زيادة واردات جوز الهند المعالج
على الرغم من كونها منطقة إنتاج كبيرة، إلا أن فيتنام لا تزال تنمو بقوة. استيراد جوز الهند المعالجة، مما أدى إلى زيادة معدل النمو في مجموعة الفاكهة في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2025. وعلى وجه التحديد، وفقًا لتقرير صادر عن جمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، أنفقت فيتنام في الأشهر الأربعة الأولى من العام 7.2 مليون دولار أمريكي لاستيراد جوز الهند المعالج، بزيادة قدرها 11.3 مرة عن نفس الفترة من العام الماضي.
وفي حديثه إلى مراسلي صحيفة كونغ ثونغ، قال السيد كاو با دانج كوا - نائب الرئيس والأمين العام لجمعية جوز الهند الفيتنامية - إنه في الآونة الأخيرة، صناعة جوز الهند الخام تتجه منتجات فيتنام إلى أسواق كمبوديا وتايلاند والصين.
السبب هو أنه بين فبراير وأبريل 2025، شهدت صادرات جوز الهند الخام إلى تايلاند زيادة حادة. وتحوّل تايلاند محصولها من جوز الهند الخام إلى جوز الهند للشرب. لذلك، زادت وارداتها من جوز الهند الخام من فيتنام عبر كمبوديا. كما زادت الشركات الصينية من عمليات المعالجة الأولية والتجميد، مما أدى إلى زيادة وارداتها من جوز الهند الخام.
تضطر مصانع معالجة جوز الهند المحلية إلى الحد من إنتاجها. ويؤدي اختلال توازن المواد الخام إلى إجبار شركات المعالجة المحلية على زيادة وارداتها من إندونيسيا.
ومع ذلك، فإن هذا الاستيراد مؤقت فقط لأن إندونيسيا بصدد تطبيق ضريبة تصدير جوز الهند بنسبة 80٪ لحماية المواد الخام المحلية والدعوة إلى الاستثمار في صناعة المعالجة هنا.
وفقًا للسيد كاو با دانج كوا، ارتفع سعر جوز الهند الخام بنسبة 500-600% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. أما بالنسبة لجوز الهند الطازج، فبسبب التأثير الإعلامي للتصدير إلى السوقين الصينية والأمريكية، ارتفع سعره في البلاد أيضًا بنسبة 200-250% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي.
صناعة معالجة جوز الهند في فيتنام واثقة من قدرتها على المنافسة مع جوز الهند التايلاندي
تضم البلاد حاليًا أكثر من 850 شركة تصنيع ومعالجة، تُنتج أكثر من 100 منتج وأكثر من 200 نوع من الأغذية باستخدام مواد خام من أشجار جوز الهند. والجدير بالذكر أن العديد من هذه الشركات تُجري عمليات معالجة عميقة، مما يجعل فيتنام رابع أكبر مُصدّر لمنتجات جوز الهند في منطقة آسيا والمحيط الهادئ .
يُمثل جوز الهند المجفف نسبة كبيرة من إجمالي صادرات الهند (حوالي 74%). وفي السنوات الأخيرة، شهدت صناعة معالجة جوز الهند في فيتنام مرحلة جديدة مع تطورها.
بصفتها إحدى شركات معالجة وتصدير جوز الهند، صرّح السيد تران فان دوك، رئيس مجلس الإدارة والمدير العام لشركة بينكو، بأن منتجات جوز الهند المُعالجة التي تنتجها الشركة تُصدّر إلى أكثر من 43 سوقًا. وتتواجد علامتها التجارية الحصرية "دلتا كوكو" في أمريكا وأوروبا والشرق الأوسط، وتُتداول حاليًا على منصات التجارة الإلكترونية محليًا ودوليًا.
وفقًا للسيد تران فان دوك، كانت تايلاند في الماضي المورد الرئيسي لمنتجات جوز الهند المُصنّعة إلى أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. ومع ذلك، يتحول العديد من المستوردين في الأسواق المتطلبة حاليًا إلى فيتنام، نظرًا لطعم جوز الهند الفيتنامي اللذيذ، وحداثة صناعة المعالجة فيها، ومواكبتها للتطورات العالمية .
وفي هذا الصدد، صرّح السيد كاو با دانج كوا بأن المصانع تُصنّع حاليًا أكثر من 100 منتج من جوز الهند الخام، ويُصدّر منها أكثر من 60 منتجًا. لقد رسّخنا مكانة صناعة جوز الهند الفيتنامية في السوق العالمية.
