أطعمة قد تجعلك تشعر بالجوع أكثر

للشعور بالشبع لفترة أطول، ينبغي اختيار الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية. تساعد هذه العناصر الغذائية الجسم على هضم الطعام ببطء، مما يؤدي إلى الشعور بالشبع لفترة أطول، وفقًا لموقع Real Simple .

وعلى النقيض من ذلك، فإن الأطعمة منخفضة الألياف والبروتين، وخاصة الكربوهيدرات المكررة، تميل إلى أن تجعلنا نشعر بالجوع مرة أخرى بسرعة، كما توضح ميغي كونلي، وهي أخصائية تغذية مسجلة في الولايات المتحدة.

فيما يلي بعض الأطعمة التي تجعلك تشعر بالجوع وكيفية استبدالها بخيارات صحية أكثر.

غالباً ما تفتقر عصائر الفاكهة إلى العناصر الغذائية التي تجعلك تشعر بالشبع، مثل الألياف والدهون والبروتين.

عصير فواكه

يحتوي عصير الفاكهة على بعض العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية. مع ذلك، فهو يفتقر إلى العناصر الغذائية التي تُشعرك بالشبع، مثل الألياف والدهون والبروتين. بدلاً من ذلك، يمكنك تناول الفاكهة كاملة أو شرب العصائر المخفوقة.

ملفات تعريف الارتباط

تُعدّ الكعكات حلوى مغرية، لكنها غالباً ما تُشعرك بالجوع مجدداً بسرعة. ويعود ذلك، كما يوضح كونلي، إلى احتوائها على نسبة عالية من السكر ونسبة منخفضة من الألياف، مما يتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم ثم انخفاضها فجأة، الأمر الذي يؤدي إلى الشعور بالجوع.

بدلاً من الكعك المصنوع من الدقيق الأبيض والسكر المكرر، جرب الكعك المصنوع من دقيق القمح الكامل والمكسرات والفواكه المجففة.

الخبز الأبيض

يُصنع الخبز الأبيض من دقيق مكرر، مما يؤدي إلى ارتفاع وانخفاض سريع في مستوى السكر في الدم. ويعود ذلك إلى أن الخبز الأبيض يُصنع من دقيق مكرر، مما يُزيل النخالة والجنين، وهما غنيان بالألياف والفيتامينات.

حلوى

يتم هضم الحلوى بسرعة، مما يتسبب في ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، والذي ينخفض ​​بعد ذلك فجأة، مما يجعلك تشعر بالجوع مرة أخرى.

بياض البيض

على الرغم من احتواء بياض البيض على البروتين، إلا أن الدهون الموجودة في صفار البيض غالباً ما تساعدنا على الشعور بالشبع. وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن تناول البيض الكامل قد يكون أكثر صحة.

على الرغم من أن بياض البيض يحتوي على البروتين، إلا أن الدهون الموجودة في صفار البيض غالباً ما تساعدنا على الشعور بالشبع.

الكحول

عند تناول الكحول، يكون الكبد مسؤولاً عن استقلابه. وهذا قد يُؤثر على آليات الكبد في تنظيم مستوى السكر في الدم، مما قد يُؤدي أحياناً إلى انخفاض مستوى السكر في الدم والشعور بجوع شديد.

أرز أبيض

الأرز الأبيض، وهو طعام شائع على موائد العشاء اليومية لكثير من الناس، لا يزود الجسم بالكثير من العناصر الغذائية. ومثل الخبز الأبيض، يحتوي الأرز الأبيض بشكل أساسي على الكربوهيدرات البسيطة، مما يجعلنا نشعر بالجوع بسرعة.

حبوب الإفطار السكرية

السبب هو أن حبوب الإفطار المحلاة تحتوي على القليل جدًا من الألياف والبروتين والدهون الصحية. لذلك، ستشعر بالجوع سريعًا بعد تناولها. للحصول على فطور صحي ومشبع، اختر حبوب الإفطار الكاملة.

طعام خالٍ من السكر

يعتقد الكثيرون أن المنتجات الخالية من السكر خيار جيد لإنقاص الوزن أو ضبط مستوى السكر في الدم. لكن الحقيقة ليست بهذه البساطة.

سيؤدي تقليل تناول السكر إلى تحفيز الجسم على إنتاج هرمون الجريلين، وهو هرمون يحفز الشعور بالجوع. وهذا بدوره سيزيد من رغبتنا في تناول الطعام. لذا، بدلاً من اختيار المنتجات الخالية من السكر، ركز على الأطعمة الطبيعية.

المصدر: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm