تحسين صحة التربة

يؤدي استمرار الزراعة المكثفة، والإفراط في استخدام الأسمدة والمواد الكيميائية، وغيرها، إلى تدهور التربة وقلة خصوبتها. ويثير هذا الوضع تساؤلات حول ضرورة تغيير المزارعين لممارساتهم الإنتاجية والتركيز على تحسين صحة التربة.

قال المحاضر في جامعة كان ثو - الأستاذ المشارك، الدكتور نجوين كوك كونغ (على اليمين): إن الحل لتحسين صحة التربة هو زيادة الإنتاج البيولوجي.

قال دونغ فان توان، القائم بأعمال مدير مركز الإرشاد والخدمات الزراعية في مقاطعة لونغ آن : "التربة وسيلة إنتاج لا غنى عنها في الزراعة. يعتمد حوالي 60% من المزارعين على الأرض، ودورها بالغ الأهمية في تطوير الزراعة. وبالتالي، تحتفظ التربة بالماء والأسمدة، وتوفر الماء والمعادن للمحاصيل؛ وهي ركيزة تلتصق بها النباتات وتنمو؛ وموطن للكائنات الدقيقة المفيدة؛ ومكان لتنظيم الهواء لجذور النباتات؛ وتؤثر بشكل مباشر على إنتاجية وجودة المنتجات الزراعية. لذلك، من الضروري فهم صحة التربة وتغذيتها، لمساعدة المزارعين على إدارة امتصاص المحاصيل للمغذيات بفعالية."

ومع ذلك، تشهد الأراضي الزراعية حاليًا تدهورًا مستمرًا. والسبب هو افتقار أراضي البساتين والخضراوات إلى المواد العضوية، مما يؤدي إلى تسرب العناصر الغذائية؛ كما تفقد أراضي زراعة الأرز العناصر الغذائية والمواد العضوية في التربة بسبب حرق القش وارتفاع درجات الحرارة. إضافةً إلى ذلك، اعتاد المزارعون على ممارسات الزراعة التقليدية، إذ يرون الحقول المجاورة تُرش بالمبيدات الحشرية، فيقومون برشها أيضًا. لا يعتمد المزارعون على قدرة التربة على توفير العناصر الغذائية والاحتياجات الغذائية للنباتات، لذا فإن بعض المناطق لديها فائض منها، بينما تفتقر مناطق أخرى إليها. لذلك، من المرجح أن تكون غلة المحاصيل عالية، ولكن الجودة والكفاءة الاقتصادية ليستا بالضرورة عاليتين، حيث تظهر الآفات والأمراض بشكل متكرر وتؤثر على البيئة.

قال السيد هوينه فان نام (بلدية بينه هوا هونغ، مقاطعة دوك هيو): "تزرع عائلتي 5 هكتارات من جوز الهند والليمون. في البداية، باستخدام الأسمدة والمواد الكيميائية، نمت الأشجار بسرعة وأثمرت بسرعة. بعد عامين، اضطررتُ إلى مضاعفة كمية الأسمدة والمواد الكيميائية، لكن الأشجار لم تنمو جيدًا، وكثيرًا ما ظهرت عليها أمراض عديدة، وخاصةً داء الصمغ."

على غرار السيد نام، يُفرط السيد لي فان مينه (بلدية ماي ثانه دونغ، مقاطعة دوك هيو) في استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية في زراعة الأرز. ووفقًا للسيد مينه، فإن دوك هيو منطقة تُزرع فيها تربة الشبة، لذا فإن تكاليف الإنتاج أعلى من المناطق الأخرى. تتراوح تكاليف إنتاج محصول الأرز الشتوي والربيعي بين 22 و25 مليون دونج للهكتار، مقارنةً بالمناطق الأخرى التي تزيد فيها التكاليف بمقدار 7 إلى 10 ملايين دونج للهكتار.

قال السيد مينه: "باستخدامي للأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية بانتظام، أرى أن التربة أصبحت قاحلة وغير خصبة، وأكثر عرضة لأمراض مثل تلف الأوراق وحشرات ثاقبة الساق وغيرها. في الوقت نفسه، تتسم المياه المحيطة بحمضية عالية، مما يدفعني إلى زيادة استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية لحماية منطقة الإنتاج. أعلم أن الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية تؤثر على صحة المنتجين والمستهلكين، ولكن عليّ تقبّل ذلك".

بهدف توعية المزارعين، أوصت وزارة الزراعة مؤخرًا بالزراعة العضوية، والحد من استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيماوية. وهذا يُسهم في حماية صحة الإنسان والبيئة المحيطة به وصحة التربة. وفي الواقع، أدرك العديد من المزارعين أهمية التربة في الإنتاج الزراعي.

قال السيد تران فان لو (بلدية تان بينه، مقاطعة تان ثانه): "ساهمت المشاركة في مجال زراعة الأرز عالي التقنية في خفض كمية الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية بنسبة 30%، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية والمبيدات الحشرية الميكروبيولوجية. ومع مرور الوقت، لاحظتُ انخفاضًا في حالات الأمراض، وانخفاضًا في التكاليف، وثباتًا في الإنتاجية كما كانت في السابق".

قال الدكتور نغوين كوك كونغ، الأستاذ المشارك والمحاضر في جامعة كان ثو: "لتطوير زراعة مستدامة، يجب على المزارعين التركيز على الإنتاج البيولوجي. ويتمثل التوجه البيولوجي الرئيسي في استخدام الأسمدة العضوية والمنتجات الميكروبية لتحسين خصائص التربة من خلال دوراتها، مثل إذابة النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور، مما يساهم في إعادة المغذيات إلى التربة بشكل بيولوجي، وهو ما سيكون أفضل. وعلى المدى الطويل، تبقى الأسمدة الكيميائية للبوتاسيوم والفوسفور في التربة، لذا يحتاج المزارعون إلى إيجاد كائنات دقيقة تُحلل المركبات غير المتحركة من البوتاسيوم والفوسفور لإعادة المغذيات إلى المحاصيل."

التربة الصحية تُساعد النباتات على النمو الصحي، وزيادة الإنتاجية، والمساهمة في الأمن الغذائي. كما تُخزّن التربة الصحية الكربون من الغلاف الجوي، مما يُقلل من تغير المناخ.

لي نغوك

المصدر: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html