تحسين جودة منتجات OCOP في دا نانغ.

أثبت برنامج "منتج واحد لكل كومونة" (OCOP) في مدينة دا نانغ فعاليته، حيث حفز منتجي OCOP على الاستثمار وتحسين الجودة وتوسيع الأسواق وتطوير العلامة التجارية لمنتجات دا نانغ المميزة للوصول إلى أبعد من ذلك.

Báo Đà Nẵng•29/04/2025

سيقدم قادة المدينة شهادات منتجات من فئة أربع نجوم من برنامج OCOP للشركات في عام 2025. الصورة: تران تراكس

الاستثمار في تطوير المنتجات التي تلبي معايير شهادة OCOP.

صرح السيد نغوين ثين خيم، المؤسس المشارك ونائب مدير شركة فينسيد للتكنولوجيا الحيوية المحدودة (مقاطعة كام لي)، بأن العلامة التجارية "دكتور ترونغ" التابعة للشركة موجودة حاليًا في السوق مع 30 خط إنتاج تشمل فطر الكورديسيبس، والشاي العشبي، ومشروب عش الطائر، والعسل، وما إلى ذلك. ولدى الشركة منتجان تم الاعتراف بهما كمنتجين من فئة 4 نجوم OCOP على مستوى المدينة منذ عام 2021: فطر الكورديسيبس المجفف بالتجميد من دكتور ترونغ وعسل الكورديسيبس من دكتور ترونغ.

"بفضل هذه الشهادة، يُمكننا الوصول بسهولة إلى قنوات البيع وتعزيز الوعي بعلامتنا التجارية. تمتلك الشركة قنوات توزيع متعددة، منها: منصات التجارة الإلكترونية، وأكثر من 50 وكيلاً في جميع أنحاء البلاد، والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت من خلال وسائل التواصل الاجتماعي والمتاجر الكبرى، بالإضافة إلى المتاجر المتخصصة. نركز جهودنا على تطوير مناطق المواد الخام وبناء مصانع جديدة في مجمع كام لي الصناعي، ما يُرسي معايير دولية لضمان ظروف تصدير مثالية. في الوقت نفسه، نعمل مع شركاء أجانب لتعزيز التجارة في أسواق مثل الولايات المتحدة وأوروبا وأستراليا... وإدراكًا منا لإمكانية الاستخدام الواسع النطاق لفطر الكورديسيبس، فإننا على ثقة من نجاحنا في التصدير إلى هذه الأسواق"، هذا ما صرّح به السيد خيم.

في غضون ذلك، استطاعت كعكات جوز الهند المخبوزة من شركة ماي فونغ للأغذية المحدودة (مقاطعة هوا فانغ) أن تغزو السوق الدولية تدريجياً، حيث تُصدّر منتجاتها إلى أكثر من 10 دول، منها الصين وكوريا الجنوبية واليابان والولايات المتحدة وبولندا وروسيا والمملكة المتحدة. تمتلك الشركة مصنعاً تبلغ مساحته أكثر من 1000 متر مربع، بطاقة إنتاجية تصل إلى 1500 طن من المنتجات سنوياً. وقد طوّرت ماي فونغ للأغذية مؤخراً خطوط إنتاج جديدة، تشمل: كعكة جوز الهند بنكهة الدوريان، وكعكة جوز الهند، وكعكة جوز الهند بالمانجو، وكعكة جوز الهند بالقهوة، وذلك لتنويع منتجاتها.

هذه هي أيضاً المنتجات الأربعة التي قيّمتها المدينة مؤخراً وصنّفتها ضمن فئة منتجات OCOP ذات الأربع نجوم لعام 2025. وقد صرّحت السيدة ماي ثي ي نهي، مديرة شركة ماي فونغ للأغذية المحدودة، قائلةً: "نُطلق هذه المرة خط إنتاج جديداً بنكهات وطرق ووصفات مُحسّنة. كما أن عبوات هذا الخط غير متوفرة في السوق حالياً، مما يُسهّل عملية التصدير بشكل كبير."

من جهة أخرى، نواصل الاستثمار في البنية التحتية والآلات الحديثة، حيث يمتد مصنعنا على مساحة تزيد عن 3000 متر مربع ^، ونعمل على تحسين كل مرحلة من مراحل الإنتاج لضمان جودة المنتج وكميته؛ ونبتكر منتجاتنا وفقًا لاحتياجات عملائنا، كجعلها أقل حلاوة وأكثر ليونة. ففي عملية التصدير، يسأل العديد من شركائنا الأجانب عما إذا كانت منتجاتنا حاصلة على شهادة OCOP. لذا، يتضح مدى أهمية هذه الشهادة لكل كيان تجاري.

