موسم القرفة في بينه ليو

بينه ليو أرضٌ نموذجيةٌ تزخر بأشجار غاباتٍ ذات قيمةٍ اقتصاديةٍ عالية. إلى جانب اليانسون، تُعدّ القرفة من المحاصيل الأنسب لتربتها. مع موسمَي حصادٍ سنويٍّ، من فبراير إلى نهاية مارس، يُركّز مزارعو القرفة في بينه ليو على موسم حصاد الربيع.

في هذه الأيام، عند زيارة بينه ليو، يُمكننا بسهولة رؤية الغابات تعجّ بالناس الذين يجمعون القرفة. في موسم حصاد القرفة الربيعي لعام ٢٠٢٥، في بلدية هوك دونغ، وهي أكبر منطقة لزراعة القرفة في مقاطعة بينه ليو، ينشغل الناس بالحصاد. منذ نهاية مارس، يُوظّف منزل السيد لي فان تشينه في قرية خي مو، بلدية هوك دونغ، بانتظام ما بين ١٠ و١٥ عاملاً لحصاد القرفة في منطقة ثونغ تشاو. وقد وصلت مساحة زراعة القرفة التي زرعها منذ عام ٢٠٠٩ إلى مرحلة الحصاد.

يقوم السيد لي فان تشينه بجمع العمال لحصاد القرفة الربيعية في قرية خي مو، بلدية هوك دونج.

قال السيد لي فان تشينه: مع أكثر من هكتار واحد من القرفة، نحصد في المتوسط طنين من اللحاء يوميًا. اليوم هو اليوم الخامس من تقشير القرفة، وبذلك تكون عائلتي قد حصدت 10 أطنان من محصول هذا العام. وبعد خصم النفقات، حققنا أيضًا 200 مليون دونج فيتنامي. بعد حصاد القرفة، ستبدأ العائلة بزراعة غابات جديدة في الوقت المناسب للموسم.

يُعدّ التشجير والتنمية الاقتصادية للغابات من نقاط القوة التي تُوفّر فرص عمل ودخل لسكان المناطق الجبلية في بينه ليو. ووفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والبيئة في منطقة بينه ليو، تبلغ مساحة زراعة القرفة في المنطقة حاليًا 690 هكتارًا في 7 بلديات، أكبرها بلدية هوك دونغ التي تُزرع بأكثر من 412 هكتارًا. خلال موسم حصاد القرفة السنوي، لا يقتصر الأمر على تقشير القرفة في الغابة فحسب، بل تزدحم نقاط شراء المنازل أيضًا. تنقل المنازل القرفة المقشرة في الغابة إلى نقاط الشراء للبيع، ثم تُختار أعواد القرفة وتُصنّف لتقشيرها وتجفيفها. أما رقائق القرفة، فتُعالَج مسبقًا ثم تُجفف. اتضح أن المنازل تحصد تقريبًا كل القرفة التي تزرعها.

تتم تصنيف نقاط شراء القرفة حسب المنازل، مقشرة ومجففة.

قال السيد لي أ تينه، صاحب مزرعة القرفة ونقطة بيع في قرية خي مو، بلدية هوك دونغ: "تزرع عائلتي 3 هكتارات، لكن محصول القرفة هذا العام، أي مساحة الأسرة المحصودة، يبلغ 0.5 هكتار. سعر بيع أعواد القرفة 20,000 دونج للكيلوغرام، وأغصان ورقائق القرفة 14,000 دونج للكيلوغرام. منذ بداية موسم حصاد القرفة وحتى الآن، بلغ إجمالي الحصاد والشراء من الأهالي حوالي 20-30 طنًا من القرفة الطازجة. الآن في المنزل، أقوم بفرزها وتجفيفها من قبل العمال لتعبئتها وتصديرها".

ساعد التطوير الاقتصادي للغابات سكان منطقة بينه ليو على تنمية اقتصادهم المنزلي وزيادة دخلهم. وبحلول نهاية عام 2024، سيصل متوسط دخل الفرد في المنطقة إلى 75.5 مليون دونج فيتنامي للفرد سنويًا. وتهدف المنطقة إلى تشجيع السكان على مواصلة تنويع أشكال التنمية الاقتصادية وتطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية لزيادة دخلهم باستمرار، والسعي لتحقيق هدف التحول إلى منطقة ريفية جديدة بحلول نهاية هذا العام، ليصل متوسط دخل الفرد في المنطقة إلى 100 مليون دونج فيتنامي للفرد سنويًا.

بعد حصاد القرفة وفرزها، تستغل الأسر الطقس المشمس لتجفيفها.

وأضاف السيد لا نغوك دونغ، رئيس إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة بينه ليو: "لا يقتصر الأمر حاليًا على زراعة القرفة فحسب، بل وسّع بينه ليو نطاق تعاون أربع أسر لزراعة القرفة العضوية. وفي بلدية هوك دونغ، تم تطبيق نموذج زراعة القرفة العضوية على مساحة تزيد عن 100 هكتار، وقد سجّلت الأسر التي لديها مناطق زراعة قرفة للتنفيذ. وتعمل بلدية هوك دونغ حاليًا على نشر هذا النموذج وإرشاد الأسر لاتباع تعليمات الجهات المتخصصة لزيادة قيمة محصول القرفة في المنطقة، وتهدف إلى زيادة مساحة زراعة القرفة العضوية مستقبلًا.

هاي ها

المصدر: https://baoquangninh.vn/mua-que-binh-lieu-3352469.html