موسم الأفاعي يجلب "الذهب"

في الفترة ما بين شهري مايو ويونيو من كل عام، عندما يصبح الطقس حارًا ورطبًا، يدخل مربو الثعابين في كومونة تو زا، مقاطعة لام ثاو، موسم حصاد بيض الكوبرا الملكية - وهو أكثر أوقات السنة ازدحامًا بالنسبة لهذه القرية الشهيرة بتربية الثعابين.

لحصاد بيض الثعابين في وقت مبكر، من نهاية مارس إلى بداية أبريل، اعتمد العديد من مربي الثعابين في بلدية تو زا طريقة "حرق الفرن"، حيث يتم إنشاء مصدر حرارة اصطناعي باستخدام نظام تدفئة على طراز الساونا ينقل الحرارة عبر أنابيب فولاذية تمتد على طول الجانب السفلي أو جوانب حظيرة التكاثر.

تساعد هذه الطريقة على رفع درجة الحرارة داخل الحظيرة إلى حوالي 28-30 درجة مئوية، مما يحفز إناث الثعابين على الحمل ووضع البيض قبل 15-20 يومًا من المعتاد. تُطبق هذه الطريقة بشكل أساسي على الحظائر متعددة الطوابق ذات الأسقف المغلقة لأنها تحتفظ بالحرارة بشكل أفضل. أما الحظائر الأرضية، فعادةً ما يتعين عليها الانتظار حتى يصبح الطقس دافئًا بشكل طبيعي، في شهر مايو أو يونيو تقريبًا، قبل بدء موسم الحصاد.

يقوم السيد بوي توان ثانه بفحص جودة بيض الثعابين قبل تسليمها للتجار.

أثناء زيارتنا لمزرعة الثعابين التابعة للسيد بوي توان ثانه (المنطقة 5، بلدية تو زا)، شاهدنا سوقًا مصغرًا للبيض. كان البعض يحسبون النقود، والبعض الآخر يعدّ البيض، بينما يقوم آخرون بتعبئة البضائع للتجار. وقد سخّرت العائلة بأكملها تقريبًا كل مواردها للموسم الرئيسي لتربية الثعابين: موسم وضع البيض.

تبلغ مساحة منشأة السيد ثانه حوالي 100 متر مربع، وهي مبنية على شكل حظيرة متعددة الطوابق، مقسمة إلى قسمين، يحتوي كل منهما على حوالي 500 قفص. ويبلغ إجمالي عدد الثعابين أكثر من 1000 ثعبان، منها حوالي 600 أنثى و500 ذكر.

قال السيد ثانه: "للحصول على بيض للبيع في هذا الوقت، استخدمت عائلتي طريقة "حرق الفرن" لمساعدة الثعابين على وضع البيض مبكراً. هذا العام، يتراوح سعر بيض الثعابين بين 37,000 و 50,000 دونغ فيتنامي للبيضة الواحدة، حسب النوع والوقت."

تعتبر بيضة الثعبان ذات جودة جيدة عند فحصها تحت ضوء كشاف، حيث تكشف عن أوعية دموية صغيرة في الداخل - وهي علامة على أن البيضة قد تم تخصيبها وأن الجنين يتطور.

يمتد موسم تكاثر أفاعي الكوبرا الملكية عادةً من مايو إلى نهاية يونيو. تضع الأنثى ما بين 15 و20 بيضة في المتوسط، وقد يصل عدد البيض لدى بعضها إلى 35 أو 40 بيضة. "يُباع البيض مباشرةً من مزرعتنا إلى تجار في مقاطعة فينه فوك، والذين بدورهم يوردونه إلى الصين. ويعود الإقبال الكبير في السوق الصينية على بيض الأفاعي وتربية الكوبرا إلى عاداتهم وتقاليدهم في تناول لحم الأفاعي، حيث تتنوع أطباق الأفاعي في الصين. ومن الناحية الاقتصادية ، يُعدّ بيض الأفاعي الأكثر ربحية"، هذا ما أكده السيد ثانه.

إلى جانب أولئك الذين يربون الثعابين باستخدام أساليب التحكم في درجة الحرارة مثل السيد ثانه، لا يزال العديد من الناس في تو زا يختارون الأساليب التقليدية والطبيعية، مما يسمح للثعابين بالتزاوج والتكاثر وفقًا لدورتها البيولوجية وجمع البيض بعد شهر.

