مقاهي هوي آن

الحرم الجامعي الصغير الجميل، وعدد قليل من اللوحات، وعدد قليل من الطاولات والكراسي القديمة، يثير الشعور وكأن كل الذكريات القديمة لهوي آن تم جلبها إلى هنا، على الرغم من هدوئها، بغض النظر عن الحياة الصاخبة في الخارج...

مقهى هوي آن الداخلي. الصورة: د. إل. في.

هناك أيضًا مطاعم تقع في عمق زقاق صغير، مثل The Inner Hoi An، والتي يمكن الوصول إليها من خلال زقاق من شوارع Phan Boi Chau، أو Nguyen Duy Hieu، أو Truong Minh Luong.

إذا كنت ستذهب بالدراجة النارية، فمن الأفضل أن تدور في الزقاق رقم 4، شارع Truong Minh Luong.

المتجر عبارة عن بيت زجاجي، يغمره ضوء الشمس الصيفي والأشجار، كالمقاهي الصيفية في الأفلام الكورية. الصباحات هنا هادئة وخلابة، يمكنك إحضار حاسوبك المحمول لاحتساء القهوة، ومشاهدة ضوء الشمس، والعمل على الحاسوب.

يستخدم Inner Hoi An حبوب أرابيكا المزروعة في Khe Sanh، Quang Tri (حبوب أرابيكا في Khe Sanh لها نكهة غنية لا تقاوم!) لذلك يبدو أن مشروب القهوة البارد هنا أفضل من المتاجر الأخرى.

عند القدوم إلى هنا، بالإضافة إلى شرب القهوة اللذيذة، يمكنك أيضًا شراء القهوة المطحونة وحبوب القهوة والأكواب الخزفية وبعض العناصر اليدوية الجميلة جدًا لأخذها إلى المنزل.

أو يمكنك اختيار مقهى ومطعم Phin لتناول موعد في الشارع.

في الأصل، كان هذا المقهى متخصصًا في تقديم قهوة عالية الجودة مُحضّرة آليًا، وكان الزبائن الغربيون أكثر درايةً به من الزبائن الفيتناميين. لاحقًا، قدّموا أيضًا بعض الأطباق الغربية وبعض أطباق هوي آن على الإفطار والغداء.

المتجر مفتوح من الصباح حتى بعد الظهر، وهو عبارة عن منزل مكون من غرفتين، وهو نموذجي للغاية لفيتنام في السبعينيات، ويقع على قطعة أرض عميقة في زقاق مسدود.

يقع المطعم في 132/7 شارع تران فو، ويمكنك الوصول إلى المطعم عبر زقاق من شارع فان تشاو ترينه، أو زقاق آخر من شارع لوي، أو شارع تران فو.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن الأزقة في مدينة هوي آن القديمة متصلة ببعضها، ويمكنك التنقل من شارع إلى آخر عبر الزقاق. تخيل أنك تمشي في زقاق ضيق متعرج بين جدران مغطاة بالطحالب، وتظن أنك وصلت إلى نهاية الطريق، فيظهر لك مقهى ومطعم فين، مكان صغير ولكنه مريح، مغطى بالطحالب والأشجار الخضراء، صاخب ولكنه هادئ.

هنا، ستشعر وكأنك تائه في مكان غريب، لا يعرفك فيه أحد. هنا، يبدو أن الزمن قد توقف، وكل همومك ومشاكلك قد تُركت في الخارج.

يمكنك الجلوس بهدوء ومشاهدة أشعة الشمس تتلألأ بين أوراق الشجر، وتتساقط على الفناء، وتستمتع بمشروب بارد وكعكات عطرية، وتتمكن من التحدث باللغة الإنجليزية براحة تامة نظرًا لوجود العديد من الضيوف الأجانب والفيتناميين. لذا، عندما تخرج، قد لا تعرف متى يحل المساء...

المصدر: https://baoquangnam.vn/nhung-quan-ca-phe-pho-hoi-3155444.html