العديد من الأنشطة الثقافية والسياحية الفريدة في مهرجان A Rieu Chili

في صباح يوم 15 أغسطس، في منطقة السياحة البيئية بوابة دونج جيانج السماوية (بلدية ما كويه)، قامت اللجنة الشعبية لمنطقة دونج جيانج بمقاطعة كوانج نام بالتنسيق مع شركة المساهمة لمنطقة السياحة البيئية هانغ جوب لتنظيم أول مهرجان فلفل حار A Rieu في عام 2024.

تحدث رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نام لي فان دونج في حفل افتتاح مهرجان أ ريو تشيلي في صباح يوم 15 أغسطس.

هذه هي المرة الأولى التي يقام فيها مهرجان الفلفل الحار A Rieu لتقديم وترويج السياحة والمنتجات الزراعية المحلية، وخاصة منتجات الفلفل الحار A Rieu، وبالتالي ربط العرض والطلب، وربط الجولات والطرق السياحية إلى منطقة دونج جيانج، مقاطعة كوانج نام.

وفي كلمته في حفل الافتتاح، قال السيد لي فان دونج، رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نام، إن مهرجان الفلفل الحار "أ ريو" الأول سيقام كنشاط مرتبط بتطوير المنتجات الزراعية والسياحة البيئية في منطقة دونج جيانج للمساهمة في تكريم وتأكيد قيمة وأصل وعلامة الفلفل الحار "أ ريو" في مقاطعة كوانج نام بشكل عام ودونج جيانج بشكل خاص.

من خلال أول سلسلة من مهرجانات "أ ريو" للفلفل الحار في عام ٢٠٢٤، من المتوقع أن تُتيح هذه المهرجانات فرصةً لتعزيز التجارة، وتحفيز الاستهلاك، وتبادل الخبرات والمعلومات حول تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية . وفي الوقت نفسه، تُمثل هذه المهرجانات جسرًا بين الإنتاج والاستهلاك، مما يُتيح فرصًا للشركات والمنتجين لتوقيع عقود استهلاك المنتجات.

حفل توقيع اتفاقية استهلاك منتجات الفلفل الحار "أ ريو" بين ممثل منطقة السياحة البيئية "دونج جيانج جيت هافين" وتعاونية الزراعة والغابات "ما كويه".

أشار السيد نجوين آنه تان، رئيس مجلس إدارة مجموعة FVG، وممثل منطقة السياحة البيئية في بوابة دونغ جيانغ السماوية، إلى أن مهرجان A Rieu Chili يُتيح للمستهلكين فرصةً لتقديم تجارب بصرية متنوعة، مما يُسهم في خلق منتج ثقافي وسياحي فريد يحمل هوية وعلامة دونغ جيانغ التجارية. وتتعاون مجموعة FVG مع عدد من البلديات في المنطقة لتحقيق إنتاج مستدام، ودعم السكان المحليين.

طقوس حمل الفلفل المقدس "أ ريو"

يقام مهرجان A Rieu Chili لمدة يومين من 15 إلى 16 أغسطس في منطقة السياحة البيئية Dong Giang Heaven Gate - أكبر وجهة سياحية في المنطقة الجبلية الغربية من Quang Nam بمساحة إجمالية قدرها 120 هكتارًا بما في ذلك مجمع سياحي وترفيهي مدمج مع الثقافة التقليدية لشعب Co Tu.

يشارك في المهرجان ١١ بلدية ومدينة. وخلال المهرجان، تُفتح منطقة السياحة البيئية "بوابة السماء" في دونغ جيانغ مجانًا لشعب كو تو في مقاطعة كوانغ نام، على أمل إتاحة الفرصة لهم للمشاركة في التبادلات الثقافية خلال المهرجان، وزيارة المنطقة السياحية والاستمتاع بالخدمات المجانية.

يستمتع المندوبون بتجربة منتجات الفلفل الحار من A Rieu في حفل الافتتاح.

