بفضل الاستثمار الجاد والمنهجي، نجح السيد نجوين تيان نهات (من مواليد عام 1969، قرية ثوان مي، بلدية تان مي ها، منطقة هونج سون ( ها تينه ) في نموذج تربية حلزون التفاح الأسود، مما أدى إلى تحقيق دخل مرتفع.
على عكس العديد من النماذج الاقتصادية الأخرى، يتم إطلاق قواقع التفاح الخاصة بالسيد نهات في دفعات عديدة، حتى يكون لدى البرك دائمًا منتجات للبيع.
بعد إدراك أن حلزون التفاح الأسود هو طبق مغذي للغاية، يحظى بشعبية كبيرة بين الناس ولكنه نادر بشكل متزايد في البيئة الطبيعية، في عام 2020، بعد استشارة الإنترنت، قرر السيد نجوين تيان نهات (من مواليد 1969، قرية ثوان مي، بلدية تان مي ها) استثمار أكثر من 100 مليون دونج، وتجديد بركتين، تبلغ مساحة كل بركة 500 متر مربع ، وشراء 20000 حلزون لتربيتها لزيادة دخل الأسرة. السيد نهات هو أحد رواد تربية حلزون التفاح الأسود في منطقة هونغ سون.
"كل البدايات صعبة"، بدأ في إجراء التجارب بسبب نقص التقنية والخبرة، علاوة على ذلك، في عام 2020، تسبب الطقس البارد الطويل في موت ما يقرب من نصف القواقع، مما تسبب في خسارته أكثر من 50 مليون دونج.
يقوم السيد نهات بزراعة كميات كبيرة من الكسافا كغذاء للقواقع.
بعد فشل المحصول الأول، لم يشعر السيد نهات بالإحباط، بل ذهب إلى المزارع الكبيرة في مناطق أخرى داخل المقاطعة وخارجها لمعرفة المزيد. وعلى وجه الخصوص، حضر دورات تدريبية حول تربية الحلزون نظمتها جمعية مزارعي دوك ثو وكان لوك لمعرفة المزيد عن عملية الزراعة.
وفي أوقات التكاثر التالية، وبفضل إتقان التقنية، تطورت القواقع تدريجيا ونمت بشكل جيد. ومن هناك، استخلص الدروس من تربية الحلزون لتحقيق كفاءة اقتصادية عالية. وبحسب قوله فإن حلزون التفاح الأسود هو كائن نظيف ولا يعيش إلا في المياه النظيفة غير الملوثة؛ إذا لم تتخذ التدابير الوقائية الجيدة، يمكن لأسماكك أن تصاب بسهولة بأمراض مثل أمراض الجهاز الهضمي، وتضخم الطحال... لذلك، قبل إطلاق الأسماك، يجب الاهتمام دائمًا بمعالجة البركة بالجير الكالسيوم (الدوليميت).
يتم تربية القواقع وفقًا لعمليات تقنية حتى تتمتع بالجودة الجيدة والمظهر الجميل.
خلال عملية الزراعة، يستمر كل 10 أيام في نشر الدولميت مرة واحدة لمعالجة البركة لمساعدة القواقع على البقاء بصحة جيدة والنمو بسرعة. تتطلب تربية حلزون التفاح الأسود الاهتمام بتوفير الغذاء الكافي والمنتظم، وليس الإفراط في التغذية. يتكون طعام القواقع التفاحية السوداء بشكل أساسي من نبات البط، وسراخس الماء، وأوراق الكسافا، والقرع، والقرع، وهي نباتات رخيصة الثمن وسهلة العثور عليها.
على وجه الخصوص، لا تتمتع حلزونات التفاح السوداء بمقاومة للحرارة، لذلك في الصيف يجب الاهتمام بالحماية من الحرارة عن طريق إضافة عشبة البط إلى البركة، أو تبريدها بشاشة شبكية أو زراعة نباتات متسلقة لتوفير الظل. في فصل الشتاء، تصبح القواقع غير نشطة تقريبًا، لذا يتعين على المزارعين تقليل كمية المياه في البركة وإضافة المزيد من عشبة البط وأزهار اللوتس للحفاظ على دفء الحيوانات. عندما تضع القواقع البيض، يقوم بجمع أعشاش البيض ووضعها في خزان منفصل، وتثبيت المصابيح الكهربائية ورش الماء كل يوم لخلق بيئة رطبة مناسبة لتطور بيض القواقع. وبعد حوالي 20 يومًا، يمكن بيعها.
وأضاف السيد نهات أيضًا أن تربية حلزون التفاح الأسود سهلة العناية بها، ولا تتطلب الكثير من الجهد، كما أن استرداد رأس المال سريع. في أوائل عام 2021، واصل السيد نهات توسيع 4 برك أخرى، مما أدى إلى إطلاق 45000 زريعة. وفي نهاية ذلك العام، حصل السيد ثو على أكثر من 100 مليون دونج من هذا النموذج.
بفضل إتقانه لهذه التقنيات، أصبح لدى عائلته الآن 8 أحواض للقواقع تضم ما يقرب من 80 ألف حلزون بما في ذلك قواقع البذور، وقواقع الوالدين، وقواقع اللحوم. تختلف أسعار القواقع حسب الوقت ولكنها تتراوح ما بين 80,000 إلى 110,000 دونج/كجم لقواقع اللحوم؛ 3 - 3.5 مليون دونج/كجم لبذور الحلزون؛ 150 - 250 ألف دونج/كجم من القواقع الأم.
يستخدم السيد نهات في كثير من الأحيان الأوراق المتوفرة مثل اللوتس والعشب والكسافا لتغذية القواقع.
من عام 2022 إلى الآن، جلبت 8 برك دخلاً يزيد عن 200 مليون دونج لعائلة السيد نهات كل عام. في الوقت الحاضر، يعد حلزون التفاح الأسود طبقًا شائعًا، لذا فهو سهل الاستهلاك. وفي الفترة المقبلة، يخطط السيد نهات لمواصلة استئجار 2-3 برك أخرى لزيادة الدخل.
قال رئيس لجنة الشعب في بلدية تان مي ها تران كيم تشي إنه على الرغم من أن وقت الزراعة ليس طويلاً، إلا أنه مع الفهم القوي للعملية الفنية، فإن نموذج السيد نجوين تين نهات يحقق كفاءة اقتصادية عالية للغاية. ومن المتوقع أن تنتج بركه في عام 2023 حصادًا يقدر بنحو 20 طنًا من القواقع السوداء. بالإضافة إلى القواقع التجارية، ينتج النموذج أيضًا بذور قواقع التفاح بدخل سنوي يتراوح بين 40 إلى 50 مليون دونج.
لقد فتح نجاح نموذج تربية الحلزون الأسود للسيد نجوين تين نهات اتجاهًا جديدًا لسكان المنطقة في تنويع هيكل الأطفال المتبنين. ونحن نواصل المراجعة والتكرار للمساهمة في تحسين دخل الناس وتعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.
السيد لي دينه فوك
نائب رئيس جمعية المزارعين في منطقة هونغ سون
هوآي نام
مصدر
تعليق (0)