المزارعون يبحثون عن قطع من خلايا النحل الميتة لبيعها بأسعار مرتفعة

bna_cac ong.jpg — بقايا قرص العسل بعد إزالة العذارى. الصورة: PV

موسم صيد النحل البري هذا العام (يمتد من يونيو إلى سبتمبر من كل عام) غريب، إذ يشتري التجار بقايا أعشاش النحل الأصفر (وتُسمى أيضًا النحل الأصفر في كثير من الأماكن) بأسعار مرتفعة. لذلك، تقوم العديد من المزارعات في مقاطعات ين ثانه، ونغيا دان، وتان كي... بـ"اصطياد" كل قطعة من أعشاش النحل الميت يوميًا لبيعها للتجار. مع ذلك، في أنواع عديدة من النحل، مثل الدبابير، والنحل الأرضي، والنحل الأصفر... يشتري التجار بقايا أعشاش النحل الأصفر فقط.

قالت السيدة نجوين ثي ثوان من بلدية فوك ثانه (ين ثانه) إنها لا تفهم سبب شراء التجار هذا العام لخلايا النحل الصفراء الميتة، لكنهم لم يشتروا هذا النوع من قبل. ولأن التجار الصينيين يشترون بكميات كبيرة، يشتريه بعض التجار المحليين لبيعه للصين. وللحصول على السلع، تطلب السيدة ثوان خلايا النحل الصفراء الميتة يوميًا من العديد من المناطق الجبلية أو من صائدي النحل، بسعر 1.2 مليون دونج للكيلوغرام.

بعد الشراء، يقوم التجار بتجفيف المنتجات وتعبئتها لإعادة بيعها للتجار في المحافظات الشمالية. الصورة: PV

بعد جمع خلية النحل، يأخذ الناس جميع العذارى لتحويلها إلى طعام. أما ما تبقى من الجسم فهو خفيف جدًا، لذا لا يمكنهم شراء سوى بضع أونصات يوميًا، لأن عش هذا النوع من النحل صغير، قطره حوالي 20 سم فقط. بعد الشراء، يبيعونه للتجار في نفس اليوم، خوفًا من أن يتوقفوا عن الشراء، ولن يتمكنوا من بيع البضائع وسيخسرون المال، كما ذكرت السيدة ثوان.

قالت السيدة نجوين ثي هين في قرية دونج بان، بلدية لانغ ثانه، منطقة ين ثانه: منذ عدة أشهر، يقوم الناس في بلديات ين ثانه الجبلية بشراء أعشاش الدبابير الميتة على نطاق واسع؛ وقد ذهبت العديد من مجموعات الشباب إلى الغابة للبحث عن أعشاش الدبابير للإمساك بها.

هذا النوع من النحل لا يحتاج سوى إلى الدخان ليطير بعيدًا، لذا يسهل اصطيادها، ونادرًا ما تلسعها النحل، ولا تسبب حرائق غابات (يكفي حرق القش لتوليد الدخان، ولا حاجة للنار لإحراق الخلية). بعد إحضار النحل إلى المنزل، يُخرجون جميع شرانق النحل لبيعها مقابل 270,000 دونج للكيلوغرام، أو يُحوّلونها إلى طعام. كما يُمكن بيع بقايا الخلية بملايين الدولارات، ما يُحقق دخلًا كبيرًا لمُربي النحل.

يجب أن يكون قرص العسل سليمًا، ويجب إزالة جميع الشرانق. بعد الشراء، يجب تجفيف خلية النحل قبل بيعها للتجار، كما أوضحت السيدة هين.

يتم إخراج عذارى النحل من الخلية. الصورة: PV

وفقًا للسيد دوآن با كانه، رئيس لجنة جبهة الوطن الأم في بلدية لانغ ثانه، منذ موسم النحل العام الماضي، كان هناك تجار يشترون بقايا أقراص العسل الصفراء، لكنها لم تزدهر بنفس القدر، وسعرها مرتفع كما هو الحال هذا العام. هذا العام، اشترى التجار المرحلة الأولى من الموسم مقابل 400,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، والآن ارتفع السعر إلى 1,200,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وسيرتفع أكثر، لأن موسم النحل البري على وشك الانتهاء.

يوجد حاليًا في البلدية حوالي 4-5 مشترين، ما يعني أنهم يشترون يوميًا حوالي 15-20 كجم. أينما اشتروا، يبيعون لتجار الشمال، ثم يبيعون للصين. لا أحد يعلم ما سيفعلونه بأقراص العسل. كما توصي السلطات المحلية الناس بعدم تخزين البضائع، والشراء والبيع بأسرع ما يمكن لتجنب المخاطر، كما قال السيد دوان با كانه.

مصدر