدر فخر كبير يحفز مزارعي الكاكي هنا على تطوير هذا المحصول بشكل مستدام، وتقديم منتجات آمنة وعالية الجودة للمستهلكين.
تبلغ مساحة الأراضي المخصصة لزراعة فاكهة الكاكي في قرية ين دو بأكملها حوالي 40 هكتارًا.
تضم قرية ين دو حاليًا حوالي 40 هكتارًا من الأراضي المزروعة بأشجار الكاكي، موزعة على 80 أسرة. وعلى الرغم من الظروف الجوية غير المواتية هذا العام، فقد أثمرت أشجار الكاكي بغزارة، حيث بلغ إجمالي الإنتاج أكثر من 45 طنًا. وينشغل القرويون حاليًا بجني المحصول لبيعه للتجار.
ساهمت زراعة فاكهة الكاكي في مساعدة السكان المحليين على تحقيق حياة مستقرة.
قال السيد نغوين آنه توان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية دوك لينه: "تساهم أشجار الكاكي تدريجيًا في تحسين معيشة سكان قرية ين دو، وتدعم بفعالية جهود إزالة البساتين غير المنتجة وبناء مناطق ريفية جديدة في المنطقة. وإلى جانب دعم تطوير منتجات حاصلة على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم، تتعاون السلطات المحلية مع مناطق أخرى لضمان مبيعات المنتجات، مما يساعد السكان على البيع بأسعار ثابتة وزيادة دخل أسرهم."
فان تشونغ
مصدر
تعليق (0)