تذكر سوق Thụt Phù Lưu...

يُقام سوق ثوت فو لو مرة واحدة فقط في السنة، في اليوم الثاني من الشهر القمري الثاني، على رصيف محطة عبّارات هونغ ثوت في بلدة فو لو. ومن هذا السوق، وجد عدد لا يُحصى من الشبان والشابات شركاء حياتهم.

قصة من مئات السنين

أتذكر زيارتي لسوق ثوت في عام الحصان (2014). أخبرنا أحد كبار السن في القرية عن السوق من خلال ذكرياته. قال إنه عندما انتقل مع والديه من فينه فوك للعيش في فو لو عام 1946، سمع أن سوق ثوت موجود منذ زمن طويل، لكن حتى كبار السن لم يتذكروا متى بدأ بالضبط. في ذلك الوقت، كان صبيًا صغيرًا يتبع والده في قارب إلى العمل. رست السفينة في قرية ثوت، وكأنها قدر، أصبحت موطنه الجديد.

شرح الرجل العجوز اسم قرية ثوت بوضوح وإقناع. قال إنّ الجزء من النهر الذي يُقام فيه السوق اليوم به منخفض. كان البحارة من توين كوانغ يستريحون ويتاجرون هناك. عند الرصيف، كان هناك طهاة ماهرون يذبحون الخنازير والدجاج، ويصنعون الكعك، ويبيعونه للبحارة. كان البحارة ينادون، وكان البحارة يسبحون بحماس، لكن التيار المتدفق في المنخفض كان يدفع القوارب إلى أسفل النهر. كانت القوارب المتعبة تتقدم قليلاً ثم تتراجع قليلاً. لذلك سُمّي المكان هونغ ثوت (بمعنى "الغرق"). لاحقًا، أصبحت القرية تُعرف باسم قرية ثوت. وسُمّي السوق، الذي يُقام مرة واحدة في السنة على ضفة النهر تلك، بسوق ثوت أيضًا لهذا السبب.

تمتلئ سوق شعب الداو في فو لو بألوان زاهية.

كان لذبح الخنازير في سوق ثوت عاداته الخاصة. فغالباً ما كان التجار القادمون من الأراضي المنخفضة يتجنبون أكل رأس الخنزير وأقدامه وذيله. لذا، كانت المطاعم - أو بالأحرى، المطاعم الصغيرة في ذلك الوقت، مجرد أكشاك من الخيزران - تجمع هذه الأجزاء وتعلقها. ويتفق نحو اثني عشر شخصاً على السعر، ويدفعون عربوناً، ثم يلعبون لعبة النرد ذي الستة أوجه. وفي النهاية، يحصل الفائز على رأس الخنزير وأقدامه الأربعة وذيله؛ ولم يكن الآخرون يعترضون على ذلك. لم يكن الأكل أمراً مهماً؛ بل كانت المتعة الحقيقية في كل يوم سوق هي المراهنات والألعاب الجماعية.

تشمل احتفالات سوق ثوت ألعابًا مثل بام، وين، ورمي الكرة، والشطرنج البشري... منذ أن قصف العدو المنطقة، هُجرت العديد من الألعاب. ومع ذلك، بقيت لعبة رمي الكرة حتى يومنا هذا. في يوم رأس السنة، تُعدّ لعبة رمي الكرة طقسًا روحيًا لسكان الجبال. يُنصب عمود في وسط ساحة منبسطة. من يُصيب الهدف بالكرة يُكافأ بالمال، ويُحظى بإعجاب الفتيات، وينال ودّهن. كما يفرح القرويون، إذ تُعتبر هذه اللعبة علامة على الانسجام بين السماء والأرض، مُبشّرةً بحصاد وفير ورخاء للجميع في ذلك العام. عادةً، لا يُصيب أحد الهدف إلا في وقت متأخر من بعد الظهر - وهو أيضًا وقت إغلاق السوق، حيث ينتقل الأزواج الذين قضوا يومهم في البحث عن بعضهم البعض إلى اللقاء والتحدث وإيجاد الحب.

لا يقتصر سوق ثوت على بيع الزيت والملح والأقمشة والحصائر والناموسيات وغيرها من سلع الأراضي المنخفضة، بل يقدم أيضًا تشكيلة واسعة من الكعك والمعجنات المنزلية الصنع التي يُعدّها سكان داو وتاي وهوا في فو لو. فمن أرز فو لو العطري اللزج، يطحنه السكان المحليون ويدقونه لصنع كعك الأرز اللزج، وكعك الموز، والكعك المسطح، وكعك ساباو (المشابه لكعك لونجان في الأراضي المنخفضة). بل وتوجد كعكات على شكل خيول وماعز وجاموس وخنازير، بحسب رمز السنة الحيوانية للسوق. ولذا، لا يسع أي زائر للسوق إلا أن يتذوقها ويشتريها كهدايا، كنوع من تذكارات رأس السنة.

من غير الواضح ما إذا كان هناك أي ارتباط بسوق فيينغ في ثانه نام، لكن كل سوق في ثوت يبيع الكثير من السكاكين والمعاول والمجارف والمحاريث، وكأنها تذكير للناس بأن شهر الاحتفالات قد انتهى وأن الوقت قد حان للتركيز على العمل والإنتاج للموسم الجديد. كل من يأتي إلى السوق يشتري شيئًا ما، سواء سيستخدمه أم لا، كتذكير لنفسه، متمنيًا الحظ السعيد والحصاد الوفير في العام الجديد وموسم الإنتاج الجديد.

من أغنية الحب...

