كيف يختلف الرجال عن النساء؟

بناءً على ذلك، يشعر الرجال بصحة أفضل عند تناول أطعمة غنية بالنشويات (الكربوهيدرات) في الصباح، بينما يُنصح النساء بتناول وجبة إفطار غنية بالدهون. ويعتقد الباحثون أنه يمكن تطبيق ذلك لتعديل الأنظمة الغذائية لكل شخص على حدة، مما يُحسّن صحته بشكل ملحوظ، وفقًا لموقع Healthline .

تعتبر وجبة الإفطار التي تحتوي على كمية مناسبة من النشويات هي القائمة الموصى بها للرجال.

نسبة العضلات إلى الدهون هي عامل مهم

قالت كاثرين جيرفاسيو، أخصائية التغذية الأمريكية، إن سبب اختلاف الاحتياجات الغذائية في وجبة الإفطار هو أن الرجال يمتلكون كتلة عضلية أكبر من النساء. هذا يعني أن أجسام الرجال غالبًا ما تعتمد على النشويات للحصول على الطاقة، وخاصةً أثناء الأنشطة البدنية، بينما تحرق أجسام النساء الدهون بشكل أفضل، وخاصةً أثناء الراحة أو الصيام.

تلعب الاختلافات الهرمونية دورًا أيضًا: "تعزز هرمونات مثل الإستروجين لدى النساء تخزين الدهون وحرقها. من ناحية أخرى، تدعم الهرمونات الذكورية، مثل التستوستيرون، نمو العضلات، لذا فإن عملية الأيض لديهم أكثر تركيزًا على تكسير الكربوهيدرات للحصول على طاقة فورية"، يضيف جيرفاسيو.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الاختلافات في نسبة العضلات إلى الدهون والطريقة التي تستخدم بها الأعضاء الطاقة تؤدي إلى أولويات غذائية مختلفة: تحافظ أجسام النساء على الدهون وتستخدمها للحصول على الطاقة بكفاءة أكبر، بينما تميل أجسام الرجال إلى التركيز على حرق الكربوهيدرات بشكل أسرع للحصول على طاقة سريعة.

يمكن للدهون الجيدة الموجودة في الأفوكادو أن تساعد النساء على إنقاص الوزن.

منع السمنة عن طريق تخصيص الوجبات

وفقًا لأكانكشا كولكارني، أخصائية التغذية في المملكة المتحدة، يجب مراعاة الاختلافات في عوامل مثل الجنس البيولوجي والهرمونات والعمر والنشاط البدني بعناية قبل الشروع في تحسين الصحة. ولأن لكل فرد احتياجات وظروفًا بدنية مختلفة، فإن الشعور بجسمه والاستماع إليه وفهمه خطوات مهمة يجب اتخاذها إذا كنت ترغب في العناية بصحتك البدنية والنفسية.

ينصح الخبراء أيضًا بتخصيص وجباتهم لتلبية احتياجاتهم الغذائية على النحو الأمثل. على سبيل المثال، قد يتضمن نظام غذائي لإنقاص الوزن للرجال كربوهيدرات أكثر تعقيدًا، بينما قد تتضمن قائمة طعام النساء زيوتًا صحية أكثر (مثل زيت الزيتون).

وأضافت خبيرة التغذية كولكارني: "إن أخذ الجوانب الجنسية لعملية التمثيل الغذائي في الاعتبار يساعد على التحكم بشكل أفضل في الالتهابات ومستويات السكر في الدم، مما يساعد في السيطرة بشكل أفضل على زيادة الوزن والسمنة في المستقبل، وبالتالي تحسين الصحة العامة".

المصدر: https://thanhnien.vn/nhu-cau-nang-luong-bua-sang-nam-khac-nu-nhu-the-nao-185241017153910358.htm