المنتجات الزراعية الفيتنامية تغزو السوق العالمية بسمعة العلامة التجارية

تعزيز الارتباط لتحسين جودة المنتج

ويقول الخبراء إنه مع زخم النمو خلال الأرباع الثلاثة الماضية، فإن هدف 55 مليار دولار قابل للتحقيق تمامًا، ومن المتوقع أن يصل إلى علامة 58-60 مليار دولار في عام 2024.

لتلبية متطلبات السوق العالمية ، استثمرت العديد من المحليات والشركات مؤخرًا في المعدات، ورافقت الأشخاص لتحسين قدرة المعالجة، وبناء سمعة العلامة التجارية، وجلب المنتجات الزراعية تدريجيًا بمخرجات مستقرة، وتصديرها رسميًا إلى الأسواق المتطلبة...

المنتجات الزراعية الفيتنامية تغزو السوق العالمية بسمعة مرموقة. تصوير: دوك ثوي

قصة مقاطعة سون لا نموذجية، إذ تضم المقاطعة بأكملها حاليًا 17 مصنعًا و543 منشأة لتجهيز المنتجات الزراعية. لكل شركة استراتيجية إنتاجية واستراتيجية تطوير أعمال مختلفة، لكن جميعها تهدف إلى زيادة القيمة.

على سبيل المثال، تتعاون شركة فوك سينه سون لا المساهمة مع أكثر من 1600 أسرة في بلديات مقاطعة ماي سون ومدينة سون لا لزراعة أكثر من 2000 هكتار من البن، حاصلة على شهادة RA، وهي شهادة تُعنى بمعايير الزراعة المستدامة. هذا هو الأساس الذي يضمن جودة علامة بلو سون لا التجارية، مما يجعلها محط ترحيب في سوق البن العالمي. في موسم الحصاد 2024-2025، تخطط الشركة لشراء 12500 طن من حبوب البن الطازجة، لإنتاج 3500 طن من حبوب البن للاستهلاك المحلي والتصدير.

أما بالنسبة لجمعية أرا تاي التعاونية للقهوة (بلدية تشينغ تشونغ، مقاطعة ماي سون)، فمنذ تأسيسها عام ٢٠٢٠، اختار أعضاؤها، وأكثر من ٣٠٠ مزارع مرتبط بها، إنتاج قهوة مميزة وعالية الجودة. وعلى وجه الخصوص، بنت التعاونية علامة تجارية لمنتجات القهوة تحمل قصصًا وصورًا لسكان سون لا، شمال غرب البلاد.

قدمت السيدة كام ثي مون، مديرة تعاونية قهوة آرا-تاي، قائلةً: اختارت التعاونية اسم "قهوة آرا-تاي"، و"آرا" اختصار لكلمة أرابيكا، و"تاي" تعني الشعب التايلاندي، ورعاية النساء، والشمال الغربي... تُعدّ الطبيعة والمناخ مُلائمين لسون لا، وكذلك لبلدية تشينغ تشونغ، لزراعة شجرة قهوة أرابيكا. أصبح البن الآن المحصول الرئيسي لمزارعي تشينغ تشونغ، مما يُساعدهم على تنمية اقتصادهم، وتوفير منازل واسعة، والتحاق أطفالهم بالمدارس، وتذليل الصعوبات التي كانوا يواجهونها سابقًا في زراعة الذرة والكسافا.

مثل سون لا، تُعدّ لام دونغ من المحافظات الرائدة في البلاد في مجال التنمية الزراعية، وخاصةً الزراعة عالية التقنية والزراعة الذكية. في الآونة الأخيرة، طبّقت هذه المنطقة العديد من الحلول لتعزيز تطوير أسواق التصدير للمنتجات الزراعية في المقاطعة، مثل: تعزيز المعالجة العميقة لزيادة قيمة المنتج؛ والمشاركة في سلاسل القيمة المحلية والتصديرية؛ والتواصل مع التعاونيات ومجموعات الإنتاج والأسر الزراعية لتشكيل مناطق مستقرة للمواد الخام؛ والمعالجة المركزية لما بعد الحصاد، ومعالجة وتوزيع وتصدير المنتجات الزراعية في المقاطعة...

من خلال تحديد التنمية الزراعية كواحدة من الإنجازات الأربعة، سيركز لام دونغ في الفترة القادمة على إزالة العقبات في علاقات الإنتاج، وتمهيد الطريق لتنمية الإنتاج، وخاصة خلق تعاون عميق وارتباط بين الإنتاج والمعالجة وأسواق استهلاك المنتجات لخلق قوى دافعة جديدة.

