موسم صيد النحل البري هذا العام (يمتد من يونيو إلى سبتمبر من كل عام) غريب، إذ يشتري التجار بقايا خلايا النحل الصفراء (المعروفة أيضًا باسم النحل الأصفر في كثير من الأماكن) بأسعار مرتفعة. لذلك، تقوم العديد من المزارعات في مقاطعات ين ثانه، ونغيا دان، وتان كي بـ"صيد" كل خلية نحل ميتة يوميًا لبيعها للتجار. مع ذلك، في أنواع عديدة من النحل، مثل الدبابير، والنحل الأرضي، والنحل الأصفر، يشتري التجار بقايا خلايا النحل الصفراء فقط.
قالت السيدة نجوين ثي ثوان، من بلدية فوك ثانه (ين ثانه)، إنها لا تفهم سبب شراء التجار لخلايا النحل الصفراء الميتة هذا العام، ولكن هذا النوع لم يُشترَ من قبل. ولأن التجار الصينيين يشترون بكميات كبيرة، يشتريها بعض التجار المحليين لبيعها للصين. وللحصول على السلع، تطلب السيدة ثوان خلايا النحل الصفراء الميتة يوميًا من العديد من المناطق الجبلية أو من صائدي النحل، بسعر 1.2 مليون دونج للكيلوغرام.
بعد جمع خلية النحل، يأخذ الناس جميع العذارى لتحويلها إلى غذاء، وما تبقى منها يكون خفيفًا جدًا، لذا لا يمكنهم شراء سوى بضع أونصات يوميًا، لأن عش هذا النوع من النحل صغير، قطره حوالي 20 سم فقط. بعد الشراء، يبيعونه للتجار في نفس اليوم، خوفًا من أن يتوقفوا عن الشراء، ويخسروا المال.
قالت السيدة نجوين ثي هين في قرية دونج بان، في بلدية لانغ ثانه، بمنطقة ين ثانه: منذ عدة أشهر، يقوم الناس في بلديات ين ثانه الجبلية بشراء خلايا النحل الميتة على نطاق واسع؛ وقد ذهبت العديد من مجموعات الشباب إلى الغابة للبحث عن خلايا النحل.
هذا النوع من النحل لا يحتاج سوى للدخان ليطير بعيدًا، لذا يسهل اصطيادها، ونادرًا ما تلسعها النحلات، ولا تسبب حرائق الغابات (يحتاج الناس فقط إلى حرق القش لإنتاج الدخان، وليس النار لإحراق الخلية). بعد إحضار الخلية إلى المنزل، يُخرجون جميع يرقات النحل لبيعها مقابل 270,000 دونج للكيلوغرام، أو يُحوّلونها إلى طعام. كما يُمكن بيع بقايا الخلية بملايين الدولارات، ما يجعل دخل صائدي النحل مرتفعًا جدًا.
يجب أن يكون قرص العسل سليمًا، ويجب إزالة جميع الشرانق. بعد الشراء، يجب تجفيف خلية النحل قبل بيعها للتجار، كما أوضحت السيدة هين.
وفقًا للسيد دوآن با كانه، رئيس لجنة جبهة الوطن الأم في بلدية لانغ ثانه، منذ موسم النحل العام الماضي، كان هناك تجار يشترون خلايا نحل ميتة، لكنها لم تزدهر بنفس القدر، وسعرها مرتفع كما هو الحال هذا العام. هذا العام، اشترى التجار في بداية الموسم بسعر 400,000 دونج للكيلوغرام، والآن ارتفع إلى 1,200,000 دونج للكيلوغرام، وسيرتفع أكثر، لأن موسم النحل البري على وشك الانتهاء.
يوجد حاليًا في البلدية حوالي 4-5 مشترين، أي ما يعادل 15-20 كيلوغرامًا يوميًا. أينما اشتروا، يبيعون لتجار الشمال، ثم للصين. لا أحد يعلم سبب شراء أقراص العسل. كما توصي المنطقة الناس بعدم تخزين البضائع، بل الشراء والبيع قدر الإمكان لتجنب المخاطر، كما قال السيد دوآن با كانه.
مصدر
تعليق (0)