مزارعة في السبعينيات من عمرها تجني مليارات الدونغ من خلال تربية النعام.

في هاي دونغ ، كل عام، تجلب المزرعة التي تبلغ مساحتها 10 هكتارات وتضم 600 نعامة للسيدة نغوين ثي بينه مليارات الدونغ من توريد سلالات التكاثر والبيض واللحوم والنقانق ولحم الخنزير.

السيدة نغوين ثي بينه، البالغة من العمر 61 عامًا (من بلدة مينه تان، مدينة كينه مون)، هي واحدة من شخصين في مقاطعة هاي دونغ تم تكريمهما من قبل اللجنة المركزية لجمعية المزارعين الفيتناميين كـ "مزارع فيتنامي متميز" في عام 2023.

وُلدت السيدة بينه في عائلة فلاحية، وفي سن الثامنة عشرة، انضمت إلى قوات الشرطة المسلحة، وبعد تسريحها، عملت في مصنع هوانغ ثاش للأسمنت. بدافع رغبتها في الثراء، استقالت عام ١٩٩٤ من وظيفتها لتؤسس مشروعًا تجاريًا لمواد البناء مع زوجها. وبفضل العمل الجاد وقليل من الحظ، تمكن الزوجان من تكوين ثروة.

في أواخر عام ٢٠٠٥، حضرت السيدة بينه معرضًا زراعيًا في هاي فونغ، وحصلت على كتيبات تعريفية بنماذج تربية النعام. ولما رأت هذه الحيوانات البرية الضخمة تُربى كما تُربى الدجاج والبط، انتابها فضول شديد وقررت أن تحذو حذوهم. إلا أنها لم تُقرر تحويل نموذج إنتاج عائلتها إلى تربية النعام إلا بعد أربع سنوات.

تمتلك السيدة بينه مزرعة نعام تبلغ قيمتها عشرات المليارات من عملة الفيتنامية دونغ. الصورة: مقدمة من المالك.

بعد قضاء عدة أيام في زيارة مركز أبحاث الدواجن في ثوي فونغ ( هانوي ) والتعرف على تقنيات تربية النعام، قامت السيدة بينه بتعبئة أموال الأسرة واقتراض أموال إضافية لاستثمار 5 مليارات دونغ فيتنامي في بناء مزرعة تضم 60 نعامة يزيد عمرها عن ثلاثة أشهر.

في البداية، واجهت السيدة بينه معارضة شديدة من زوجها. فقد كان يعتقد أن استثمار مليارات الدونغ في تربية حيوانات برية من أصل أفريقي أمرٌ محفوف بالمخاطر. ويتذكر السيد بوي فان هين، زوج السيدة بينه، قائلاً: "حاولتُ بكل الطرق منعها، لكنني لم أستطع ثنيها عن عزمها".

تربية النعام ليست بالأمر الهين؛ فالعاملون في المزارع غير ملمين بكيفية التعامل معها ورعايتها، وكثيراً ما يتعرضون للركل أو يتسببون في هروب النعام بشكل جنوني، مما يؤدي إلى كسور في أرجلها. خلال احتفالات رأس السنة الفيتنامية (تيت) عام ٢٠١٠، تسبب صوت الألعاب النارية ليلة رأس السنة في إخافة النعام، مما دفعها للقفز من أقفاصها والركض في الأنحاء. واضطرت العائلة بأكملها والعاملون في المزرعة إلى التفرق للبحث عنها وإعادتها إلى أقفاصها.

بفضل الجهود المتواصلة، تمكنت السيدة بينه وعمال المزرعة تدريجياً من ترويض الطيور العملاقة. وقالت السيدة فو ثي هويين، التي تعمل في المزرعة منذ أكثر من 10 سنوات: "الآن، كلما رأت الطيور الزي الأزرق للعمال، ترفع رؤوسها بحثاً عن الطعام بدلاً من أن تكون عدوانية أو تهرب كما كانت تفعل سابقاً".

