كيف يختلف الرجال عن النساء؟

وبناءً على ذلك، يشعر الرجال بصحة أفضل عند تناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات في الصباح، بينما يُنصح النساء بتناول وجبات إفطار تحتوي على نسبة أعلى من الدهون. ويشير الباحثون، وفقًا لموقع هيلث لاين ، إلى إمكانية تطبيق ذلك لتخصيص الأنظمة الغذائية للأفراد، مما يُحدث تحسينات ملحوظة في صحتهم.

يُنصح الرجال بتناول وجبة إفطار تحتوي على كمية كافية من الكربوهيدرات.

تُعد نسبة العضلات إلى الدهون عاملاً مهماً.

توضح كاثرين جيرفاسيو، أخصائية التغذية في الولايات المتحدة، أن سبب اختلاف الاحتياجات الغذائية في وجبة الإفطار هو أن الرجال يمتلكون كتلة عضلية أكبر من النساء. وهذا يعني أن أجسام الرجال تميل إلى الاعتماد على الكربوهيدرات كمصدر للطاقة، خاصة أثناء النشاط البدني، بينما تحرق أجسام النساء الدهون بكفاءة أكبر، خاصة أثناء الراحة أو الصيام.

كما تلعب الاختلافات الهرمونية دورًا هامًا: "تعزز هرمونات مثل الإستروجين لدى النساء تخزين الدهون وحرقها. من ناحية أخرى، تدعم الهرمونات الذكرية، مثل التستوستيرون، نمو العضلات بشكل أكبر، لذا فإن عملية التمثيل الغذائي لديهم موجهة بشكل أكبر نحو تكسير الكربوهيدرات للحصول على طاقة فورية"، أضاف الخبير جيرفاسيو.

علاوة على ذلك، فإن الاختلافات في نسب العضلات إلى الدهون وكيفية استخدام الأعضاء للطاقة تؤدي إلى تفضيلات غذائية مختلفة: فأجسام النساء تحافظ على الدهون وتستخدمها بكفاءة أكبر للحصول على الطاقة، بينما تميل أجسام الرجال إلى التركيز على حرق الكربوهيدرات بسرعة أكبر للحصول على الطاقة.

يمكن للدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو أن تدعم فقدان الوزن لدى النساء.

الوقاية من السمنة عن طريق تخصيص الوجبات.

بحسب أكانكشا كولكارني، أخصائية التغذية في المملكة المتحدة، يجب مراعاة الاختلافات في عوامل مثل الجنس البيولوجي، والهرمونات، والعمر، والنشاط البدني بدقة قبل الشروع في أي مبادرات لتحسين الصحة. ولأن لكل فرد احتياجاته وظروفه الصحية المختلفة، فإن الشعور بالجسم، والاستماع إليه، وفهمه، خطوات أساسية في رعاية الصحة البدنية والنفسية على حد سواء.

ينصح الخبراء أيضاً بتخصيص الوجبات لتلبية الاحتياجات الغذائية على أفضل وجه. فعلى سبيل المثال، قد يحتوي نظام غذائي لإنقاص الوزن للرجال على نسبة أعلى من الكربوهيدرات المعقدة، بينما قد تتضمن قائمة طعام المرأة مجموعة متنوعة من الزيوت الصحية (مثل زيت الزيتون).

وأضافت أخصائية التغذية كولكارني: "إن مراعاة الجوانب الجنسية لعملية التمثيل الغذائي يساعد على التحكم بشكل أفضل في مستويات الاستجابة الالتهابية ونسبة السكر في الدم، مما يدعم إدارة أفضل لزيادة الوزن والسمنة في المستقبل، وبالتالي تحسين الصحة العامة".

المصدر: https://thanhnien.vn/nhu-cau-nang-luong-bua-sang-nam-khac-nu-nhu-the-nao-185241017153910358.htm