نهو شوان: بروفة للتعامل مع حادثة التسمم الغذائي في حفل مزدحم

(Baothanhhoa.vn) - في صباح يوم 16 مايو، في مركز صحة بلدية بينه لونغ، قامت إدارة سلامة الغذاء والنظافة في ثانه هوا بالتنسيق مع مركز الصحة بالمنطقة بتنظيم "بروفة للتحقيق في حالات التسمم الغذائي والتعامل معها والتي تحدث في حفلة مزدحمة في منطقة نهو شوان في عام 2025".

بانوراما من التدريب.

تهدف التدريبات على التحقيق في حالات التسمم الغذائي والتعامل معها في الحفلات المزدحمة في منطقة نهو شوان في عام 2025 إلى تزويد الوحدات الطبية المحلية بإجراءات التحقيق في حالات التسمم الغذائي والتعامل معها والاستجابة لها.

الوضع الافتراضي في ظهر يوم 23 مايو 2025 (في منزل عائلة السيد نجوين فان آن، الواقعة في بلدية بينه لونغ، أقيم حفل زفاف لابنه، ودُعي أكثر من 100 ضيف لحضور العشاء. وبعد تناول الطعام، عاد هؤلاء الأشخاص إلى منازلهم؛ وبحلول ظهر اليوم نفسه، أظهر بعض الأشخاص الذين تناولوا الطعام في حفل السيد نجوين فان آن أعراض الصداع والدوار والغثيان والقيء والإسهال المتكرر... تم نقل هؤلاء الأشخاص بسرعة من قبل عائلاتهم وأقاربهم إلى مركز صحة البلدية لتلقي الرعاية والعلاج في حالات الطوارئ. وحتى الساعة 2:00 مساءً في نفس اليوم، تم نقل ما مجموعه 9 مرضى إلى مركز صحة البلدية للفحص والعلاج، بما في ذلك 4 مرضى في حالة خطيرة و5 مرضى في حالة خفيفة (بما في ذلك مريضان في حالة خطيرة كان لا بد من نقلهما إلى مستوى أعلى).

بعد تلقي المعلومات، كان المركز الطبي بالمنطقة حاضراً على الفور، وتم التنسيق مع مستشفى المنطقة العام للذهاب مباشرة إلى مركز صحة بلدية بينه لونغ لإجراء الفحص والعلاج لدعم مركز الصحة في نقل المرضى المصابين بأمراض خطيرة إلى مستويات أعلى؛ - إبلاغ إدارة سلامة الغذاء والنظافة بالمحافظة واللجنة الشعبية بالمنطقة لتعبئة القوات والوسائل إلى مكان الحادث لعلاج المرضى وتقديم الرعاية الطارئة لهم والتحقيق والتحقق وجمع عينات من العينات وعينات الأغذية للاختبار وتحديد سبب التسمم وتتبع مصدر الغذاء والتعامل مع الصرف الصحي البيئي.

تهدف هذه التدريبات إلى نمذجة تنظيم وتوجيه وتنفيذ التحقيق والتعامل مع التسمم الغذائي الذي يحدث في حفلة مزدحمة؛ التدرب على تنفيذ التدابير الفنية وفقاً لإجراءات التحقيق في التسمم الغذائي، والتعامل بفعالية مع حالات التسمم الغذائي التي تشمل العديد من الأشخاص.

ومن خلال التدريب، يساعد الناس على تحسين شعورهم بالمسؤولية، وخلق تنسيق وثيق بين الحكومة والإدارات والفروع ذات الصلة للاستجابة السريعة عند حدوث التسمم الغذائي في المنطقة. كما يساهم في الوقت نفسه في تحسين قدرة الطاقم الطبي على الاستجابة في استقبال المرضى وإنقاذهم؛ تعزيز شعور الأفراد بالمسؤولية في ضمان سلامة الغذاء من خلال تنظيم الحفلات الكبيرة وفقا للأنظمة.

دو نجويت - لي دو (CTV)

المصدر: https://baothanhhoa.vn/nhu-xuan-dien-tap-xu-ly-vu-ngo-doc-thuc-pham-xay-ra-tai-bua-co-tap-trung-dong-nguoi-248936.htm