ما هو نبات القرع؟
ينتمي النبات المعروف علمياً باسم جينورا بروكومبنز إلى الفصيلة النجمية. ويُعرف هذا النبات أيضاً باسم كيم ذات تاي، أو راو لوي، أو ثين هاك ديا هونغ.
ينمو هذا النبات عادةً زاحفًا على الأرض، وله ساق طرية وأوراق خضراء داكنة، وملمس لزج قليلًا عند تناوله. يتميز النبات بتأثيره المبرد وطعمه الحامض قليلًا، مما يساعد على خفض الحرارة وتعزيز عملية التخلص من السموم. لذلك، في كثير من الأماكن، يستخدم الناس براعمه الصغيرة في تحضير الحساء أو يتناولونها نيئة.
الفوائد الصحية لنبات القرع.
بحسب مقال نُشر في صحيفة "الصحة والحياة"، يتميز نبات القرع بطعم حار وحلو ومر قليلاً، ورائحة خفيفة، وطبيعته المعتدلة. يُستخدم كعلاج عشبي للمساعدة في تخفيف الحرارة، وإزالة السموم، وتحسين العديد من المشاكل الصحية. كما أن لهذا النبات خصائص مدرة للبول، ومضادة للالتهابات، ومسكنة للألم، ومنشطة للدورة الدموية، ومهدئة، ومسكنة للسعال.
بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم نبات "باو دات" (والذي يعني حرفيًا "دودة الأرض") غالبًا لدعم علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل التهاب الحلق، والتهاب الشعب الهوائية المزمن، والسعال (بما في ذلك السعال الديكي والسل). كما يُستخدم هذا النبات في حالات آلام العظام والمفاصل، والروماتيزم، والالتواءات، والإصابات التي تُسبب التورم والألم، وذلك بفضل خصائصه الطبيعية المضادة للالتهابات، والمُذيبة للجلطات الدموية، والمسكنة للألم.
علاوة على ذلك، يستخدم الكثيرون نبات القرع لتحسين مشاكل الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون وقرحة المعدة والإمساك، كما يساعد على تنظيم ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية ودعم انتظام الدورة الشهرية لدى النساء. وتستخدم بعض العلاجات الشعبية القرع أيضاً لوقف النزيف وتخفيف الصداع والدوار وتعزيز الاسترخاء وتخليص الجسم من السموم.
يُستخدم نبات القرع أيضًا موضعيًا للمساعدة في علاج الدمامل، وتورم الثدي، والحكة، والقروح، أو المناطق الجلدية المتضررة، وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والملطفة. مع ذلك، تُعدّ العلاجات المُستخلصة من نبات القرع علاجات داعمة في المقام الأول؛ لذا يُنصح المستخدمون باستشارة طبيب أو خبير في الطب التقليدي قبل استخدامها لضمان سلامتها وملاءمتها لحالتهم الصحية.