تضم المزرعة حاليًا ما يقرب من 200 نعامة في سن التكاثر و 400 نعامة تجارية، يتم تربيتها في 20 حظيرة، تبلغ مساحة كل منها حوالي 200 متر مربع.

لإتاحة مساحة كافية للنعام للجري والقفز، رتبت السيدة بينه 30 طائرًا في حظيرة واحدة، وفرشت أرضية من الرمل الأصفر، ووضعت أحواضًا للطعام والشراب في مقدمة الحظيرة. ويتعين على العمال تنظيف الحظيرة يوميًا بدقة لضمان عدم ابتلاع النعام لأجسام غريبة عن طريق الخطأ.

على الرغم من أصولها البرية، يسهل تربية النعام، وتتأقلم جيدًا مع مناخ شمال فيتنام، وهي أقل عرضة للأمراض، وتتغذى على أنواع عديدة من الأعشاب الضارة والأعلاف المصنوعة من دقيق الأرز والذرة. ولتوفير التكاليف وحماية البيئة، أنشأت السيدة بينه نموذجًا زراعيًا مغلقًا. يُستخدم روث النعام لتخصيب العشب والأسماك والنباتات المائية، التي تُصبح بدورها غذاءً للنعام. يستهلك النعام يوميًا 1.5 كيلوغرام من العلف، وكيلوغرامًا واحدًا من العشب، ويشرب 4 لترات من الماء؛ وخلال موسم التكاثر، يزداد استهلاكه.

تُباع فراخ النعام بسعر 1.5 مليون دونغ فيتنامي للفرخ الواحد. الصورة: لي تان

إلى جانب توفير سلالات تربية النعام والبيض واللحوم، تقوم السيدة بينه أيضاً بتصنيع نقانق النعام ولحم الخنزير المقدد وفقاً لمعايير الجودة OCOP 4. بل إنها افتتحت مطعمها الخاص في مدينة هاي دونغ لعرض أطباق النعام.

تعمل السيدة بينه في المزرعة حتى وقت متأخر من الليل، وتفحص كل حظيرة وحاضنة بيض. وأوضحت قائلة: "لقد حافظت على هذه العادة منذ الأيام الأولى لتأسيس المزرعة. فمع الماشية ذات القيمة العالية، يمكن لخطأ بسيط أن يتسبب في اختفاء مئات الملايين، بل مليارات الدونغ بين عشية وضحاها".

في نفس الفترة التي بدأت فيها السيدة بينه ببناء مزرعتها، كان شخص ما في هاي دونغ يربي النعام أيضاً، لكنه أفلس. قال صاحب المزرعة: "ذهبت إلى هناك لأطرح أسئلة وأتعلم من تجربتهم لتجنب الوقوع في نفس الأخطاء".

في عام 2020، حققت مزرعة النعام التابعة للسيدة بينه أرباحًا تجاوزت 1.3 مليار دونغ فيتنامي، وفي عامي 2021 و2022، تجاوزت الأرباح ملياري دونغ فيتنامي. كما توفر المزرعة، التي تبلغ قيمتها عشرات المليارات من الدونغ الفيتنامي، فرص عمل لعشرات العمال برواتب تتراوح بين 6 و15 مليون دونغ فيتنامي.

وقالت السيدة بينه: "أتمنى إنشاء مركز لتربية الماشية ذات القيمة الاقتصادية حيث يمكن للناس أن يأتوا ليتعلموا ويستوردوا سلالات التكاثر بتكاليف منخفضة"، مضيفة أنها تخطط لتوسيع المزرعة لتضم 2000 حيوان في المستقبل القريب.

علّق السيد هوانغ مينه كوي، رئيس جمعية مزارعي بلدة كينه مون، قائلاً إن السيدة بينه "مزارعة متميزة تتمتع بروح جريئة في التفكير والعمل". إلى جانب كونها سيدة أعمال ناجحة، فإنها تشارك بنشاط في الأعمال الخيرية والتنمية الريفية والأنشطة المحلية.

ليتان

رابط المصدر: https://vnexpress.net/nu-nong-dan-u70-kiem-tien-ty-nho-nuoi-da-dieu-4675591.html