وقال السيد كاو با دانج كوا، "إن صناعة جوز الهند المصنعة في فيتنام قادرة على التنافس بشكل عادل مع صناعة جوز الهند المصنعة في تايلاند" ، مضيفًا أن الأسواق الرئيسية لجوز الهند المصنع في تايلاند هي بشكل رئيسي الصين والشرق الأوسط، في حين أن الأسواق الرئيسية لجوز الهند المصنع في فيتنام هي الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي.
في عام ٢٠٢٤، من المتوقع أن يصل حجم صادرات فيتنام من جوز الهند ومنتجاته إلى ما يقارب ١.١ مليار دولار أمريكي، منها ٣٩٠ مليون دولار أمريكي من جوز الهند الطازج. ورغم تسجيل العديد من المؤشرات الإيجابية، إلا أنه من المتوقع، وفقًا للسيد كاو با دانج كوا، ألا يتحقق هدف نمو صادرات صناعة جوز الهند لعام ٢٠٢٥ بسبب الارتفاع الكبير في أسعار المواد الخام.
وقال السيد كاو با دانج كوا: "في عام 2025، حددنا هدف نمو الصادرات بنحو 20٪، ولكن بسبب النقص الأخير في المواد الخام في المصانع، توقفت بعض المصانع عن العمل أو تعمل بمستوى منخفض، لذلك من المتوقع أن ينمو حجم الصادرات بنحو 15٪" .
تمتلك فيتنام حوالي 200,000 هكتار من مزارع جوز الهند، ويُقدر إنتاجها السنوي بمليوني طن. ثلث هذه المساحة مُطابق للمعايير العضوية التي تفرضها الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي. تُعدّ دلتا ميكونغ أكبر منطقة لزراعة جوز الهند في البلاد، حيث تُشكّل 88% من مساحتها. وتتمتع صناعة جوز الهند المحلية بإمكانيات هائلة، ليس فقط في مجال توفير المواد الخام، بل أيضًا في مجال المشاركة في سوق ائتمان الكربون.
تُقدَّر قيمة جميع منتجات جوز الهند بمرات عديدة مقارنةً بصادراته الخام. على سبيل المثال، تُقدَّر قيمة تصدير جوز الهند المجفف بخمسة أضعاف قيمة جوز الهند. في الوقت نفسه، تُقدَّر قيمة مسحوق حليب جوز الهند بأربعة أضعاف، وقيمة حليب جوز الهند وكريمة جوز الهند بضعف قيمة جوز الهند المجفف. كما أن قيمة زيت جوز الهند النقي تُقدَّر بعشرة أضعاف قيمة زيت جوز الهند الخام.
ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، تم تصدير مواد جوز الهند المجفف الخام معفاة من الضرائب بنسبة 0%، مما دفع العديد من الشركات إلى إنشاء مرافق معالجة أولية ثم شحنها إلى الصين للمعالجة العميقة. وتواجه صناعة معالجة جوز الهند الفيتنامية خطر نقص حاد في المواد الخام.
وفقًا للقرار رقم 431/2024/QD-BNN-TT الصادر عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية ( وزارة الزراعة والبيئة حاليًا)، يتمثل الهدف بحلول عام 2030 في الحفاظ على مساحة مستقرة لجوز الهند تبلغ 200,000 هكتار. وقد تحقق هذا الرقم حتى الآن.
ومع ذلك، لتحقيق التنمية المستدامة لصناعة جوز الهند، يرى الخبراء أنه بالإضافة إلى مشروع تطوير جوز الهند حتى عام ٢٠٣٠ الذي أقره رئيس الوزراء، تحتاج المحافظات إلى مشاريعها التنموية الخاصة لصناعة جوز الهند في كل منطقة. وعلى وجه الخصوص، يجب أن يُدرج هذا المشروع في معادلة العرض والطلب الشاملة، بما يضمن التوازن بين الطاقة الإنتاجية لجوز الهند الخام وقدرة السوق على المعالجة والاستهلاك. وعلى المدى الطويل، المعالجة العميقة لا يزال الاتجاه هو مساعدة صناعة جوز الهند على التطور بشكل مستدام.
المصدر: https://baoquangninh.vn/nhap-khau-dua-che-bien-tang-11-3-lan-3363063.html
تعليق (0)