صناعة الثروة الحيوانية في تاي نجوين: الحفاظ على زخم النمو المستقر

في عام ٢٠٢٤، حافظ قطاع الثروة الحيوانية في مقاطعة تاي نجوين على زخم نمو جيد نسبيًا على الرغم من تأثره الكبير بالعاصفة رقم ٣. وفي نهاية العام، قُدِّرت قيمة إنتاج الثروة الحيوانية بـ ٧٧١٠ مليارات دونج، محققةً بذلك ١٠٧.٧٪ من الخطة. وقد تحققت هذه النتيجة بفضل تشاور إدارة الثروة الحيوانية والبيطرة والثروة السمكية في المقاطعة مع المقاطعة ووزارة الزراعة والتنمية الريفية لوضع العديد من الحلول الجذرية والمتزامنة لتوجيه أنشطة الإنتاج الحيواني وتنفيذها بفعالية.

بالإضافة إلى الرعي الطبيعي، استثمرت العديد من الأسر والتعاونيات في المقاطعة في تربية الجاموس والأبقار على نطاق المزرعة.

لتطوير تربية مواشي مستقرة، تشاورت الوزارة مع المقاطعة لإنشاء مناطق إنتاج مركزة. حاليًا، أنشأت شركة تاي نجوين مناطق تربية دجاج حرّ في مقاطعات فو بينه، ودونغ هي، ودينه هوا؛ ومناطق تربية خنازير في مدينة فو ين، مقاطعة فو بينه؛ ومناطق تربية أبقار في مقاطعات دينه هوا، وفو بينه، ودونغ هي، ومدينة فو ين.

في الوقت نفسه، فُرض حظر شامل على تربية الماشية في خمس مناطق بمدينة تاي نجوين و27 تجمعًا سكنيًا في أربع مقاطعات ومدن. وحتى الآن، بلغ عدد الأسر التي توقفت عن تربية الماشية 520 أسرة من أصل 608 أسر، بنسبة بلغت 85.6%. وتُطبق المحليات تدريجيًا سياسات دعم لأصحاب مزارع الماشية عند توقفهم عن تربية الماشية أو نقل منشآتها خارج المناطق التي يُحظر فيها تربية الماشية في المقاطعة.

بالإضافة إلى ذلك، نجحت الإدارة في إدارة الثروة الحيوانية في 75 منشأة إنتاجية بكفاءة عالية. وبفضل الإدارة الجيدة للثروة الحيوانية، تحسنت جودة الثروة الحيوانية والدواجن في المحافظة، حيث بلغت نسبة الخنازير الأجنبية والخنازير المهجنة عالية الإنتاجية والجودة 76% من إجمالي القطيع؛ وبلغت نسبة قطيع أبقار الزيبو المهجنة عالية الجودة 68% فأكثر؛ وبلغت نسبة قطيع الدجاج الملون عالي الجودة 87% من إجمالي القطيع.

يبلغ عدد مزارع الخنازير والدجاج التي تتبع إرشادات الأمن الحيوي، وسلامة الأمراض، وسلامة الغذاء 1087 مزرعة، أي ما يعادل 65% من إجمالي القطيع. أما المزارع المركزة الكبيرة والمتوسطة والصغيرة، فيبلغ عددها 1255 مزرعة، أي ما يعادل 50% من إجمالي قطيع الماشية والدواجن.

في كل عام، تقوم إدارة تربية الحيوان والبيطرة والثروة السمكية في المقاطعة بإطلاق الأسماك في البحيرات الكبرى في المقاطعة لإنشاء الموارد المائية.

بالإضافة إلى ذلك، تُشجّع الوزارة تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في تربية الماشية، والوقاية من الأمراض، وسلامة الغذاء، والبيئة. على سبيل المثال، طبّقت الوزارة تطبيق التكنولوجيا الحيوية لمعالجة البيئة في تربية الماشية (دعمًا 30 نموذجًا بيولوجيًا للفراش لمعالجة نفايات الماشية في مزارع الخنازير والدجاج).

في الوقت نفسه، ينبغي تطوير تربية الخنازير والدجاج بشكل متسلسل، مرتبطًا بالذبح واستهلاك المنتجات. حتى الآن، يوجد في المقاطعة 76 جمعية تعاونية وتجمعًا تعاونيًا لإنتاج الماشية، و10 شركات لإنتاج الأعلاف. ويوجد حاليًا أكثر من 20 سلسلة إنتاج - ذبح، وتجهيز، واستهلاك منتجات الماشية - ترتبط بمزارع الماشية في توفير المواد الأولية، وتقنيات تربية الماشية، واستهلاك المنتجات.

