أثناء السير على الطريق من بلدة فان دونغ الجبلية وصولاً إلى بلدة فونغ فو السابقة (التي اندمجت الآن مع بلدة توي فونغ)، يرى المرء امتداداً خلاباً من البياض تتخلله الخضرة، يمتد حتى السهول. من بعيد، يبدو المشهد كغيوم تهبط على الحقول، خاصة خلال هذا الموسم البارد، مصحوبة أحياناً برذاذ خفيف. لكن في الواقع، هذه بساتين تفاح مغطاة بشبكات. هذا العام، تستعد العديد من أشجار التفاح للإثمار، لذا يُجري السكان عمليات تغطية واسعة النطاق بالشبكات، مما أدى إلى بناء المزيد من البيوت الشبكية الأكبر حجماً، وخلق مشهداً لافتاً للنظر. ويتجلى هذا بوضوح على طول قناة تا مو - سوي مانغ - كاي كا، حيث لم يكن شيء مرئياً في نهاية العام الماضي، أما الآن فتغطي الشبكات أجزاءً واسعة داخل بلدة فونغ فو السابقة.
أفادت العديد من الأسر في هذه المنطقة أن أسعار التفاح في بداية موسم الحصاد لهذا العام تراوحت بين 12,000 و15,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أما الآن، فقد انخفض سعر التفاح المباع في البساتين إلى 9,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (للشراء بالجملة). ومع ذلك، وبالمقارنة مع السنوات السابقة، حيث كانت الأسعار تصل عادةً إلى 7,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام (للشراء بالجملة)، فإن هذه الإشارة الإيجابية تُعطي مزارعي التفاح هنا أملاً في ارتفاع الأسعار خلال موسم الحصاد هذا العام بالتزامن مع عيد رأس السنة القمرية (تيت). ويعود ذلك إلى زيادة إقبال التجار على الشراء، بالإضافة إلى قيام أصحاب البساتين ببيع منتجاتهم من التفاح للسياح في المنشآت السياحية على ساحل بلدة ليان هوونغ. وإذا لم يُفضل السياح التفاح الطازج، فيمكنهم الاستمتاع بالتفاح المجفف في الموقع أو شراؤه كتذكار، حيث أن تغليفه مناسب للسفر لمسافات طويلة. يبلغ سعر التجزئة للتفاح المجفف 160,000 دونغ فيتنامي/كغ، وسعر الجملة 140,000 دونغ فيتنامي/كغ.
في الواقع، تشهد الفترة التي تسبق وتلي عيد رأس السنة القمرية (تيت) إقبالاً متزايداً على السفر بالدراجات النارية من تا نانغ إلى فان دونغ، وصولاً إلى فونغ فو، واتجاهاً نحو بحر الصين الشرقي، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك التفاح. ولا بد من الإشارة إلى أن ازدهار سياحة الدراجات النارية، مدفوعاً برغبة السياح في الاستكشاف ، قد ساهم في توسع زراعة أشجار الفاكهة، ولا سيما التفاح، فضلاً عن زيادة الثروة الحيوانية في فان دونغ وفونغ فو.
بحسب بيانات من بلدية توي فونغ، تبلغ مساحة أشجار التفاح المزروعة في البيوت الزجاجية حاليًا 112 هكتارًا، بزيادة قدرها 85 هكتارًا مقارنةً بعام 2020؛ أما أشجار الفاكهة الأخرى، مثل فاكهة التنين وجوز الهند والجاك فروت والجوافة وغيرها، فتغطي حوالي 230 هكتارًا، وهي أيضًا زيادة مقارنةً بعام 2020. إضافةً إلى ذلك، يبلغ إجمالي عدد الماشية والدواجن في البلدية 31,284 رأسًا، بما في ذلك عشرات الآلاف من الأبقار والخنازير والدجاج والبط. تُعد هذه المنتجات من الأطعمة التي يستمتع بها السياح في فان دونغ، لاستعادة طاقتهم بعد رحلاتهم في غابة تا نانغ، خاصةً أنها تُحضّر بالطريقة المحلية، مما يُضفي عليها نكهةً فريدةً لا مثيل لها. لذا، لشراء الدجاج في فان دونغ، يجب الحجز مسبقًا حتى يتمكن السكان المحليون من استدعاء الدجاج، الذي ينشغل بالبحث عن الطعام في الغابة، إلى الحظيرة في الوقت المناسب لتتمكن من اصطياده.
علاوة على ذلك، عند الوصول إلى ساحل بلدة ليان هوونغ، يمكن للسياح الاستمتاع بطبيعة الحال بمجموعة متنوعة من الأطباق المصنوعة من المأكولات البحرية الوفيرة المتوفرة هناك، وخاصة سمك الإسقمري المشوي وسمك الزيت.
المصدر: https://baolamdong.vn/con-duong-dich-vu-tren-nui-xuong-bien-391360.html
تعليق (0)