الأشخاص الذين لا ينبغي لهم شرب الحليب في الصباح لتجنب "التسمم بكل الطرق"

الحليب غذاء صحي للغاية. شرب كوب من الحليب كل صباح يُغنينا بالعديد من العناصر الغذائية القيّمة. لكن بالنسبة للبعض، فإن شرب الحليب صباحًا يُضرّهم.

الأشخاص الذين لا يجب عليهم شرب الحليب في الصباح لتجنب التسمم

الأشخاص الذين لا ينبغي لهم شرب الحليب في الصباح

الأشخاص الذين يعانون من التهاب المرارة والتهاب البنكرياس

تشارك العصارة الصفراوية وعصارة البنكرياس في هضم الدهون الموجودة في الحليب. لذا، فإن تناول الحليب على الفطور يزيد المرض سوءًا ويصعّب علاجه.

الأشخاص بعد جراحة البطن

بعد جراحة البطن، غالبًا ما يشعر المرضى بالانتفاخ وعدم الراحة. في الوقت نفسه، يحتوي الحليب على نسبة عالية من الدهون والكازين، وعند اختلاطه بالإنزيمات الهاضمة في الأمعاء، يتحول إلى غازات، مما يسبب الانتفاخ والغازات، مما يؤثر سلبًا على حركة الأمعاء.

الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم

الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض، إذا شربوا الحليب في الصباح، فإن ذلك يؤدي إلى اتحاد الحديد الموجود في الحليب مع الكالسيوم والفوسفات لتكوين مركب غير قابل للذوبان، مما يؤثر على امتصاص الجسم للحديد.

الأشخاص الذين يعانون من الارتجاع المعدي المريئي

عند تناول أطعمة غنية بالدهون، غالبًا ما تُصاب العضلة العاصرة المريئية السفلية بانقباضات. في المقابل، يحتوي الحليب على نسبة عالية من الدهون، لذا فإن الأشخاص المصابين بالارتجاع المعدي المريئي عند شربهم الحليب صباحًا سيزيد من ارتداد العصارة المعدية أو العصارة المعوية، مما يُسبب ضررًا بالغًا للمعدة.

الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء

يُخفِّض الحليب مستوى حمض المعدة المُسبِّب للالتهاب. مع ذلك، إذا تناولتَ هذه الأطعمة صباحًا على معدة فارغة، فقد يزيد إفراز العصارة المعدية. مع مرور الوقت، سيؤدي ذلك إلى التهاب أشد، مُسبِّبًا ألمًا وانزعاجًا في المعدة.

الأشخاص الذين يتناولون المضادات الحيوية

إذا شربتَ الحليب مع تناول المضادات الحيوية أو الإريثروميسين، فسيؤدي ذلك إلى تفاعل كيميائي. لذلك، يجب عليكَ شرب الحليب والدواء بفاصل ساعة على الأقل.

الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب

يعاني بعض الأشخاص من آلام في المعدة، وإسهال، وحتى التهاب الأنف، والربو، أو الشرى بعد شرب الحليب. لذلك، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية بتجنب تناول الحليب.

الأشخاص الذين يعانون من النقرس

النقرس مرضٌ ناجمٌ عن اضطرابٍ في أيض البيورين، ويحتوي حليب الصويا على نسبةٍ عاليةٍ جدًا من البيورين. ويؤدي تناولُ المصابين بالنقرس لحليب الصويا إلى تفاقم المرض.

بعض الملاحظات الأخرى

لا تشرب الحليب عندما تشعر بالجوع

عند الجوع، تحدث حركة الأمعاء والمعدة بسرعة، ولا يبقى الحليب في المعدة إلا لفترة قصيرة، فلا تُهضم العناصر الغذائية وتُمتص بالكامل. يُفضل تناوله مع أطعمة غنية بالنشويات.

لا تشرب حليب البقر "الخام": يمكن أن تكون مراحل إنتاج ونقل حليب البقر ملوثة بالبكتيريا الضارة، لذلك لا يجب عليك شرب حليب البقر مباشرة بعد الحلب.

لا تخلط مع السكر البني

حمض الأكساليك الموجود في السكر البني سوف يفسد البروتين الموجود في حليب البقر، مما يقلل من وظيفة الجهاز الهضمي وحتى يعيق امتصاص العناصر النزرة مثل الحديد، وبالتالي يسبب فقر الدم بسبب شرب حليب البقر.

لا تشرب كثيرا

يحتوي حليب البقر على مادتين تساعدان على النوم، التربتوفان الذي يمكن أن يسبب النعاس ومادة طبيعية تشبه المورفين والتي لها تأثير مهدئ ولكنها يمكن أن تسبب الإدمان.

لذلك، فإن شرب حليب البقر في الصباح الباكر يؤثر على العمل والدراسة، كما أنه لا يُحسّن الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. لذلك، ينصح خبراء التغذية بشرب حليب البقر مساءً أو قبل النوم بنصف ساعة.

وفقا لـ vov.vn

رابط المصدر