لماذا استمرت أسعار القهوة في الارتفاع، "فك شفرة" الظواهر غير العادية في حصاد فيتنام؟

فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم ، في منتصف موسم الحصاد 2024-2025، مع بدء أنشطة الحصاد وسط طقس موات في المرتفعات الوسطى، ولكن من المتوقع أن يستمر الإنتاج في الانخفاض مقارنة بالعام الماضي.

سعر القهوة اليوم 27/11/2024

شهدت أسعار القهوة العالمية ارتفاعًا مستمرًا منذ بداية الأسبوع، حيث تجاوز سعر الروبوستا عتبة الـ 5000 دولار أمريكي، ويواصل اقترابه من عتبة الـ 5200 دولار أمريكي. وبلغ سعر قهوة أرابيكا في نيويورك 308.85 سنتًا أمريكيًا للرطل.

شهدت أسعار البن المحلية ارتفاعًا مطردًا خلال الجلسات الأخيرة، حيث يتراوح سعرها حاليًا بين 121,800 و122,700 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وهو أفضل سعر على الإطلاق لمزارعي البن خلال موسم الحصاد.

يقول الخبراء إن هناك ثلاثة أسباب للارتفاع المستمر في أسعار البن خلال موسم الحصاد في أكبر مصدر عالمي للبن. أولًا، لا تزال المخاوف بشأن آفاق المحاصيل في البرازيل وفيتنام، وهما الموردان الرئيسيان، تدعم الزخم الصعودي للسوق. ثانيًا، القلق بشأن ارتفاع تكاليف المدخلات. ثالثًا، الارتفاع الشديد في أسعار الشحن خلال موسم ذروة الشحن في نهاية العام. إضافةً إلى ذلك، دفعت المخاوف بشأن الوضع الجيوسياسي العالمي المضاربين إلى سحب رؤوس أموالهم والتوجه إلى بورصات السلع.

قال التجار إن الإمدادات تتقلص مع إحجام المزارعين البرازيليين عن البيع أملاً في تحقيق المزيد من المكاسب في الأسعار، في حين أدت مشاكل الشحن ونقص الحاويات إلى تباطؤ تدفق الشحنات من أكبر منتج في العالم. كما ساهمت المخاوف من أن يكون محصول البرازيل العام المقبل أقل من المتوقع في ارتفاع الأسعار مؤخرًا، وفقًا لرويترز.

في غضون ذلك، وفيما يتعلق بمستقبل المحصول، فبينما ساعدت الأمطار الأخيرة في البرازيل على إزهار الأزهار، تُثار مخاوف من عدم تعلق الأزهار بالأغصان، مما قد يؤدي إلى خسارة في الإنتاج في الموسم المقبل. وقد خفضت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) مؤخرًا توقعاتها لمحصول البرازيل لموسم 2024-2025 إلى 66.4 مليون كيس، أي أقل بـ 3.5 مليون كيس من التوقعات السابقة، ولكنه لا يزال أعلى قليلاً من الموسم السابق، وفقًا لموقع "كومونيكافي".

من المنبع في فيتنام، خلال الخمسة عشر يومًا الأولى من شهر نوفمبر، صدّرت فيتنام 20,933 طنًا فقط من البن، بقيمة إجمالية تجاوزت 121.79 مليون دولار أمريكي، بانخفاض قدره 44.8% في الحجم، وزيادة قدرها 1.8% في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. جرت العادة في السنوات السابقة أن يزداد حجم الصادرات تدريجيًا في نوفمبر مع دخول المزارعين موسم الحصاد الرئيسي. إلا أن بيانات هذا العام عكست ظاهرة غير مألوفة: ارتفعت أسعار البن، بينما انخفض إنتاج الصادرات بشكل حاد.

أوضح ممثل جمعية البن والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا) ذلك قائلاً إن السبب الرئيسي هو ارتفاع سعر البن، مما حال دون توازن العرض والطلب. انتظر المشترون انخفاض الأسعار، بينما انتظر البائعون ارتفاعها. لم يتوصل الطرفان إلى سعر مشترك لإتمام الصفقة، مما أدى إلى تعثر العديد منها. بل إن العديد من التجار "يحتفظون" ببضائعهم، في انتظار ارتفاع سعر البن قبل طرحها في السوق. لا يزال المشترون الدوليون يخزنون البضائع، لذا فهم لا يتعجلون إغلاق طلبات الشراء.