يتميز نبات القرع الزجاجي بمذاق حار وحلو ومر قليلاً، ورائحة خفيفة، وهو محايد في طبيعته؛ ويستخدم كعشب طبي.
8 علاجات من نبات القرع الزجاجي
فيما يلي بعض الطرق لاستخدام نبات القرع الزجاجي لدعم الصحة، كما شاركها الدكتور فو دوي ثانه في صحيفة الصحة والحياة.
يدعم علاج التبول اللاإرادي، وسلس البول، والتبول المؤلم.
استخدم حوالي ٨٠ غرامًا من اللبلاب المطحون مع ٧٠٠ مل من الماء، واتركه على نار هادئة حتى يتبقى حوالي ٢٠٠ مل فقط. قسّم المغلي إلى جرعتين يوميًا. يُنصح بتناوله ظهرًا وتجنبه مساءً.
دعم علاج مرض السكري
امضغ وابتلع 7-9 أوراق من الرجلة مرتين يومياً، في الصباح والمساء، للمساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم.
لعلاج السعال الجاف، والسعال المصحوب بالغازات، والسعال المصحوب بالبلغم، أو التهاب الحلق: امضغ بضع أوراق من القرع الزجاجي واحتفظ بالعصير في فمك قبل البلع.
يدعم علاج التهاب الشعب الهوائية المزمن.
ينبغي إدراج القرع المقلي أو المسلوق أو حساء القرع بانتظام في نظامك الغذائي اليومي.
تحسين الكدمات والرضوض
حضّر حفنة من القرع المجفف واطحنها مع قليل من الفلفل الأسود، ثم ضعها على المنطقة المصابة. غيّر كمادة القرع باستمرار واستخدمها لمدة ثلاثة أيام تقريباً.
يدعم علاج الإفرازات المهبلية.
حضّر جميع المكونات، بما في ذلك 20 غرامًا من اللبلاب المطحون، و15 غرامًا من التين الشوكي، و15 غرامًا من جذر الشوك الذهبي النجمي الشكل، و12 غرامًا من زهرة العسلة، و16 غرامًا من جذر عرق السوس. بعد غلي جميع الأعشاب، قسّمها إلى جرعتين أو ثلاث جرعات واشربها على مدار اليوم.
علاج التبول اللاإرادي عند الأطفال
إن طهي الحساء بانتظام مع أوراق القرع الزجاجي ليأكله الأطفال يمكن أن يكون فعالاً للغاية في المساعدة على علاج التبول اللاإرادي.
يساعد على تحسين الإمساك والإسهال.
خذ حفنة من أوراق الرجلة المهروسة أو المطحونة واخلطها مع 100 مل من الماء المغلي المبرد. قسّم المزيج إلى جزأين واشرب أحدهما في الصباح والآخر في المساء. استمر على هذا المنوال لمدة 5-6 أيام.
أرق
ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من الأرق أن يدرجوا نبات الرجلة الطازج بانتظام في نظامهم الغذائي اليومي لأن هذا النبات يساعد على تنظيم الدورة الدموية وله تأثير مهدئ.

يُستخدم القرع كخضار يومي بطرق عديدة.
كيفية إدخال القرع في وجباتك اليومية.
تناولها نيئة: يمكن استخدام أوراق القرع الصغيرة كخضار نيئة مع السلطات أو المقبلات أو اللفائف. يجب غسلها جيداً قبل الاستخدام.
تحضير الحساء: تُطهى أوراق الفول السوداني عادةً مع اللحم المفروم أو الروبيان أو السمك، مما يُنتج حساءً منعشاً وسهل التناول. يجب طهيها حتى تصبح طرية فقط للحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية.
مقلية بالثوم: تُقلى الكوسة المكسيكية سريعاً مع الثوم على نار عالية للحفاظ على لونها الأخضر وقوامها المقرمش. يمكن إضافتها إلى اللحم البقري أو الدجاج لتعزيز النكهة.
مسلوقة: ببساطة قم بغلي أوراق القرع وقدمها مع صلصة السمك أو صلصات التغميس الأخرى حسب رغبتك.
ملاحظات حول استخدام نباتات القرع الزجاجي
يُعدّ القرع نباتًا شائعًا في الطب الشعبي، ويستخدمه الكثيرون لدعم الرعاية الصحية. مع ذلك، عند استخدام القرع، من المهم استخدامه بشكل صحيح لضمان السلامة.
ينبغي على الأشخاص ذوي الطبيعة الباردة، أو المعرضين للإسهال، أو الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، عدم الإفراط في تناول هذا النوع من الخضار لما له من خصائص مُبرِّدة. كما ينبغي على النساء الحوامل والمرضعات، أو من يخضعون لعلاج طبي، استشارة الطبيب قبل استخدامه بانتظام.
إضافةً إلى ذلك، ولأن غطاء نبات القرع ينمو قريبًا من سطح الأرض، فإنه يحتاج إلى غسله جيدًا ونقعه في ماء مالح مخفف قبل استخدامه للحد من البكتيريا والطفيليات. تُعدّ العلاجات التقليدية التي تستخدم القرع علاجات داعمة في المقام الأول، ولا ينبغي استخدامها كبديل للأدوية الموصوفة.
نبات القرع المر نوع من النباتات التي يمكن تناولها كخضار يومي، كما أنه علاج عشبي ممتاز للصحة. مع ذلك، يجب استخدامه بشكل صحيح ومناسب، وينبغي استشارة الأطباء في حال استخدامه بانتظام أو لدعم علاج الأمراض.
المصدر: https://vtcnews.vn/tac-dung-va-bai-thuoc-tu-cay-bau-dat-ar1020740.html








تعليق (0)