لماذا استمرت أسعار القهوة في الارتفاع؟ "فك شفرة" الظواهر غير العادية في حصاد فيتنام؟

فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم ، في منتصف موسم الحصاد 2024-2025، حيث تجري أنشطة الحصاد على قدم وساق مع الطقس الملائم في منطقة المرتفعات الوسطى، ولكن من المتوقع أن يستمر الإنتاج في الانخفاض مقارنة بالعام الماضي.

سعر القهوة اليوم 27/11/2024

ارتفعت أسعار القهوة العالمية بشكل مستمر منذ بداية الأسبوع، وتجاوز سعر الروبوستا عتبة 5000 دولار أمريكي، ويستمر في الاقتراب من عتبة 5200 دولار أمريكي. وصلت أسعار قهوة أرابيكا في نيويورك إلى 308.85 سنتًا للرطل.

وارتفعت أسعار القهوة المحلية بشكل مستمر في الجلسات الأخيرة، حيث يتم التداول حاليًا في نطاق 121,800 - 122,700 دونج/كجم. أفضل سعر على الإطلاق لمزارعي القهوة في موسم الحصاد المناسب.

يقول الخبراء إن هناك ثلاثة أسباب وراء الارتفاع المتتالي في أسعار القهوة خلال موسم الحصاد في المصدر الأكثر وفرة في العالم. أولا، لا تزال المخاوف بشأن آفاق المحاصيل في أكبر موردين، البرازيل وفيتنام، تدعم ارتفاع السوق. والأمر الثاني هو القلق بشأن ارتفاع تكاليف المدخلات، وثالثاً، أن أسعار الشحن مرتفعة للغاية خلال موسم الذروة لنقل البضائع في نهاية العام. وعلاوة على ذلك، تسببت المخاوف بشأن الوضع الجيوسياسي العالمي في تحول رأس المال المضارب إلى بورصات السلع الأساسية.

وقال تجار إن الإمدادات تتقلص مع إحجام المزارعين البرازيليين عن المبيعات على أمل تحقيق مكاسب أخرى في الأسعار، في حين تؤدي مشاكل الشحن ونقص الحاويات أيضًا إلى إبطاء تدفق البضائع من أكبر منتج في العالم. وساهمت المخاوف من أن يكون حصاد البرازيل العام المقبل أقل من المتوقع في السابق أيضا في ارتفاع الأسعار في الآونة الأخيرة، وفقا لرويترز.

وفي الوقت نفسه، فيما يتعلق بمستقبل المحصول، ورغم أن الأمطار الأخيرة في البرازيل ساعدت الزهور على التفتح، إلا أن هناك مخاوف من أن الزهور قد لا تلتصق بالفروع، مما قد يؤدي إلى خسائر في المحصول في الموسم المقبل. خفضت وزارة الزراعة الأمريكية مؤخرًا توقعاتها لمحصول البرازيل في 2024-2025 إلى 66.4 مليون كيس، أي أقل بنحو 3.5 مليون كيس من التوقعات السابقة، ولكنها لا تزال أعلى قليلاً من المحصول السابق، وفقًا لموقع كومونكافيه.

في المنشأ فيتنام، في أول 15 يومًا من نوفمبر، صدرت فيتنام 20.933 طنًا فقط من القهوة، مع حجم تصدير تجاوز 121.79 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 44.8٪ في الحجم ولكن بزيادة 1.8٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وفي الأعوام السابقة، عادة ما يرتفع حجم الصادرات في شهر نوفمبر تدريجيا عندما يدخل المزارعون موسم الحصاد الرئيسي. ومع ذلك، تعكس أرقام هذا العام ظاهرة غير عادية: أسعار القهوة مرتفعة ولكن إنتاج الصادرات يتراجع بشكل حاد.

وفي توضيحه لذلك، قال ممثل جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا) إن السبب الرئيسي هو ارتفاع أسعار القهوة، مما جعل من المستحيل إيجاد توازن في الأسعار بين العرض والطلب. المشترين ينتظرون انخفاض الأسعار، والبائعين ينتظرون ارتفاع الأسعار. ولم يتوصل الجانبان إلى سعر مشترك للمضي قدما في الصفقة، مما أدى إلى توقف العديد من المعاملات. حتى أن العديد من التجار يحجزون بضائعهم في انتظار ارتفاع أسعار القهوة قبل طرحها في السوق. لا يزال لدى العملاء الدوليين مخزون، لذا فهم ليسوا في عجلة من أمرهم لإغلاق الطلبات.

واصلت أسعار القهوة المحلية في 26 نوفمبر ارتفاعها الحاد بمقدار 800 - 1000 دونج/كجم في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: كيتكو)

وبحسب صحيفة وورلد آند فيتنام ، في نهاية جلسة التداول يوم 26 نوفمبر، واصل سعر قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe في لندن الارتفاع بشكل حاد، وزادت مدة التسليم لشهر يناير 2025 بمقدار 65 دولارًا أمريكيًا، لتتداول عند 5175 دولارًا أمريكيًا للطن. ارتفعت العقود الآجلة للنفط الخام تسليم مارس 2025 بمقدار 78 دولارًا أمريكيًا لتتداول عند 5,114 دولارًا أمريكيًا للطن. متوسط ​​حجم التداول مرتفع.

واصلت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE Futures US في نيويورك ارتفاعها، حيث ارتفع تسليم مارس 2025 بمقدار 4.05 سنتًا، ليتداول عند 308.85 سنتًا للرطل. وفي الوقت نفسه، ارتفع سعر تسليم مايو 2025 بمقدار 4.05 سنتًا، ليتداول عند 306.30 سنتًا للرطل. حجم التداول مرتفع.

واصلت أسعار القهوة المحلية في 26 نوفمبر ارتفاعها الحاد بمقدار 800 - 1000 دونج/كجم في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: VND/kg

متوسط ​​السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	25,170	05
داك لاك	121,600	+ 1600
لام دونغ	121,000	+ 2200
جيا لاي	121,600	+ 1700
داك نونغ	121,900	+ 1,900

(المصدر: giacaphe.com)

وفيما يتعلق بتوقعات الإنتاج للموردين الآخرين، قامت وزارة الزراعة الأمريكية برفع تقديراتها لإنتاج كولومبيا في 2023-2024 بأكثر من نصف مليون كيس إلى 12.76 مليون كيس. وفي الوقت نفسه، أبدى تفاؤله بشأن موسم الحصاد الحالي، حيث من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى نحو 13 مليون كيس.

وفي الهند، من المتوقع أن يكون الإنتاج مستقراً، مع تقديرات لعام 2023-2024 عند ما يزيد قليلاً عن 6 ملايين كيس، وارتفاع طفيف إلى 6.2 مليون كيس هذا العام.

وفي الوقت نفسه، خفضت وزارة الزراعة الأمريكية في إندونيسيا تقديراتها لإنتاج 2023-2024 إلى 7.65 مليون كيس، لكنها تتوقع أن يتعافى ويزيد إلى 10 ملايين كيس في 2024-2025.

وفي تطور أخير، لا تزال عملية تأجيل تنفيذ لائحة إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي تواجه العديد من العقبات. فشل مجلس الاتحاد الأوروبي والبرلمان في التوصل إلى اتفاق يوم الخميس الماضي (21/11). ومن المقرر أن تعقد الجولة المقبلة من المفاوضات في الثالث من ديسمبر/كانون الأول. وفي حال التوصل إلى اتفاق، فقد يتم إقرار التأجيل في الموعد المقرر أصلا في الثلاثين من ديسمبر/كانون الأول. وفي حال فشل المفاوضات، فإن الموعد النهائي لتطبيق القانون سيعود إلى تاريخه الأصلي وهو 31 ديسمبر/كانون الأول 2024.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27112024-nguyen-nhan-gia-ca-phe-noi-dai-chuoi-ngay-tang-giai-ma-hien-tuong-khac-thuong-trong-vu-thu-harvest-cua-viet-nam-295243.html