زيادة الدخل من تربية النحل للحصول على العسل

ها نام هي منطقة مليئة بالجبال والغابات. وباستغلال المزايا الطبيعية، تطورت في الآونة الأخيرة تربية النحل للحصول على عسل السكان المحليين في المحافظة بشكل كبير، مما لا يساعد فقط على زيادة الدخل بل يساهم أيضًا في حماية البيئة الطبيعية.

تُربي عائلة السيد تران كونغ فينه في بلدية فو فوك (لي نهان) 60 مستعمرة نحل عسل. وبفضل موقعها المميز بزراعة العديد من المحاصيل، مثل اللونجان والليتشي، استثمر في تربية النحل لإنتاج العسل لسنوات عديدة. قال السيد فينه: "هذا العام، الطقس مُلائم، وأشجار الفاكهة، وخاصة اللونجان، مثمرة للغاية، لذا من المتوقع أن تكون كمية العسل المُنتَجة أعلى من العام الماضي. يُعطي كل نوع من الزهور نكهة عسل مميزة، لكن عسل زهور اللونجان والليتشي يتميز بجودة أعلى، ويُفضّله السوق، وله قيمة اقتصادية أعلى من أنواع الرحيق الأخرى. يتراوح سعر العسل في السوق حاليًا بين 170,000 و200,000 دونج فيتنامي للتر". في بداية محصول هذا العام، قمت بنقل مستعمرات النحل لجمع رحيق الليتشي في بعض البلديات المجاورة، وهي أماكن غنية بمصادر الزهور، لتحقيق أقصى استفادة من العسل الذي تم جمعه منذ بداية المحصول.

وفقًا للسيد تشو دينه تو، وهو مزارع لونجان لسنوات عديدة في بلدية موك هوان (دوي تيان)، فإن موسم أزهار اللونجان هذا العام جيد، فالطقس الملائم يُهيئ الظروف المناسبة لمربي النحل لجمع العسل. إذا كان الطقس مشمسًا، فسيكون إنتاج العسل وفيرًا بالتأكيد. عادةً، يكفي جمع العسل مرة واحدة خلال 5-7 أيام تقريبًا، ويمكن تدوير حصاد أزهار اللونجان من 5 إلى 6 مرات في تربية النحل.

حصاد العسل في منزل السيد فو فان هاي، قرية دو لي، بلدية ليان سون (بلدة كيم بانج).

عائلة السيد فو فان هاي في قرية دو لي، لين سون (مدينة كيم بانج) تربي حاليًا أكثر من 50 مستعمرة نحل. مستفيدًا من الأرض شبه الجبلية وحديقة العائلة، يحافظ نموذج تربية النحل الخاص به دائمًا على عدد ثابت من المستعمرات ويوفر دخلًا جيدًا نسبيًا. شارك السيد هاي: إن تربية النحل ليست صعبة مثل تربية الحيوانات الأخرى، ولكنها في المقابل تتطلب الاجتهاد والعمل الجاد. النحل حساس جدًا للظروف البيئية والطقس، وخاصة الغبار والمواد الكيميائية. لقد كنت أربي النحل منذ حوالي 20 عامًا. في البداية، عندما بدأت لأول مرة، بسبب قلة الخبرة، واجهت العديد من الصعوبات. نظرًا لأن النحل يعيش في أعداد كبيرة، ويطير إلى العديد من الأماكن للعثور على حبوب اللقاح، فهو عرضة للأمراض وينشر الأمراض بسرعة. لذلك، فأنا دائمًا على دراية بجمع النفايات وتنظيفها حول منطقة المزرعة بالإضافة إلى استخدام المبيدات الحشرية في عملية الإنتاج الزراعي . برأيي، لتحسين الإنتاجية وتحويل منتجات النحل إلى سلع، يحتاج مربي النحل إلى إتقان الخصائص البيولوجية وعادات مستعمرات النحل... وتطبيق إجراءات الزراعة الآمنة بيولوجيًا والوقاية من الأمراض. في البداية، اقتصرت استخدام الحديقة على تربية النحل لإنتاج العسل لعائلتي. لاحقًا، وبعد أن رأيتُ فعالية ذلك، استثمرتُ في توسيع المستعمرة ومضاعفتها بهدف جمع العسل للبيع. في وقتٍ سابق، كنتُ أربي أكثر من 100 مستعمرة نحل، وكنتُ أستطيع حصاد 100 لتر يوميًا. وقد وفرت تربية النحل دخلًا سنويًا ثابتًا لعائلتي بقيمة تتراوح بين 50 و70 مليون دونج فيتنامي سنويًا، حسب كل موسم إزهار.

في السابق، كانت أنشطة تربية النحل وحصاد العسل في بلدية ليان سون تُدار بشكل أساسي على نطاق صغير وبشكل عفوي بين الناس، لذلك في المراحل الأولى من تطوير المهنة، لم تكن الكفاءة الاقتصادية عالية. منذ إنشاء تعاونية تربية النحل في بلدية ليان سون، ساهمت في تحويل نموذج التنمية الاقتصادية المحلية، وتعزيز تطوير تربية النحل وتهيئة الظروف للأعضاء لتبادل الخبرات في عملية رعاية مستعمرات النحل وتنميتها. وعلى وجه الخصوص، حصلت منتجات العسل من تعاونية تربية النحل في بلدية ليان سون على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. قال السيد نجوين فان نهو، من قرية دو لي: "من خلال الانضمام إلى التعاونية، تمكنت من تبادل الخبرات في تربية النحل، وكيفية الوقاية من الأمراض التي تصيب النحل؛ وتم التواصل معي وتسهيل شراء سلالات نحل عالية الجودة. وبفضل ذلك، طورت عائلتي الآن 40 مستعمرة نحل، بدخل سنوي مستقر نسبيًا.

بالإضافة إلى قيمتها الاقتصادية، تُحقق تربية النحل فوائد بيئية أيضًا. بدعم من السلطات وجهود المجتمع، سيشهد قطاع تربية النحل في المحافظة تطورًا مطردًا، مما يُسهم في تحسين حياة الناس.

لي دونج

المصدر: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/nang-cao-thu-nhap-tu-nghe-nuoi-ong-lay-mat-156086.html