على الرغم من أنهم يتقاضون راتباً جيداً يصل إلى عشرات الملايين شهرياً، إلا أن مزارعي دودة القز في إحدى بلديات لام دونج "خائفون" من هذا المرض.

دخل مرتفع من تربية دودة القز

في بلدية تان فان، رافقت السيدة لا هوانغ كوين، رئيسة جمعية مزارعي قرية تان ثوان، مراسلتنا لزيارة نماذج زراعة التوت وتربية دودة القز التي يطبقها السكان المحليون. وقالت السيدة كوين إن حياة سكان قرية تان ثوان قد تغيرت بشكل ملحوظ خلال السنوات العشر الماضية بفضل زراعة التوت وتربية دودة القز.

تم استبدال حقول الأرز السابقة في قرية تان ثوان بحدائق التوت لتربية ديدان القز.

وفقًا للمراسل، كان سكان قرية تان ثوان يعتمدون في السابق على زراعة الأرز، مما أدى إلى انخفاض دخلهم بشكل كبير. ومع ذلك، تعلم الناس مؤخرًا من بعضهم البعض زراعة التوت وتربية دودة القز، مما أدى إلى دخل ثابت يتراوح بين 10 و20 مليون دونج فيتنامي شهريًا. في قرية تان ثوان، يعمل ما يصل إلى 80% من السكان في زراعة التوت وتربية دودة القز.

في حديثه للصحفيين، قال السيد كوانغ ثانه ترونغ (من أصول تايلاندية، ٣٧ عامًا، من قرية تان ثوان، بلدية تان فان): "في السابق، كانت عائلته، بمساحة ٦٠٠٠ متر مربع، لا تستطيع زراعة سوى محصول أرز واحد سنويًا بسبب نقص مياه الري، فكان يكفيها فقط لسد رمقها، دون فائض. ومع ذلك، منذ حوالي عشر سنوات، قام بتحويل هذه المساحة لزراعة التوت وتربية ديدان القز، بهدف تنمية الاقتصاد" .

يقوم السيد كوانج ثانه ترونج بقطف التوت لتربية ديدان القز في حديقته.

بمساحة 6000 متر مربع من أرض التوت، أستطيع تربية صندوقين من ديدان القز شهريًا. تُحصد كل دفعة من ديدان القز بعد 15-17 يومًا من الزراعة. أستطيع شهريًا جمع 100 كيلوغرام من ديدان القز، ويبلغ سعر الكيلوغرام حوالي 200 ألف دونج. بعد خصم النفقات، يبلغ دخلي حوالي 15 مليون دونج، وهو أعلى بكثير من دخلي من زراعة الأرز سابقًا.

تربية دودة القزّ عمليةٌ مريحةٌ نوعًا ما، إذ تُركّز على تغذية دودة القزّ لمدة أسبوعٍ تقريبًا، وإذا هطل المطر، يصبح الأمر صعبًا بعض الشيء. لكن بفضل زراعة التوت وتربية دودة القزّ، أصبحتُ أمتلك الظروف اللازمة لتربية طفلين بتعليمٍ مستقر،" قال السيد ترونغ.

وقالت السيدة لا هوانج كوين إن زراعة التوت وتربية دودة القز قد غيرت حياة العديد من الأسر في القرية.

في هذه الأثناء، قالت السيدة فونغ ثانه لان (59 عامًا، من أصل صيني، قرية تان ثوان، بلدية تان فان) إن عائلتها تُربي ديدان القز منذ ما يقرب من 20 عامًا. تُربي عائلتها أربعة صناديق من ديدان القز شهريًا، وتحصد حوالي 200 كيلوغرام من الشرانق. بسعر 200,000 دونج للكيلوغرام من الشرانق حاليًا، يبلغ دخل عائلة السيدة لان الشهري 20-30 مليون دونج بعد خصم النفقات. بفضل زراعة التوت وتربية ديدان القز، تمكنت عائلة السيدة لان من شراء 2000، 3000، ثم ما يصل إلى هكتار واحد من الأرض كما هو الحال الآن.

قالت السيدة لونغ نو هواي ثانه، رئيسة جمعية مزارعي بلدية تان فان، إن قرية تان ثوان كانت تُزرع الأرز بشكل رئيسي مرة واحدة سنويًا، بالإضافة إلى بعض مناطق زراعة البن. وفي السنوات الأخيرة، ساعد تحويل مناطق زراعة الأرز إلى زراعة التوت وتربية دودة القز السكان المحليين على تحقيق دخل مرتفع، واستقرار معيشتهم، وتنمية اقتصادهم.

