الشخص الذي رفع مستوى الذرة والبطاطس والكسافا إلى مرتبة منتجات OCOP.

ولدت السيدة فام ثي تو هاو، مديرة تعاونية ين آنه لمعالجة المنتجات الزراعية (قرية هواك تشاو، كومونة كو دو، هانوي)، في عائلة تعمل بالزراعة.

منذ صغرها، اضطرت السيدة فام ثي تو هاو إلى التعرف على البطاطا والكسافا والذرة، وهي محاصيل تُغذي الإنسان والحيوان على حد سواء. ورغم فائدتها، لم تُوفر البطاطا والكسافا والذرة مصدر رزق مستدامًا لسكان قريتها. فغالبًا ما كان المحصول الوفير يُقابله انخفاض في الأسعار، كما أن المحصول الضعيف لم يكن يُحقق أي ربح يُذكر.

توفي والدها في ريعان شبابه، وعملت والدتها بلا كلل لتربية أبنائها. وكحال كثير من نساء الريف، كانت تأمل أن يحصل أبناؤها على التعليم ليتمكنوا من الخروج من دائرة الفقر والعيش حياة كريمة ومستقرة. ولتحقيق أمنية والدتها، كبرت لتصبح صيدلانية وافتتحت صيدلية قرب منزلها. وبدا أن الحياة تسير على ما يرام. لكن هاو، في كل مرة ترى فيها أهل قريتها يضطرون لبيع منتجاتهم الزراعية بأسعار زهيدة، كانت تشعر بقلق وضيق شديدين. ومنذ ذلك الحين، راودتها فكرة تحويل الذرة والبطاطس والكسافا إلى منتجات قيّمة لتحسين دخل أسرتها والمزارعين في بلدتها.

بعد دراسة العديد من النماذج الناجحة لمعالجة المنتجات الزراعية الآمنة في مناطق مختلفة، ناقشت السيدة هاو فكرة إنشاء مشروع تجاري في مجال معالجة المنتجات الزراعية مع زوجها، الذي دعمها وشجعها. ومنذ ذلك الحين، بدأت بالتجربة والتعلم من الخبرة في تركيبات المعالجة وطرق التعبئة والتغليف، حتى أنشأت في النهاية منشأتها الخاصة لمعالجة المنتجات الزراعية الآمنة.

السيدة فام ثي تو هاو، مؤسسة تعاونية ين آنه لإنتاج وتصنيع المنتجات الزراعية. الصورة: تعاونية ين آنه للمنتجات الزراعية.