كيف يختلف الرجال عن النساء؟

وبناءً على ذلك، يشعر الرجال بتحسن في صحتهم عند تناول أطعمة غنية بالنشويات (الكربوهيدرات) في الصباح، بينما يُنصح النساء بتناول وجبة إفطار تحتوي على نسبة أعلى من الدهون. ويعتقد الباحثون، وفقًا لموقع هيلث لاين ، أن هذا يُمكن تطبيقه لتعديل النظام الغذائي للأفراد بشكل فردي، مما يُحسّن صحتهم بشكل ملحوظ.

تعتبر وجبة الإفطار التي تحتوي على كمية مناسبة من النشويات هي القائمة الموصى بها للرجال.

تُعد نسبة العضلات إلى الدهون عاملاً مهماً

قالت كاثرين جيرفاسيو، أخصائية التغذية الأمريكية، إن سبب اختلاف الاحتياجات الغذائية في وجبة الإفطار هو أن الرجال يمتلكون كتلة عضلية أكبر من النساء. هذا يعني أن أجسام الرجال غالبًا ما تعتمد على النشويات للحصول على الطاقة، وخاصةً أثناء الأنشطة البدنية، بينما تحرق أجسام النساء الدهون بشكل أفضل، وخاصةً أثناء الراحة أو الصيام.

تلعب الاختلافات الهرمونية دورًا أيضًا: "تعزز هرمونات مثل الإستروجين لدى النساء تخزين الدهون وحرقها. من ناحية أخرى، تدعم الهرمونات الذكورية، مثل التستوستيرون، نمو العضلات، لذا فإن عملية الأيض لديهم أكثر تركيزًا على تكسير الكربوهيدرات للحصول على طاقة فورية"، يضيف جيرفاسيو.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الاختلافات في نسب العضلات والدهون والطريقة التي تستخدم بها الأعضاء الطاقة تؤدي إلى أولويات غذائية مختلفة: فأجسام النساء تحافظ على الدهون وتستخدمها كمصدر للطاقة بكفاءة أكبر، بينما تميل أجسام الرجال إلى التركيز على حرق الكربوهيدرات بشكل أسرع للحصول على طاقة سريعة.

يمكن للدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو أن تساعد النساء على إنقاص الوزن.

الوقاية من السمنة عن طريق تخصيص الوجبات

بحسب أكانكشا كولكارني، أخصائية التغذية في المملكة المتحدة، يجب مراعاة الاختلافات في عوامل مثل الجنس البيولوجي، والهرمونات، والعمر، والنشاط البدني بعناية قبل الشروع في أي إجراءات لتحسين الصحة. ولأن لكل فرد احتياجات وظروف بدنية مختلفة، فإن الشعور بالجسم، والاستماع إليه، وفهمه خطوات مهمة للحفاظ على الصحة البدنية والنفسية.

ينصح الخبراء أيضاً بتخصيص الوجبات لتلبية الاحتياجات الغذائية على أفضل وجه. فعلى سبيل المثال، قد يتضمن نظام غذائي لإنقاص الوزن للرجال المزيد من الكربوهيدرات المعقدة، بينما قد تتضمن قائمة طعام المرأة المزيد من الزيوت الصحية (مثل زيت الزيتون).

وأضافت أخصائية التغذية كولكارني: "إن مراعاة الجوانب الجنسية لعملية التمثيل الغذائي يساعد على التحكم بشكل أفضل في الالتهابات ومستويات السكر في الدم، مما يساعد على التحكم بشكل أفضل في زيادة الوزن والسمنة في المستقبل، وبالتالي تحسين الصحة العامة".

المصدر: https://thanhnien.vn/nhu-cau-nang-luong-bua-sang-nam-khac-nu-nhu-the-nao-185241017153910358.htm