واصلت أسعار القهوة المحلية ارتفاعها الحاد في 26 نوفمبر/تشرين الثاني، بواقع 800-1000 دونج للكيلوغرام في بعض المناطق الرئيسية التي تشهد إقبالاً كبيراً على الشراء. (المصدر: كيتكو)

وفقًا لصحيفة وورلد آند فييتنام ، في نهاية جلسة التداول يوم 26 نوفمبر، استمر سعر قهوة روبوستا في بورصة إنتركونتيننتال للعقود الآجلة الأوروبية بلندن في الارتفاع بشكل حاد، حيث ارتفع سعر التسليم لشهر يناير 2025 بمقدار 65 دولارًا أمريكيًا، ليصل إلى 5,175 دولارًا أمريكيًا للطن. كما ارتفع سعر التسليم لشهر مارس 2025 بمقدار 78 دولارًا أمريكيًا، ليصل إلى 5,114 دولارًا أمريكيًا للطن. وكان متوسط ​​حجم التداول مرتفعًا.

واصلت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE Futures US نيويورك ارتفاعها، حيث ارتفع سعر تسليم مارس 2025 بمقدار 4.05 سنت، ليصل إلى 308.85 سنتًا للرطل. في المقابل، ارتفع سعر تسليم مايو 2025 بمقدار 4.05 سنت، ليصل إلى 306.30 سنتًا للرطل. وكان حجم التداول مرتفعًا.

استمرت أسعار القهوة المحلية في 26 نوفمبر/تشرين الثاني في الارتفاع بشكل حاد، تراوحت قيمته بين 800 و1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: دونج فيتنامي للكيلوغرام.

متوسط ​​السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	25,170	05
داك لاك	121,600	+ 1600
لام دونغ	121,000	+ 2,200
جيا لاي	121,600	+ 1700
داك نونغ	121,900	+ 1,900

(المصدر: giacaphe.com)

فيما يتعلق بتوقعات إنتاج الموردين الآخرين، عدّلت وزارة الزراعة الأمريكية تقديراتها لإنتاج كولومبيا في الفترة 2023-2024 بأكثر من نصف مليون كيس ليصل إلى 12.76 مليون كيس. كما أعربت عن تفاؤلها بشأن المحصول الحالي، حيث من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى ما يقرب من 13 مليون كيس.

وفي الهند، من المتوقع أن يكون الإنتاج مستقراً، مع تقديرات تصل إلى ما يزيد قليلاً عن 6 ملايين كيس للفترة 2023-2024، وترتفع قليلاً إلى 6.2 مليون كيس هذا العام.

وفي الوقت نفسه، خفضت وزارة الزراعة الأمريكية في إندونيسيا تقديراتها لإنتاج 2023-2024 إلى 7.65 مليون كيس، ولكن من المتوقع أن يتعافى ويرتفع إلى 10 ملايين كيس في 2024-2025.

في أحدث التطورات، لا تزال عملية تأجيل تطبيق لائحة الاتحاد الأوروبي لإزالة الغابات (EUDR) تواجه العديد من العقبات. فشل المجلس والبرلمان الأوروبي في التوصل إلى اتفاق يوم الخميس الماضي (21 نوفمبر). ومن المقرر عقد الجولة التالية من المفاوضات في 3 ديسمبر. وفي حال التوصل إلى اتفاق، قد يُعتمد التأجيل في الموعد المحدد لدخول اللائحة حيز النفاذ في 30 ديسمبر. وفي حال فشل المفاوضات، سيعود الموعد النهائي لتطبيق القانون إلى تاريخه الأصلي وهو 31 ديسمبر 2024.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27112024-nguyen-nhan-gia-ca-phe-noi-dai-chuoi-ngay-tang-giai-ma-hien-tuong-khac-thuong-trong-vu-thu-harvest-cua-viet-nam-295243.html