توسيع نموذج تربية الماشية المتخصصة.

إدراكاً لمتطلبات السوق، استثمرت العديد من الأسر في المحافظة خلال السنوات الأخيرة بجرأة في أنظمة تربية الماشية، واستفادت من تجارب تطبيق العلوم والتكنولوجيا، وطورت مجموعة متنوعة من سلالات الماشية المتخصصة. وقد ساهم ذلك في بناء نماذج إنتاج زراعي فعالة وزيادة دخل السكان.

نموذج زراعة الزباد في بلدة ثو تان (منطقة تريو سون).

تضم مقاطعة ثانه هوا حاليًا 2.47 مليون رأس من الماشية المتخصصة التي تربيها أكثر من 1000 أسرة مرخصة. وإلى جانب الأنواع الشائعة مثل الماعز والخنازير البرية والأرانب والسلاحف، اتجهت العديد من الأسر مؤخرًا إلى تربية أنواع جديدة ذات قيمة اقتصادية عالية، مثل جرذان الخيزران والنيص والزباد والصراصير.

في بلدة بينه سون (مقاطعة تريو سون)، قال السيد لو فان كوين، مربي قطط الزباد: "يتميز لحم قطط الزباد بقيمته الغذائية العالية، ومذاقه الحلو والطري، مما يجعله شائعًا جدًا في المطاعم. مع ذلك، فإن قطط الزباد حيوانات برية، لذا يواجه من يبدأ بتربيتها صعوبات جمة. عليه أن يكرس وقتًا للتعلم من التجربة، وفهم خصائصها وكيفية رعايتها فهمًا دقيقًا. اضطررتُ شخصيًا إلى اتباع الإجراءات اللازمة للحصول على ترخيص تربية، والتواصل مع مؤسسات موثوقة في باك جيانغ، وهاي دونغ، وتاي نغوين ... للعثور على سلالات تربية عالية الجودة. إضافةً إلى ذلك، من الضروري الاستثمار في بناء أقفاص في مكان بارد وجيد التهوية، مع أرضية خرسانية مائلة لتسهيل تصريف المياه، وتنظيف الأقفاص بانتظام لمنع إصابة قطط الزباد بالأمراض. كما أن طبيعة قطط الزباد البرية والعدوانية تتطلب بناء أقفاص متينة وإحاطتها بشبكة حديدية لمنعها من الهروب." بحسب السيد كوين، فإن قطط الزباد حيوانات قارتة، وتفضل الموز، وتأكل ليلاً وتنام نهاراً. تلد أنثى الزباد ثلاث مرات في السنة، ويتراوح عدد الصغار في كل ولادة بين 3 و4. ويختلف سعر الزباد حسب مرحلة نموه، ويتراوح بين 10 و45 مليون دونغ فيتنامي أو أكثر للزوج الواحد.

من المعروف أن العديد من نماذج تربية الحيوانات المتخصصة، مثل الأرانب النيوزيلندية، وفئران الخيزران، والضفادع، والصراصير، وثعابين البحر، والحمام، والزباد، وغيرها، قد تم تطبيقها على نطاق واسع في مقاطعة تريو سون. وتحرص معظم الأسر على تطبيق تدابير الوقاية من الأمراض ومكافحتها، وتربية الحيوانات بطريقة آمنة بيولوجيًا، والاستثمار في بناء حظائر متينة، وضمان النظافة البيئية، والبحث الفعال عن أسواق لمنتجاتها.

لا شك أن الفوائد الاقتصادية لتربية الحيوانات المتخصصة كبيرة. مع ذلك، يفتقر هذا النوع من الماشية إلى سوق مستقرة، إذ يعتمد على الموسم ويجذب شريحة سوقية محددة. وبدون استراتيجية تسويق واضحة، تنخفض الكفاءة الاقتصادية، بل قد تؤدي إلى خسائر. على سبيل المثال، في بلدة ثيو هوب (مقاطعة ثيو هوا)، قبل عام ٢٠١٨، كان ما يقارب ١٧٠ أسرة تربي السلاحف مع السلاحف ذات القشرة الرخوة، وهو نموذج درّ دخلاً كبيراً للمربين. لكن في السنوات الأخيرة، صُدّرت معظم المنتجات إلى السوق الصينية، ما أدى إلى الاعتماد على السوق وتكرار ظاهرة "وفرة المحصول وانخفاض الأسعار". انخفض سعر السلاحف ذات القشرة الرخوة بشكل حاد، بينما ازداد عدد السلاحف الصالحة للتسويق وصغارها، ما أجبر العديد من الأسر على تقليص قطعانها أو بيع حيوانات التكاثر بأسعار زهيدة للتوقف عن الإنتاج. من ناحية أخرى، تُعد تربية الحيوانات المتخصصة مجالاً تنافسياً نظراً لندرتها وقلة إنتاجها، ولكن عندما تصبح هذه الحيوانات شائعة ويتجاوز العرض الطلب، سيواجه المنتج العديد من الصعوبات من حيث المبيعات، خاصة بالنسبة للمزارعين الجدد الذين لم يستردوا رأس مالهم بعد...

يمكن أن يكون تربية المواشي المتخصصة مجديًا اقتصاديًا للغاية في حال وجود سوق مستقرة وتدريب علمي وتقني على الرعاية والوقاية من الأمراض وعلاجها. لذا، ينبغي على المزارعين دراسة طلب السوق على منتجاتهم بعناية قبل البدء بتربية المواشي. ويتعين على السلطات المحلية دعم المزارعين وتوجيههم لتربية مواشي تتناسب مع ظروفهم، وتجنب الأساليب العشوائية والمتهورة التي تؤدي فيها الأسعار المرتفعة إلى ارتفاع أسعار سلالات التربية، بينما تؤدي الأسعار المنخفضة إلى انخفاض حجم القطيع، مما ينتج عنه نقص في المعروض. وفي الوقت نفسه، يحتاج مربو المواشي إلى التواصل الفعال مع وحدات نقل تكنولوجيا الثروة الحيوانية، والبحث عن موردين موثوقين لسلالات تربية عالية الجودة، وتطبيق تدابير الوقاية من الأمراض والأمن الحيوي وحماية البيئة.

النص والصور: لي نغوك

المصدر: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm