مقاهي شوارع هوي آن

تُثير هذه الأرض الصغيرة الساحرة، بلوحاتها القليلة وبعض الطاولات والكراسي القديمة، شعوراً وكأن ذكرى ماضية كاملة لهوي آن قد جُلبت إلى هنا، هادئة كما كانت دائماً، غافلة عن صخب الحياة وضجيجها في الخارج...

مقهى هوي آن الداخلية. الصورة: د.ل.ف.

كما توجد مطاعم تقع في أعماق الأحياء الصغيرة، مثل مطعم "ذا إنر هوي آن"، والذي يمكن الوصول إليه عبر الأزقة من شوارع فان بوي تشاو، أو نغوين دوي هيو، أو ترونغ مينه لونغ.

إذا كنت مسافراً بالدراجة النارية، فمن المحتمل أن يكون الخيار الأنسب هو الدخول عبر الزقاق رقم 4 في شارع ترونغ مينه لونغ.

المقهى عبارة عن بيت زجاجي، تغمره أشعة الشمس الصيفية وتحيط به الأشجار، تمامًا مثل مقاهي الصيف في المسلسلات الكورية. يسوده الهدوء والسكينة في الصباح، مما يجعله مثاليًا لاصطحاب حاسوبك المحمول، واحتساء القهوة، والاستمتاع بأشعة الشمس، والعمل على جهازك.

يستخدم مقهى "ذا إنر هوي آن" حبوب أرابيكا المزروعة في خي سان، كوانغ تري (حبوب أرابيكا من خي سان لها نكهة غنية لا تقاوم!)، لذا يبدو أن مذاق قهوتهم الباردة أفضل من غيرها في أماكن أخرى.

إلى جانب الاستمتاع بالقهوة اللذيذة هنا، يمكنك أيضاً شراء البن المطحون وحبوب البن والأكواب الخزفية وبعض الحرف اليدوية الجميلة لتأخذها معك إلى المنزل.

أو يمكنك اختيار مقهى ومطعم فين لنزهة غير رسمية.

كان هذا في الأصل مقهى متخصصاً في القهوة عالية الجودة المحضرة آلياً، وكان يحظى بشعبية أكبر بين الزبائن الغربيين مقارنةً بالزبائن الفيتناميين. لاحقاً، أضافوا بعض الأطباق الغربية وبعض الأطباق الخاصة بمدينة هوي آن لوجبات الإفطار والغداء.

يقع المطعم، المفتوح من الصباح إلى بعد الظهر، في مبنى فيتنامي نموذجي مكون من غرفتين وطابق واحد يعود إلى سبعينيات القرن الماضي، ويقع في عمق طريق مسدود.

يقع المطعم في شارع تران فو رقم 132/7. ويمكن الوصول إليه عبر زقاق من شارع فان تشاو ترينه، أو زقاق آخر من شارع لي لوي، أو شارع تران فو.

ومن الجدير بالذكر أيضاً أن أزقة البلدة القديمة في هوي آن متصلة ببعضها، مما يسهل التنقل بين الشوارع. تخيل نفسك تسير في زقاق ضيق ومتعرج بين جدران مغطاة بالطحالب؛ وعندما تظن أنك وصلت إلى نهايته، يظهر مقهى ومطعم فين - مكان صغير ودافئ، يزخر بالطحالب والخضرة، يعج بالحركة ولكنه هادئ في الوقت نفسه.

هنا، ستشعر وكأنك قد دخلت مكاناً غريباً، حيث لا يعرفك أحد. هنا، يبدو أن الزمن يتوقف، وتترك كل همومك ومتاعبك وراءك.

يمكنك الجلوس براحة، ومشاهدة أشعة الشمس وهي تتسلل عبر الأوراق وتسقط على الفناء، بينما تحتسي القهوة الباردة والمعجنات الشهية، بل ويمكنك حتى ممارسة لغتك الإنجليزية وقتما تشاء، إذ يفوق عدد الزوار الأجانب والفيتناميين عدد الفيتناميين. وقبل أن تدرك ذلك، يكون المساء قد حلّ...

المصدر: https://baoquangnam.vn/nhung-quan-ca-phe-pho-hoi-3155444.html