يتضمن المهرجان العديد من الأنشطة الثقافية والسياحية الرائعة مثل: برامج الافتتاح والختام الفنية، ومعرض الصور الفوتوغرافية للمنتجات الزراعية ومنتجات OCOP، والعرض الطهوي، ومسابقة العرض للترويج والتعريف بالمأكولات التقليدية المحلية ومنتجات الفلفل الحار A Rieu، ومسابقة رقص الطبل والغونغ بالنار المقدسة، وإعادة تمثيل طقوس موكب الفلفل الحار المقدس A Rieu.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للناس والسياح أيضًا المشاركة في العديد من الأنشطة الفنية الفريدة، المشبعة بالهوية الثقافية الأصلية للسكان المحليين في مقاطعة كوانج نام، مع العديد من الأنشطة الرياضية الترفيهية مثل: رماية المقلاع، والسباحة، ومسابقة أكل الفلفل الحار "أ ريو" مع معكرونة كوانج، وعرض رقص الغابة الكبرى والتبادل الثقافي...

لفترة طويلة، كان فلفل A Rieu أحد التوابل المهمة في الأطباق وأصبح جزءًا من ثقافة شعب Co Tu الذين يعيشون في سلسلة جبال Truong Son.

إلى جانب ذلك، يمكن للأشخاص والسياح أيضًا زيارة المساحة الترويجية، وتقديم "معرض المنتجات الزراعية دونج جيانج 2024" بمقياس 7 أكشاك من المنتجات الزراعية والغابات المحلية النموذجية، وخاصة المنتجات المتعلقة بفلفل أ ريو.

ومن المعروف أن فلفل أ ريو كان منذ فترة طويلة أحد التوابل المهمة في الأطباق وأصبح جزءًا من ثقافة شعب كو تو الذين يعيشون في سلسلة جبال ترونغ سون.

تعني كلمة "أريو" في لغة كو تو طائر الزرزور. سُمّي فلفل "أريو" الحار في منطقة دونغ جيانج تيمنًا بأسطورة طائر الزرزور الذي كان يأكل الفلفل الحار الذي ينمو في الغابة، وينشر بذوره في الجبال والغابات.

بفضل خصائص التربة والمناخ الفريدة، يتميز هذا النوع من الفلفل الحار بحجمه الصغير نسبيًا، ونكهته الحارة، ورائحته العطرية المعتدلة، وهو فريد ومختلف تمامًا عن أصناف الفلفل الحار الأخرى. وهو منتج ذو قيمة تجارية، يناسب أذواق المستهلكين، ويحقق دخلًا مرتفعًا.

مساحة ترويجية وتعريفية لـ "معرض دونغ جيانج الزراعي 2024"

على مدى السنوات الماضية، من أجل الحفاظ على قيمة الفلفل الحار A Rieu وتعزيزها وبناء علامة تجارية فريدة من نوعها، وتشكيل منطقة متخصصة لإنتاج الفلفل الحار A Rieu في اتجاه السلع، وتحسين القدرة الإنتاجية والدخل للناس، نفذت منطقة دونج جيانج مشروعًا للحفاظ على الفلفل الحار A Rieu وتطويره في بلدية ما كويه وفقًا لفترة التخطيط 2022 - 2025 بمساحة في المنطقة تصل إلى 50 هكتارًا.

مسابقة المقلاع...

التبادل الثقافي وعرض "رقصة الغابة العظيمة"

خلال المهرجان، تفتح منطقة السياحة البيئية في بوابة دونج جيانج السماوية أبوابها مجانًا لشعب كو تو في مقاطعة كوانج نام على أمل أن تكون فرصة للناس للمشاركة في أنشطة ثقافية فريدة من نوعها خلال المهرجان، وزيارة وتجربة الخدمات المجانية في المنطقة السياحية.

بهذه المناسبة، أُقيم حفل توقيع عقد شراء منتجات فلفل "أ ريو" بين ممثلي منطقة السياحة البيئية "بوابة السماء" في دونغ جيانغ وجمعية ما كويه التعاونية للزراعة والغابات. ويأتي هذا في إطار جهود الشركة الرامية إلى توفير سبل عيش مستدامة للمواطنين، والتأكيد على جودتها، وتعزيز سمعة وعلامة "أ ريو" التجارية في السوق الزراعية الفيتنامية، والترويج لمكانة وإمكانات ومزايا منطقة دونغ جيانغ بشكل خاص، ومقاطعة كوانغ نام بشكل عام، والمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية.

المصدر: https://toquoc.vn/nhieu-hoat-dong-van-hoa-du-lich-dac-sac-tai-le-hoi-ot-a-rieu-20240815111403464.htm