تقديم أقصى دعم ممكن لشركات OCOP.

خلال الفترة الماضية، طبّقت الإدارات والوكالات والهيئات المحلية برنامج OCOP بطريقة مركزة وهادفة، متجنبةً السعي وراء الإنجازات، والأهم من ذلك، مُشجّعةً أنشطة الدعم لمساعدة الشركات المشاركة في البرنامج على التطور إلى أقصى إمكاناتها. يضمّ حي كام لي 18 منتجًا من منتجات OCOP، منها 11 منتجًا حائزًا على 4 نجوم، و7 منتجات حائزة على 3 نجوم.

بالمقارنة مع المناطق الأخرى، تحتل منطقة كام لي المرتبة الثانية في المدينة من حيث عدد المنتجات الحاصلة على شهادة OCOP. وتركز المنطقة على دعم الشركات الحاصلة على شهادة OCOP منذ مرحلة التسجيل، بما في ذلك إعداد الملفات، وإعلان جودة المنتج، وطباعة ملصقات التتبع، وتسجيل الرموز الشريطية للمنتجات، وتطوير قصص المنتجات، وتوثيقها.

تم إنشاء ثلاث نقاط في المنطقة لعرض وبيع المنتجات الزراعية والمنتجات المتخصصة ومنتجات برنامج "المنتجات المحلية المعتمدة". وتسعى المنطقة في الفترة المقبلة إلى إضافة ما يقارب 6 إلى 8 منتجات جديدة من هذا البرنامج حاصلة على تصنيف 3 نجوم أو أعلى. علاوة على ذلك، يتطور برنامج "المنتجات المحلية المعتمدة" في منطقة ليان تشيو بشكل مستدام وعميق، لا يقتصر على زيادة عدد المنتجات فحسب، بل يشمل أيضاً تحسين الجودة، وتوسيع فئات المنتجات، وزيادة عدد الجهات المشاركة.

في عام 2023، كان لدى المنطقة 7 منتجات معتمدة من برنامج "المنتجات المحلية الأصلية" (OCOP)؛ وبحلول عام 2024، شهدت نموًا ملحوظًا ليصل إجمالي المنتجات إلى 16 منتجًا. في البداية، كانت المنطقة تُنتج بشكل رئيسي منتجات تقليدية مثل صلصة السمك، وسجق لحم الخنزير المخمر، ونبيذ الأرز، ولكنها توسعت الآن لتشمل العديد من المجالات الجديدة مثل الأغذية المصنعة، والمنتجات الطبيعية، والزراعة الدائرية. أما فيما يتعلق بالإدارة والدعم، فقد اتخذت المنطقة خطوات استباقية لوضع خطط، وتطبيق توجيه منهجي لمنتجات OCOP، وتعزيز التدريب، وتوجيه الشركات في استكمال الملفات، وتتبع المنتجات، والتعبئة والتغليف، ووضع العلامات.

بحسب نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة، فو ثي بيتش هاو، تضم المدينة حاليًا ما يقارب 150 منتجًا تم تقييمها وتصنيفها ضمن برنامج OCOP. وبناءً على ذلك، تمكن منتجو OCOP من الاستفادة من سياسات الدعم التي تقدمها المدينة للاستثمار في منتجاتهم وتحسين جودتها. يُعد هذا أحد نجاحات وفعالية برنامج OCOP بعد تطبيقه في المدينة.

مع ذلك، يتعين على الشركات التعاون بشكل استباقي لإنشاء مناطق موحدة للمواد الخام، تلبي احتياجات الإنتاج وتضمن إمكانية تتبع المنتج على امتداد سلسلة التوريد من المواد الخام إلى المنتجات النهائية. إضافةً إلى ذلك، ينبغي عليها مواصلة الاستثمار في التقنيات والمعدات المتطورة واستكمالها، وتطبيق التحول الرقمي في الإدارة والإنتاج والمبيعات. "إن شهادة OCOP ليست مجرد اعتراف بجودة المنتج، بل هي أيضاً حافز للشركات لاستهداف أسواق أوسع، ولا سيما التصدير."

أكدت السيدة هاو قائلة: "إن بناء وتطوير علامات OCOP التجارية رحلة طويلة الأمد، تتطلب المثابرة والإبداع والجهد المتواصل من جميع الأطراف المعنية. لذلك، يجب أن يحمل كل منتج من منتجات OCOP في دا نانغ هويته الفريدة وقصته الخاصة بالمنطقة؛ مع الحرص على التحسين المستمر للجودة والتصميم والتغليف لتلبية متطلبات السوق المتزايدة باستمرار".

شاحنة النقل

المصدر: https://baodanang.vn/kinhte/202504/nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-da-nang-4005949/