تحسين صحة التربة

أدت ممارسات الزراعة المكثفة والإفراط في استخدام الأسمدة والمبيدات الكيميائية إلى استنزاف التربة وتدهورها. ويُبرز هذا الوضع ضرورة تغيير المزارعين لأساليب إنتاجهم والتركيز على تحسين صحة التربة.

صرح الأستاذ المشارك الدكتور نغوين كوك خونغ (على اليمين)، وهو محاضر في جامعة كان ثو : إن الحل لتحسين صحة التربة هو تعزيز الإنتاج في اتجاه بيولوجي.

بحسب دوونغ فان توان، القائم بأعمال مدير مركز لونغ آن الإقليمي للإرشاد والخدمات الزراعية : "تُعدّ الأرض ركيزة أساسية لا غنى عنها في الإنتاج الزراعي. إذ يعتمد ما يقارب 60% من المزارعين على الأرض في معيشتهم، ودورها حاسم في تنمية الزراعة. فهي تحتفظ بالماء والأسمدة، وتوفّر الماء والمعادن للنباتات، وتُشكّل ركيزة أساسية لنموّها وتكاثرها، وتوفّر بيئة معيشية مناسبة للكائنات الدقيقة المفيدة، وتنظّم تهوية جذور النباتات، وتؤثّر بشكل مباشر على غلّة وجودة المنتجات الزراعية. لذا، من الضروري فهم صحة التربة وعناصرها الغذائية لمساعدة المزارعين على إدارة امتصاص المحاصيل للعناصر الغذائية بكفاءة."

مع ذلك، تعاني الأراضي الزراعية حاليًا من التدهور وانخفاض الخصوبة. وتشمل الأسباب نقص المواد العضوية في البساتين وحدائق الخضراوات، مما يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية؛ وحرق قش الأرز وارتفاع درجات الحرارة، مما يتسبب في فقدان العناصر الغذائية والمواد العضوية من التربة. علاوة على ذلك، اعتاد المزارعون على ممارسات الزراعة التقليدية، حيث يكتفون برش المبيدات من خلال مراقبة الحقول المجاورة. لم يراعوا قدرة التربة على توفير العناصر الغذائية واحتياجات النبات الغذائية، مما ينتج عنه مناطق ذات فائض من العناصر الغذائية وأخرى تعاني من نقصها. ونتيجة لذلك، فبينما قد تكون غلة المحاصيل عالية، إلا أن الجودة والكفاءة الاقتصادية ليستا دائمًا على المستوى المطلوب، وتزداد وتيرة تفشي الآفات والأمراض، مما يؤثر سلبًا على البيئة.

قال السيد هوينه فان نام (من بلدة بينه هوا هونغ، مقاطعة دوك هيو): "تزرع عائلتي 5 هكتارات من أشجار جوز الهند والليمون. في البداية، استخدمنا الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية، ونمت الأشجار بسرعة وأثمرت مبكراً. بعد عامين، اضطررت إلى مضاعفة كمية الأسمدة والمبيدات، لكن الأشجار لم تنمو جيداً، وعانت كثيراً من أمراض مختلفة، وخاصة مرض تسرب العصارة."

على غرار السيد نام، يُفرط السيد لي فان مينه (من بلدية ماي ثانه دونغ، مقاطعة دوك هوي) في استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات في زراعة الأرز. ووفقًا للسيد مينه، فإن دوك هوي منطقة ذات تربة حمضية، لذا فإن تكاليف الإنتاج فيها أعلى من المناطق الأخرى. بالنسبة لمحصول الأرز الشتوي الربيعي، تتراوح تكاليف الإنتاج بين 22 و25 مليون دونغ فيتنامي للهكتار، أي بزيادة تتراوح بين 7 و10 ملايين دونغ فيتنامي للهكتار عن المناطق الأخرى.

قال السيد مينه: "باستخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية بانتظام، أجد أن التربة تصبح قاحلة وغير خصبة، وعرضة بشكل خاص لأمراض مثل لفحة الأرز وحفارات السيقان... وفي الوقت نفسه، أصبحت المياه المحيطة شديدة الحموضة، مما يضطرني إلى زيادة استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية لحماية منطقة إنتاجي. أعلم أن الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية تؤثر على صحة كل من المنتجين والمستهلكين، ولكن عليّ أن أتقبل ذلك."

في مسعى لتغيير مفاهيم المزارعين، أوصى القطاع الزراعي مؤخرًا بممارسات الزراعة العضوية، والحد من استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات. ويسهم ذلك في حماية صحة الإنسان والبيئة المحيطة وخصوبة التربة. وفي الواقع، أدرك العديد من المزارعين قيمة الأرض في الإنتاج الزراعي.

قال السيد تران فان لو (بلدية تان بينه، مقاطعة تان ثانه): "لقد ساهمت المشاركة في منطقة تطبيق تقنيات زراعة الأرز المتقدمة في خفض كمية الأسمدة الكيميائية والمبيدات بنسبة 30%، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية والمبيدات الميكروبية. ومع مرور الوقت، لاحظت انخفاضًا في تفشي الأمراض، وانخفاضًا في التكاليف، ومحاصيل مماثلة لما كانت عليه من قبل."

بحسب الأستاذ المشارك الدكتور نغوين كوك خونغ، المحاضر في جامعة كان ثو: "لتحقيق التنمية الزراعية المستدامة، يحتاج المزارعون إلى التركيز على الإنتاج البيولوجي. يتضمن هذا النهج استخدام الأسمدة العضوية والمستحضرات الميكروبية لتحسين خصائص التربة من خلال دورات التربة، مثل إذابة النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور، مما يساهم في تجديد العناصر الغذائية في التربة بشكل بيولوجي. على المدى الطويل، تبقى الأسمدة الكيميائية، مثل البوتاسيوم والفوسفور، في التربة، لذا يحتاج المزارعون إلى إيجاد كائنات دقيقة تُحلل مركبات البوتاسيوم والفوسفور غير المتحركة لتوفير العناصر الغذائية للنباتات."

تُعزز التربة الصحية نمو المحاصيل الصحية، وتزيد من غلتها، وتساهم في الأمن الغذائي. كما أنها تخزن الكربون من الغلاف الجوي، مما يُخفف من آثار تغير المناخ.

لي نغوك

المصدر: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html