فوائد ربما لا تعرفها

تحتوي الطماطم على كمية كبيرة من العناصر الغذائية وتعتبر من الإضافات الأكثر فعالية لنظام غذائي لفقدان الوزن.

إن إحدى أفضل الطرق لإنقاص الوزن هي اتباع نظام غذائي صحي، والطماطم خيار رائع. تحتوي هذه الفاكهة على سعرات حرارية منخفضة، وألياف عالية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن.

إليك كيف تساهم الطماطم في رحلة إنقاص وزنك، وفقًا لموقع Healthshots (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.

تعتبر الطماطم من المكملات الغذائية الفعالة في أنظمة إنقاص الوزن.

منخفض السعرات الحرارية

تحتوي الطماطم على سعرات حرارية منخفضة، حيث تحتوي الطماطم متوسطة الحجم على حوالي 32 سعرة حرارية فقط. وهذا يجعلها الخيار الأمثل لإضافة نكهة إلى وجباتك دون تغيير عدد السعرات الحرارية.

يساعدك على البقاء ممتلئًا لفترة أطول

تحتوي الطماطم على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على إبقائك ممتلئًا لفترة أطول، ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويساعد في التحكم في الحصص. إن الشعور بالشبع يساعدك على تقليل خطر الإفراط في تناول الطعام خلال اليوم.

حافظ على ترطيب جسمك

تتكون الطماطم من 95% من الماء، مما يجعلها وجبة خفيفة مرطبة. يعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا ضروريًا لفقدان الوزن لأنه يمكن أن يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل الانتفاخ وخلق شعور بالامتلاء.

تعزيز عملية التمثيل الغذائي

تعتبر الطماطم مصدرًا جيدًا لفيتامين سي والبوتاسيوم. يلعب فيتامين سي دورًا في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، بينما يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم وتوازن السوائل، وكلاهما مهم للتحكم في الوزن.

من يجب عليه تجنب الطماطم؟

على الرغم من أن الطماطم غذاء صحي، إلا أن الأشخاص التاليين يجب عليهم تجنب تناولها.

ينبغي للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أن يحدوا من تناول الطماطم.

الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع الحمض. تعتبر الطماطم شديدة الحموضة، مما قد يؤدي إلى تفاقم الحالات مثل مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) أو الارتجاع الحمضي. قد يؤدي تناول الطماطم إلى حرقة المعدة وعسر الهضم أو تفاقم الأعراض الموجودة.

الأشخاص الذين يعانون من حساسية الطماطم. قد يعانون من أعراض مثل الحكة، والتورم، والطفح الجلدي، أو حتى مشاكل في الجهاز الهضمي. يمكن أن تسبب حساسية الطماطم متلازمة الحساسية الفموية (OAS) أو تهيج الجلد.

الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. تحتوي الطماطم على نسبة عالية من البوتاسيوم، والذي يمكن أن يسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة. يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات البوتاسيوم إلى زيادة الضغط على الكلى والتسبب في حدوث مضاعفات، مثل عدم انتظام ضربات القلب.

الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS). بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي أو اضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى، قد تسبب الطماطم إزعاجًا هضميًا أو انتفاخًا أو غازات بسبب محتواها من الألياف وحموضتها.

المصدر: https://thanhnien.vn/ca-chua-nhung-loi-ich-co-the-ban-chua-biet-185240826195837653.htm