العديد من الأنشطة الثقافية في الشمال الغربي خلال عطلة رأس السنة الجديدة

[إعلان 1]

في لاي تشاو : نظمت منطقة ثان أوين احتفالًا رسميًا بتحية العلم بمناسبة العام الجديد 2023 بطريقة مهيبة وكريمة، وجذبت أكثر من 2000 شخص وسائح للمشاركة.

إن أول حفل تحية العلم لهذا العام له معنى مهم بشكل خاص، حيث يعبر عن الفخر الوطني والاحترام المقدس للوطن، ويساهم في رفع مستوى الوعي والشعور بالمسؤولية لدى كل كادر وعضو في الحزب وعامل وموظف مدني وموظف وأفراد من جميع المجموعات العرقية في المنطقة، جنبًا إلى جنب مع لجنة الحزب بأكملها وحكومة منطقة ثان أوين لتعزيز الروح والمسؤولية، وتنفيذ المهام منذ الأيام والأشهر الأولى من العام الجديد، والسعي إلى تجاوز أهداف ومهام التنمية الاجتماعية والاقتصادية في عام 2023.

استقطب حفل رفع العلم بمناسبة العام الجديد 2023 مع تأسيس دولة فيتنام أكثر من 2000 شخص وسائح للمشاركة.

كجزء من برنامج ليلة رأس السنة الجديدة 2023، تنظم منطقة ثان أوين (لاي تشاو) أيضًا أنشطة مثل: الألعاب النارية (على ارتفاع منخفض) للترحيب بالعام الجديد 2023؛ مسابقة الفنون الشعبية العرقية مونغ؛ الأنشطة في الفضاء الثقافي للمجموعات العرقية التايلاندية والمونغ والخو مو والداو؛ معرض صور، تعريف بمنتجات المعالم السياحية في المنطقة؛ سباق قوارب ذيل السنونو؛ أداء مهرجان هان كونغ للمجموعة العرقية التايلاندية (فرع التايلاندي الأسود)؛ تنظيم أنشطة قطف الفراولة والأرز اللزج المشوي (باين هيل، المنطقة 7)؛ تسجيل الوصول، والتقاط صور تذكارية (الحب في المنطقة 9؛ خليج با خوم)؛ رحلة بحرية، عرض فني (قرية صيد السمك تام في)؛ تنظيم أنشطة تجربة طيران المروحيات (التي تنظمها شركة طائرات الهليكوبتر الشمالية)...

رقصة الدائرة توحد بداية العام الجديد.

في منطقة مو كانج تشاي (ين باي): الترويج للثقافة التقليدية المتمثلة في سحق كعك الأرز اللزج للترحيب بالعام الجديد 2023

يعد يوم البان طبقًا تقليديًا وثقافة طهي فريدة لشعب مونغ، يعبر عن امتنان الأحفاد للأجداد والأسلاف والأرض. يوم البان هو أيضًا رمز للحب والولاء بين رجال ونساء مونغ. يرمز يوم البان أيضًا إلى القمر والشمس - أصل البشر وجميع الأنواع على الأرض.

حضر العديد من السياح إلى مسابقة Banh Day Pounding الثالثة.

كعكة الأرز التقليدية مونغ مصنوعة من الأرز اللزج العطري. يجب أن يكون الأرز اللزج المختار من الأرز اللزج المرتفع غير المغشوش. يتم طحن الأرز المطهو على البخار لصنع كعك الأرز اللزج يدويًا، لذلك عند تجفيف الأرز، يجب أن تكون درجة الحرارة مرتفعة بما يكفي بحيث لا تنكسر حبوب الأرز عند طحنها ولكنها لا تزال تحتفظ بنكهتها اللذيذة، مع بقاء الطبقة الناعمة ملتصقة بالجزء الخارجي من حبوب الأرز لزيادة رائحة ولزوجة الكعكة. يغسل الأرز الدبق وينقع في الماء البارد لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات، ثم يخرج ليصفى ويوضع في قدر البخار للطهي. يتم تصنيع الهاون المستخدم في سحق كعك الأرز من جذع شجرة صلبة ذات حبيبات دقيقة ومجوفة مثل زورق محفور. بينما يكون ساخنًا، قم بضربه بسرعة حتى يصبح ناعمًا. إذا برد، فمن الصعب القيام بذلك. يجب أن يكون الضارب قويًا وذو مهارة.