المخاوف بشأن أمراض دودة القز

على الرغم من أن سكان قرية تان ثوان كانوا يحصلون على دخل ثابت في السنوات الأخيرة بفضل زراعة التوت وتربية دودة القز، إلا أن حالات الإسهال ازدادت في العام الماضي خلال أوقات الفراغ، مما تسبب في خسائر لمزارعي دودة القز.

السيدة فونغ ثانه لان ترش دواء لعلاج الإسهال على ديدان القز.

قال السيد تشو آ هاي (50 عامًا، صيني) إنه في العام الماضي، اضطر العديد من سكان قرية تان ثوان إلى التخلص من ديدان القز مع اقتراب يوم صنع الشرانق بسبب إصابتها بالإسهال. ورغم توجه الناس إلى المتاجر المتخصصة لشراء أدوية لعلاج ديدان القز، إلا أن المرض لم يُشفَ تمامًا.

الأيام التي تأكل فيها ديدان القز أربع مرات جميلة جدًا، ولكن عندما تنتهي ديدان القز من الأكل، ولم يتبقَّ سوى أسبوع تقريبًا قبل الحصاد، تُصاب بالإسهال. سألتُ مشاتل ديدان القز عن كيفية علاج ديدان القز التي تعاني من مثل هذه الأعراض، فأعطوني جميع أنواع الأدوية لكنها لم تُجدِ نفعًا.

حتى أننا غيّرنا محلات بيع دودة القزّ لمعرفة ما إذا كان الوضع قد تحسّن، لكنّ دودة القزّ لم تتحسن. لذلك، نعتقد أن السبب على الأرجح يعود إلى سلالة دودة القزّ. نحن، الشعب، نأمل أن تُفكّر الدولة في توفير سلالات دودة القزّ القياسية لمساعدة الناس على تربية دودة القزّ بشكل منتج دون تكبّد خسائر،" قال السيد تشو أ هاي.

وقال السيد هاي إن هناك دفعة من ديدان القز كان لا بد من التخلص منها بنسبة 100% لأن ديدان القز كانت تعاني من الإسهال.

أفاد أهالي قرية تان ثوان أن ديدان القز المصابة بالإسهال تظهر عليها أعراض براز ليفي مائي ولزج أصفر اللون. إضافةً إلى ذلك، عندما يترك المزارعون أوراق التوت لإطعام ديدان القز، تزحف هذه الديدان على الأوراق وترفض الأكل. وتصاب ديدان القز المصابة بهذه الحالة تدريجيًا بالتقزم، وتعجز عن النمو، وتعجز عن غزل الشرانق. كما أفاد مزارعو ديدان القز أن معدل إصابة ديدان القز بالمرض ليس ثابتًا، ولكن في كل دفعة زراعية تقريبًا، تتراوح نسبة الإصابة بين 20% و50%، وأحيانًا تصل إلى 100%.

غالبًا ما تظهر على ديدان القز المريضة أعراض تتمثل في إخراج براز لزج مائي ذو لون أصفر.

في هذه الأثناء، قال السيد سي لي ساو (54 عامًا، من أصل صيني في قرية تان ثوان) إن مرض دودة القز كان نادرًا في الماضي. ومع ذلك، ازداد عدد حالات الإصابة به في العام الماضي. ورغم استخدام الناس لمختلف أنواع الأدوية، إلا أنهم ما زالوا عاجزين عن علاجه.

أثناء إطعام ديدان القز الصغيرة، قال السيد سي لي ساو: "تتخلص العديد من العائلات من ديدان القز المريضة، لكن عائلتي لا تزال تسعى جاهدةً لتربيتها للحصول على أكبر قدر ممكن من الشرانق. إذا ربينا صندوقًا من الشرانق جيدًا، فسنحصل على حوالي 50-60 كجم من الشرانق، ولكن إذا مرضت، فسنحاول تربيتها وإنقاذ حوالي 20-30 كجم من الشرانق، مما يقلل المحصول بنسبة 50%."

السيد سي لي ساو يُطعم ديدان القز. يمارس هذه المهنة منذ عقود.

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة لام دونغ ، تضم المقاطعة بأكملها حاليًا حوالي 10,000 هكتار من التوت لتربية دودة القز. وتحتاج المنطقة سنويًا إلى ما بين 350,000 و400,000 صندوق من بذور دودة القز لإنتاجها. وتُستورد معظم بذور دودة القز من الصين، ويصل إنتاج شرانق دودة القز منها إلى 15,000 طن، أي ما يعادل 80% من إجمالي شرانق البلاد.

المصدر: https://danviet.vn/nhan-luong-tot-chuc-trieu-moi-thang-nhung-nguoi-dan-nuoi-tam-mot-xa-o-lam-dong-so-loai-benh-nay-20240924204534738.htm