المطبخ الفيتنامي يحتل المرتبة 22 في العالم

[إعلان_1]

بالنسبة لقائمة أفضل 100 مطبخ في العالم ، فإن أفضل 20 مطبخًا هي: إيطاليا، اليابان، اليونان، البرتغال، الصين، إندونيسيا، المكسيك، فرنسا، إسبانيا، بيرو، الهند، البرازيل، بولندا، الأرجنتين، تركيا، الولايات المتحدة، تايلاند، كوريا، كرواتيا، صربيا.

يحتل المطبخ الفيتنامي المرتبة الثانية والعشرين عالميًا وفقًا لهذا التصنيف، بمتوسط تقييم 4.44/5. تشمل الأطباق الرئيسية فو لحم البقر، وبون تشا، وأعواد العجين المقلية، وبان هوي، ولفائف الربيع المقلية، وبان زيو، وحساء نودلز لحم البقر على طريقة هوي، ويخنة لحم البقر. استُخدم أكثر من 400,000 تصويت وتقييم لإنشاء قائمة أفضل 100 مطبخ عالميًا.

Nền ẩm thực Việt Nam đứng thứ 22 thế giới - Ảnh 1. — الخبز الفيتنامي محبوب من قبل السياح الدوليين

بالإضافة إلى ذلك، أصدر موقع Taste Atlas أيضًا قائمة تضم أكثر 100 مدينة جذابة للطهي في العالم تم اختيارها من بين 16,601 مدينة في قاعدة بيانات الموقع وتستند النتائج إلى 395,205 صوتًا من القراء.

المدن الثلاث الأولى كلها في إيطاليا: روما، بولونيا، نابولي؛ تليها فيينا، النمسا؛ طوكيو وأوساكا، اليابان؛ هونج كونج؛ تورينو، إيطاليا؛ غازي عنتاب، تركيا؛ باندونج، جاكرتا، إندونيسيا؛ بكين، الصين؛ بانكوك، تايلاند...

الممثل الفيتنامي في القائمة هو مدينة هوي ، مدينة هوشي منه مع الأطباق المتميزة: حساء المعكرونة باللحم البقري هوي، بان بيو، نيم لوي، لفائف الربيع، الحساء الحلو، الفو، الخبز...

في قائمة أشهى مئة طعام في العالم، احتلّ طبقا بان مي تيت الفيتناميان (المرتبة الرابعة عشرة) وفو (المرتبة المئة). أما الطبق الذي حاز على تصنيف أفضل عام ٢٠٢٣ فهو بيكانها البرازيلية المقطعة باللحم، يليه روتي كاناي الماليزي، وفات كافراو التايلاندي المقلي.

يُعرف Taste Atlas بأنه "خريطة الطهي العالمية"، وهو متخصص في تقديم المأكولات المحلية لمختلف البلدان لإثارة حماس السياح للاستكشاف.

رابط المصدر