تجدر الإشارة إلى أن الوزارة دعمت خلال العام الماضي إنشاء سلسلة لمنتجات لحم الخنزير والدجاج في مقاطعة فو لونغ. وحتى الآن، استكملت السلاسل تقريبًا عمليات الإنتاج والمعالجة والأعمال المرتبطة بسلاسل المنتجات الآمنة، وأنشأت نظامًا لاستهلاك منتجات لحم الخنزير والدجاج الآمنة في الأسواق والمتاجر الكبرى والمطاعم والمطابخ الجماعية في المنطقة.

وفي مجال تطوير تربية الأحياء المائية، نفذت الإدارة 6 جولات من أخذ العينات والمراقبة والتحذير بشأن البيئة في تربية الأحياء المائية في 5 نقاط أخذ عينات للرصد البيئي في المحافظة وفقًا للجدول الزمني المخطط له؛ ونفذت برنامجًا لحماية وتنمية الموارد المائية لتجديد الموارد المائية في 4 بحيرات كبيرة؛ وأجرت تقييمًا ومنحت شهادة لمنشأة تربية مائية واحدة تلبي شروط سلامة الغذاء...

يقوم ضباط الطب البيطري الإقليميون بأخذ عينات من الأسواق لاختبار جودة المنتجات والوقاية من الأمراض في الماشية ومكافحتها.

يمكن التأكيد على أنه بعد عام عصيب، حافظت أنشطة تربية الماشية في المقاطعة على زخم نمو مستقر. لم تشهد مقاطعة تاي نجوين أي تفشٍّ كبير للمرض، وحظيت قطعان الماشية بحماية آمنة، وقُدِّر إنتاج اللحوم الطازجة للذبح بـ 236.4 ألف طن، متجاوزًا الخطة بنسبة 6.1%؛ وقُدِّر إنتاج المنتجات المائية بأنواعها بـ 19 ألف طن، أي ما يعادل 100% من الخطة.

ستكون هذه النتيجة أساسًا متينًا لإدارة تربية الحيوان والبيطرة ومصايد الأسماك الإقليمية لمواصلة إكمال مهامها بنجاح في عام 2025. تتضمن بعض المهام الرئيسية ما يلي: تنظيم تنفيذ القرار رقم 12/2020/NQ-HDND المؤرخ 11 ديسمبر 2020 لمجلس الشعب الإقليمي بشأن تنظيم المناطق داخل المدينة الداخلية للمدن والبلدات والمناطق السكنية حيث لا يُسمح بتربية الماشية ودعم السياسات عند إيقاف أنشطة تربية الماشية أو نقل مرافق الماشية خارج المناطق التي لا يُسمح فيها بتربية الماشية في مقاطعة ثاي نجوين؛ القرار رقم 28/2022/QD-UBND المؤرخ 16 ديسمبر 2022 للجنة الشعبية الإقليمية بشأن تنظيم كثافة الماشية في مقاطعة ثاي نجوين حتى عام 2030.

إلى جانب ذلك، من الضروري تعزيز إدارة مرافق الثروة الحيوانية وفقًا لقانون تربية الحيوانات؛ وتفتيش ومراقبة ومعالجة حالات استخدام المواد المحظورة في تربية الماشية وذبحها؛ وتفتيش وتقييم ظروف إنتاج الأعلاف الحيوانية، وظروف تربية الماشية...

بالإضافة إلى ذلك، بناء المرافق والمناطق الخالية من الأمراض؛ وسلاسل الإنتاج في تربية الخنازير والدجاج المرتبطة بالذبح والتجهيز واستهلاك المنتجات؛ وتطبيق التكنولوجيا الرقمية لإدارة أنشطة الثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية لخدمة التتبع؛ والإدارة الجيدة لجودة وسلامة المواد المستخدمة في منتجات الثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية، وخاصة جودة السلالات والأعلاف الحيوانية والمنتجات البيولوجية المستخدمة في الثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية؛ ومواصلة تعزيز التفتيش والفحص لإدارة الدولة للثروة الحيوانية والطب البيطري وتربية الأحياء المائية؛ والتعامل الصارم مع المخالفات وفقًا للأنظمة...

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/nganh-chan-nuoi-thai-nguyen-duy-tri-da-tang-truong-on-dinh-e7a1734/