فيلم عزل ABF من عملية إنتاج MSG
يُعدّ غشاء البناء أجينوموتو® (ABF) إنجازًا رائدًا يُدخل مجموعة أجينوموتو إلى مجال تكنولوجيا المعلومات والاتصالات. ABF عبارة عن ركيزة شبه موصلة تُعزل ركائز الدوائر الدقيقة المعقدة لضمان أداء عالٍ لوحدات المعالجة المركزية (CPUs) للحاسوب.
في سبعينيات القرن الماضي، اكتشفت مجموعة أجينوموتو أن راتنج الإيبوكسي، وهو منتج وسيط من التخمير لإنتاج غلوتامات أحادية الصوديوم، يتميز بمقاومة جيدة للماء، وصلابة، ومتانة، وقوة تحمل، ومتانة، وخصائص غير موصلة. وبدأت المجموعة البحث في تطبيق كيمياء الأحماض الأمينية على راتنجات الإيبوكسي والمركبات، فطورت مواد ABF التي طُبقت لأول مرة في تصنيع أشباه الموصلات عام ١٩٩٩. ومنذ ذلك الحين، أصبح ABF المنتج المفضل لجميع وحدات المعالجة المركزية عالية الأداء تقريبًا، ويجري البحث والتطوير باستمرار لتلبية الاحتياجات الناجمة عن التقدم السريع في مجال الدوائر المتكاملة.
في الوقت الحالي، يتم استخدام ABF في وحدات المعالجة المركزية للكمبيوتر، وهو مكون مهم في الأجهزة المحمولة، واتصالات 5G، والسيارات ذاتية القيادة، والخدمات السحابية، وشبكات إنترنت الأشياء.
تقنية الفحص المبكر للسرطان باستخدام 5 مل فقط من الدم
وفي مجال الرعاية الصحية، يعد تطوير تقنية AminoIndex® أحد الإنجازات الحصرية لمجموعة أجينوموتو، والتي تساعد في الكشف المبكر عن خطر الإصابة بالسرطان (5 أنواع عند الرجال و6 أنواع عند النساء).
يعتمد مبدأ AminoIndex® على تغير تركيز الأحماض الأمينية الحرة في دم مرضى السرطان مقارنةً بالأشخاص الأصحاء. لدى الأشخاص الأصحاء، يبقى تركيز الأحماض الأمينية الحرة في البلازما (مكونات الدم) عند مستوى معين لتحقيق توازن الأحماض الأمينية. على عكس ذلك، يتغير تركيز هذه الأحماض لدى مرضى السرطان.
يجمع AminoIndex® بين اثنتين من نقاط القوة التقنية لمجموعة Ajinomoto: المعلوماتية الحيوية، التي تمكن من إجراء تحليل إحصائي فعال، ومؤشرات تركيز الأحماض الأمينية في الدم، إلى جانب تقنية تحليل الأحماض الأمينية السريعة والحساسة للغاية.
اعتبارًا من فبراير 2016، تم تطبيق تقنية AminoIndex في 1077 منشأة طبية في اليابان وتهدف إلى فحص مئات الآلاف من الأشخاص كل عام.
استخدام الأحماض الأمينية في العناية بالجمال
في مجال الرعاية الصحية، طبقت مجموعة أجينوموتو علم الأحماض الأمينية لتطوير منتجات التغذية الرياضية ومنتجات التغذية الطبية وخاصة منتجات العناية بالجمال.
ومن خلال البحث المستمر لتحديد العلاقة بين حالات الجلد والشعر والبروتين، استفادت المجموعة من نقاط قوتها في الأحماض الأمينية - المكونات التي يتكون منها البروتين، لتطوير منتجات مثل Prodew® 600 وProdew® 500 التي تحتوي على الأحماض الأمينية كمرطبات في العديد من مستحضرات التجميل مثل المستحضرات والكريمات ومنظفات الشعر وجل الاستحمام والشامبو والبلسم وما إلى ذلك، مما يساعد على الحفاظ على طبقة عامل الترطيب الطبيعي للبشرة والرطوبة واللمعان للشعر.
أكثر من 30 عامًا من المساهمة في صحة الشعب الفيتنامي
منذ دخولها السوق الفيتنامية عام 1991، تتمتع شركة Ajinomoto Vietnam بفهم عميق للثقافة والمطبخ الفيتنامي، وهو الأساس الذي تعتمد عليه الشركة في تقديم منتجات مناسبة للأذواق المحلية.
بالإضافة إلى التوابل ومنتجات الأغذية، تقدم شركة Ajinomoto Vietnam أيضًا منتجات ذات قيمة مضافة لدعم الصحة البدنية والعقلية والتغذوية، وتلبية الاحتياجات المتغيرة باستمرار للشعب الفيتنامي.
وفي المستقبل، قالت الشركة أيضًا إنها ستعمل على زيادة أنواع المنتجات التي تدعم الصحة البدنية والعقلية للمستهلكين، والاستفادة من قوة الأحماض الأمينية لتعظيم القيمة مدى الحياة للمستهلكين من جيل الشباب إلى كبار السن، وبالتالي المساهمة بشكل أكبر في حل المشاكل الغذائية والصحية للشعب الفيتنامي.
بالإضافة إلى أنشطة الإنتاج والأعمال، تُسهم شركة أجينوموتو فيتنام بفاعلية في خدمة المجتمع من خلال مبادرات قيّمة. ففي مجال التغذية والصحة، تُنفّذ أجينوموتو فيتنام مشروع الوجبات المدرسية، وبرنامج تغذية الأم والطفل، ومشروع تطوير نظام التغذية في فيتنام (VINEP) لتحسين التغذية والصحة لدى الشعب الفيتنامي. وفي مجال البيئة، تُنفّذ الشركة مبادرات للحد من الآثار البيئية، مثل الحفاظ على موارد المياه، وخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، والحد من النفايات البلاستيكية، وتقليل فقد وهدر الغذاء، وغيرها.
بين لينه
[إعلان 2]
المصدر: https://vietnamnet.vn/nhung-dot-pha-cong-nghe-tu-khoa-hoc-axit-amin-cua-ajinomoto-2286544.html
تعليق (0)