تتغذى الثعابين باعتدال وليست انتقائية في طعامها، وتقتصر غذائها بشكل رئيسي على الضفادع وفضلات الدجاج أو البط؛ ولا تحتاج إلا إلى التغذية مرة واحدة كل 4-5 أيام.

تعمل السيدة نغوين ثي هاي (المنطقة 7، بلدية تو زا) في مجال تربية الثعابين منذ 28 عامًا. بدأت بمزرعة صغيرة تضم 40 ثعبانًا فقط، ثم توسعت مزرعتها لتشمل 300 متر مربع، وتضم الآن 2000 ثعبان، منها 900 أنثى و1100 ذكر. ومع وجود أكثر من 800 أنثى في موسم التكاثر، تضع كل منها ما معدله 20 بيضة، تتوقع السيدة هاي جمع أكثر من 16000 بيضة خلال موسم الذروة القادم.

"عندما يبدأ الطقس بالدفء في أوائل شهر مايو، أقوم بتزويج ذكور الثعابين بالإناث. بعد حوالي أسبوع إلى أسبوعين، تحمل الإناث وتبدأ بوضع البيض بعد حوالي 40 يومًا. في العام الماضي، عندما تراوح سعر بيض الثعابين بين 50,000 و60,000 دونغ فيتنامي للبيضة الواحدة، ربحت عائلتي ما يقارب 600 مليون دونغ فيتنامي من بيع البيض. بعد خصم تكاليف تربية الثعابين والعلف والعمالة، تجاوز الربح 300 مليون دونغ فيتنامي. بالمقارنة بالعديد من المهن الزراعية الأخرى، فإن تربية الثعابين عمل شاق ولكنه يوفر دخلاً ثابتًا إذا عرفت كيفية الاستثمار بشكل صحيح"، هكذا قالت السيدة هاي.

في تو زا، تُربى الثعابين بشكل رئيسي من نوع الكوبرا الملكية. وعندما يصل وزنها إلى 2 إلى 3 كيلوغرامات، تُباع.

كانت قرية تو زا، التي عُرفت سابقًا بأنها أكبر قرية لتربية الثعابين في شمال فيتنام، قد شهدت فترة ازدهارٍ كبير، حيث كان أكثر من 200 أسرة تربي الثعابين، مُشكلةً سلسلة توريد مُنظمة جيدًا تشمل صغار الثعابين، والبيض، ولحوم الثعابين، وصولًا إلى المنتجات المُصنعة. مع ذلك، ووفقًا للسيد نغوين هو ثوات، رئيس قرية تربية الثعابين في قرية تو زا، التابعة لمقاطعة لام ثاو، فإن حوالي 55 أسرة فقط في القرية بأكملها لا تزال تعمل في هذه المهنة.

قال السيد ثوات: "يتراوح سعر الكوبرا الملكية في السوق حاليًا بين 550,000 و650,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر بيض الثعابين حوالي 50,000 دونغ فيتنامي للبيضة الواحدة. ويصل إجمالي عائدات تربية الثعابين في المنطقة بأكملها إلى أكثر من 6 مليارات دونغ فيتنامي سنويًا. وعلى الرغم من تقلص حجم هذه التربية، إلا أن جدواها الاقتصادية لا تزال كبيرة بالنسبة للأسر التي تحافظ على أساليب جيدة وسوق موثوقة".

انخرطت عائلة السيدة نغوين ثي هاي في تربية الثعابين لمدة 28 عامًا.

كانت قرية تو زا تُعرف سابقًا باسم "قرية الموت"، وارتبطت بقصص عن المخاطر الكامنة في تربية الأفاعي السامة. ومع ذلك، وبمرور الوقت، وبمشاركة الحكومة المحلية والوكالات المتخصصة والسكان أنفسهم، تم تطبيق إجراءات وقائية أكثر صرامة.

يتمتع مربّو الثعابين اليوم بالمعرفة والمهارات اللازمة للتعامل مع المواقف المختلفة، بالإضافة إلى ممارسات الحماية الجيدة. وقد تم تحسين أماكن إيواء الثعابين، وأصبحت عمليات رعايتها وجمعها ونقلها أكثر أمانًا من ذي قبل. وبات لقب "قرية الموت" مجرد ذكرى، ليحل محله صورة قرية صامدة ومهنية، تعمل على تنمية اقتصادها والحفاظ على حرفة فريدة.

باو ثوا

المصدر: https://baophutho.vn/mua-ran-cho-vang-233289.htm