وليس سون لا أو لام دونج فقط، ففي السنوات الأخيرة، تبنت العديد من المحليات في جميع أنحاء البلاد سياسات لتعزيز إنتاج النماذج الزراعية النظيفة، والإنتاج العضوي عالي الجودة مثل الأرز العضوي والفلفل العضوي؛ والأعشاب الطبية، والقهوة المرتبطة بائتمانات الكربون وبعض المنتجات الزراعية النظيفة الأخرى؛ وفي الوقت نفسه، دعت الشركات إلى مرافقة المزارعين، وزيادة القيمة المضافة لكل وحدة مساحة تدريجيًا، ومساعدة المزارعين على استقرار حياتهم على أراضيهم المزروعة.

ومن خلال التعاون الإنتاجي، تدرك الشركات نفسها أيضًا أن التعامل مع العملاء واختيار الأسواق وبناء العلامات التجارية هي الأبواب التي تفتح الفرص لتصدير المنتجات الزراعية.

الجودة تسير جنبًا إلى جنب مع شفافية المعلومات

وفقًا لخبراء اقتصاديين، شهدت صادرات فيتنام من المنتجات الزراعية والغابات والأسماك نموًا ملحوظًا (من 30 مليار دولار أمريكي عام 2015 إلى 53 مليار دولار أمريكي عام 2023، وتجاوزت 46 مليار دولار أمريكي في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024)، لتحتل بذلك مكانة بين أكبر 15 دولة مصدرة للمنتجات الزراعية في العالم. ويشهد الحضور المتنامي للمنتجات الزراعية الفيتنامية في السوق الدولية على الجهود المتواصلة التي يبذلها المزارعون والشركات والخبراء والمديرون لتحسين الجودة والتفاوض والالتزام بالمعايير الصارمة للسوق الدولية.

وفي تقييمه للمنتجات الزراعية الفيتنامية، قال الخبير الاقتصادي فو تري ثانه إنه بفضل المزايا في الزراعة والظروف الطبيعية، تتمتع المنتجات الزراعية الفيتنامية بقوة معينة للتنافس في السوق العالمية والمشاركة بنجاح في سلسلة القيمة العالمية.

وفي حديثها حول هذه القضية، قالت السيدة ترينه هوين ماي - نائب رئيس إدارة ترويج التجارة والسياسات، إدارة ترويج التجارة (وزارة الصناعة والتجارة) - إن جودة المنتجات الزراعية الفيتنامية تحسنت بشكل كبير في الآونة الأخيرة لتلبية احتياجات السوق التي أصبحت أكثر تطلبًا وتنوعًا ودقة فيما يتعلق بسلامة الغذاء والشكل والتصميم والتعبئة وجودة الخدمة المقدمة.

مع ذلك، إلى جانب الجودة، تُعد شفافية معلومات المنتج بالغة الأهمية. مُنحت التعاونيات وشركات المعالجة مؤخرًا رموز مناطق نمو ورموز تتبع، وطبقت برامج VietGap وGlobalGap على منتجاتها.

من منظور الأعمال، أعرب العديد من الآراء عن أنه من أجل أن "تجذب" المنتجات الزراعية المزيد من العملات الأجنبية، يجب على الفاكهة أولاً وقبل كل شيء أن تلبي معايير النظافة الغذائية والسلامة، والحواجز الفنية، وتوسيع نطاق أصناف الفاكهة الجديدة إلى الأسواق، ومنع الأمراض.

الأهم هو تحسين جودة الفاكهة الفيتنامية لتلبية جميع الأسواق بشكل استباقي. عند تقلبات السوق أو ظهور أسواق أخرى، يمكننا التحول فورًا إلى عرض الفاكهة الفيتنامية... حينها فقط يمكن للصادرات أن تتوسع وتنمو بشكل مستدام.

يرى الخبراء أن الوقت قد حان لغزو المنتجات الزراعية الفيتنامية السوق الفيتنامية. إن تحسين الجودة، وترسيخ مكانة المنتجات الزراعية الفيتنامية، وبناء علامة تجارية لها لترسيخ مكانتها في السوق المحلية ليس شرطًا أساسيًا لفتح الباب أمام تدفق المنتجات الزراعية المحلية فحسب، بل أيضًا لضمان وصولها بثقة إلى الأسواق العالمية.

تُعدّ فيتنام حاليًا من أكبر مُصدّري المنتجات الزراعية في العالم. ووفقًا لبيانات إدارة الجودة والتصنيع وتنمية الأسواق (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، فقد تحسّن مستوى سلامة الغذاء بشكل ملحوظ.

المصدر: https://congthuong.vn/nong-san-viet-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-bang-uy-tin-thuong-hieu-351557.html