في سوق ثوت، ستصادف بسهولة أغاني حب تُغنى على طريقة باو دونغ: "حبيبي، أين أنت؟ - أنا في هام ين - لنخرج معًا - إلى أين أنت ذاهب؟ أنا ذاهب إلى السوق - لنلتقي ونتحدث..." وسط الصوت العذب لبوق بي لي والأصوات الواضحة، المترددة قليلاً، لأزواج ريد داو، شعرنا كما لو كنا نرى أمامنا الشبان الوسيمين والشابات الجميلات في سوق ثوت، وهو مكان موجود منذ مئات السنين.

وجد الكثيرون شريك حياتهم في هذا السوق الفريد. أحيانًا تكون فتاة في ريعان شبابها تسافر مع والديها على متن قارب للتجارة، فتلتقي بشاب من المرتفعات. وأحيانًا أخرى يكون شاب من باك كوانغ قادمًا للمشاركة في سباق الخيل، فيلتقي بفتاة من فو لو... يقعان في الحب، ويتزوجان، ويرزقان بأطفال، ويرتبطان ارتباطًا وثيقًا بأرض فو لو ومرفأ هونغ ثوت للعبّارات...

بعد سماعي قصص اللقاءات السعيدة في سوق ثوت، أدركتُ أنه حقًا مكانٌ ينبض بالخير. يجد الكثيرون الحب في سوق ثوت، فيتزوج أهل باك كوانغ في ها جيانغ، ويتزوج أهل هونغ كوانغ في لام بينه، بل ويهاجر بعضهم من هذا السوق إلى لوك ين في ين باي ليستقروا ويبدأوا أعمالهم. حتى في سن الشيخوخة، ومع كثرة الأبناء، لا يزال الكثيرون يحرصون على زيارة سوق ثوت، ليستعيدوا ذكريات الماضي ويتواصلوا مع معارفهم القدامى. أما الأبناء الذين يرافقون آباءهم إلى السوق، فتتاح لهم فرصة اللقاء، وإيجاد الحب، وبدء علاقات عاطفية جديدة.

أؤمن إيماناً راسخاً بأن فو لو أرض مباركة. ولذلك تُعتبر "عاصمة" برتقال هام ين، أحد أهم 50 فاكهة ذات قيمة اقتصادية في فيتنام. ولهذا السبب ازدهر سوق ثوت هنا لمئات السنين، محافظاً على تقاليد ثقافية فريدة، ومُجسداً كل عام قصص الحب البسيطة والرومانسية لأهل هذه المنطقة الجبلية.

تعالوا إلى فعالية سباق الخيل المثيرة!

يُعد سوق ثوت، الذي يعود تاريخه إلى قرون، فريدًا من نوعه، ويستضيف أيضًا مهرجان سباق الخيل الربيعي في نفس يوم السوق. وبالمقارنة مع المناطق الأخرى، تضم فو لو أكبر عدد من الخيول. ويعود ذلك إلى أن العديد من سكان البلدة ينحدرون من باك كوانغ وشين مان (ها جيانغ)، وبعضهم خدم في الجيش في دونغ فان وميو فاك، وشهدوا مهرجانات سباق الخيل المثيرة في المرتفعات الشمالية.

مباراة مثيرة في مهرجان سباق الخيل في فو لو.

مع ازدهار أشجار البرتقال في فو لو، ازدادت أهمية الخيول في نقل البرتقال خلال موسم الحصاد، ونقل الأسمدة للشتلات خلال موسم العناية، مما وفر من خمسة إلى عشرة أضعاف الجهد البشري. كان مناخ فو لو ملائماً لأشجار البرتقال، لكن تضاريسها لم تكن مثالية، لذا كان النقل بالخيول هو الوسيلة الأمثل.

في المتوسط، يُدرّ كل حصان في فو لو حوالي عشرة ملايين دونغ من عائدات نقل البرتقال في كل موسم. ولذلك، تحظى الخيول بتقدير كبير لدى سكان فو لو. ويُقام مهرجان سباق الخيل تكريمًا لهذا الحيوان المفيد والمألوف لدى سكان هذه المنطقة الزراعية، ولتشجيع تنمية أعداد الخيول، وبالتالي تنمية أشجار البرتقال - مصدر رزق لسكان فو لو.

لا تكمن روعة مصارعة الخيول في المعارك الشرسة والشجاعة للفوز بملكية الأفراس الجميلة فحسب، بل على عكس مصارعة الجاموس، حيث يُذبح الجاموس في النهاية ليُقدّم قربانًا للآلهة وليأكله الناس لجلب الحظ، فإن مصارعة الخيول لا تتضمن أبدًا ذبح الخيول المقاتلة. كما تنص القواعد بوضوح على منع استخدام حدوات حديدية أو تلطيخ الخيول بالأوساخ أو أي مواد غريبة، لأن ذلك يُعرّض حياة الخصم للخطر. وهذا جانب فريد وإنساني من مهرجان فو لو لمصارعة الخيول، يهدف إلى الحفاظ على سلالة الخيول وتنميتها لخدمة الحياة اليومية والإنتاج لسكان المنطقة الجبلية.

مرّت اثنتا عشرة سنة منذ آخر زيارة لي لسوق ثوت ومهرجان سباق الخيل في فو لو، في عام جياب نغو (1944). لا تزال ذكريات سوق ثوت ومهرجان سباق الخيل الآسر - ذلك الحدث المفعم بالحيوية لسكان القرى الجبلية في بداية الربيع، وقت الاستراحة الزراعية - حاضرة في ذهني. أتطلع بشوق إلى يوم السوق القادم، آملاً أن يعود المزيد من الناس إلى فو لو في السنوات المقبلة، ليشهدوا ويساهموا في التغييرات التي طرأت على هذه الأرض الخصبة ببرتقالها الحلو وخيولها الأصيلة وسوقها الذي شهد قصص حب لا تُحصى.

تايلاندي

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202604/nho-ve-cho-thut-phu-luu-71771e5/