يحظى العديد من السياح بتجارب مثيرة للاهتمام في مهرجان Banh Day Pounding في منطقة Mu Cang Chai.

بعد دقها حتى تصبح ناعمة، يقومون بتشكيلها على شكل حفنة لوضعها على الصواني. وبأيدي ماهرة ودقيقة، وعادة ما تكون من النساء، يقومون بتشكيلها إلى أشكال مسطحة ودائرية ومنحنية ويضعونها على صواني ملفوفة بأوراق الدونج الطازجة أو أوراق الموز الخضراء لمنع الكعك من الالتصاق ببعضها البعض.

يشارك الشباب من قومية مونغ في منطقة مو كانج تشاي في سحق كعك الأرز.

قالت السيدة جيانج ثي آي - بلدية كيم نوي - منطقة مو كانج تشاي بحماس: "من أجل أن تكون الأنشطة للترحيب بالربيع الجديد لعام 2023 ذات معنى حقيقي وعملية وتجذب عددًا كبيرًا من السكان المحليين والسياح من جميع أنحاء العالم للمشاركة في الأنشطة الثقافية والفنية والرياضية لإنشاء ملعب صحي للناس بعد عام من المنافسة وإنتاج العمل والترحيب بالربيع ".

عند القدوم إلى مو كانج تشاي، لا يمكن لأي سائح أن يفوت تذوق كعكة الأرز اللزج المغموسة في العسل. هذه طريقة للاستمتاع لا يمكن لأحد أن ينسى تخصص كعكة الأرز اللزجة لشعب مونغ. وخاصة في عطلة تيت لشعب مونغ في مو كانج تشاي (ين باي)، عند زيارة المنزل، سواء كان غريبًا أو قريبًا، هناك هدية يوم بان لإحضارها، وعلى الرغم من أن كل منزل يصنع يوم بان لتيت، إلا أن قلب صاحب المنزل يتمنى للمتلقي عامًا جديدًا من السلام والازدهار والحصاد الجيد.

يتم عرض كعكات الأرز اللزج بعد عدة مراحل للسياح والناس للاستمتاع بها.

في لاو كاي: في تمام الساعة 5:45 صباحًا في محطة لاو كاي، أطلق القطار SP3 الذي يحمل 400 راكب، بما في ذلك أكثر من 250 سائحًا دوليًا، المتجه من هانوي إلى لاو كاي صفارته عند دخوله المحطة. قام ممثلو صناعة السياحة في لاو كاي والوحدات الأخرى بالتنسيق للترحيب رسميًا بأول سائحين في العام الجديد.

وصل السائحون الأوائل إلى لاو كاي بالقطار على متن القطار SP3.

وكان في استقبال الضيوف صور للفتيات يرتدين أزياء الأقليات العرقية في لاو كاي؛ تم إنشاء مسرح صغير يحتوي على صور رمزية لمدينة لاو كاي مثل قمة فانسيبان والحقول المتدرجة ليتمكن الزوار من تسجيل الوصول؛ تم منح الزوار باقات من الزهور الطازجة وأساور الديباج وكؤوس النبيذ المرتفعة للاحتفال بالعام الجديد.

الطقس مناسب في اليوم الأول من عام 2023، حيث توجه العديد من السياح إلى قمة فانسيبان (لاو كاي)

في ها جيانج: في صباح يوم 1 يناير 2023، نظمت إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في ها جيانج برنامجًا للترحيب بأول مجموعة سياحية إلى ها جيانج في عام 2023.

يلتقط المندوبون صورًا تذكارية مع أول الضيوف في ها جيانج في عام 2023

هذا نشاط سنوي لمقاطعة ها جيانج لبدء عام جديد يعد بالعديد من التحسينات لسياحة ها جيانج. ومن خلال ذلك، فإنها فرصة للمقاطعة لتعزيز صورة تاريخ وثقافة وشعب ها جيانج؛ تعد فرصة لشركات خدمات السفر للالتقاء وتبادل المعلومات، وربط السوق السياحية في بداية العام. وكان من بين السياح الأوائل الذين زاروا ها جيانج المغنيون والفنانون ومستخدمو تيك توك من هانوي ومدينة هوشي منه. سيستمتع السائحون باستكشاف المعالم السياحية في المناطق المرتفعة في ها جيانج.