تربية الأحياء البحرية المرتبطة بتطوير السياحة في جزيرة كيان جيانج

Nuôi biển gắn liền phát triển du lịch biển đảo Kiên Giang - Ảnh 1. — قال السيد لي هوو توان - مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كيان جيانج - إن تربية الأحياء البحرية هي إحدى نقاط القوة في التنمية الاقتصادية المحلية - الصورة: CHI CONG

بفضل تضاريسها الجبلية المنخفضة والسهول وحوالي 143 جزيرة كبيرة وصغيرة، ^ومناطق صيد تبلغ مساحتها 63 ألف كيلومتر مربع، تتمتع كيان جيانج بكل المزايا لاستغلال وتربية الأسماك في أقفاص في البحر.

الناس يتحسنون بفضل الزراعة البحرية

يركز الناس حاليًا على تربية الأسماك في الأقفاص في نام دو، آن سون، لاي سون، وهون تري (منطقة كين هاي)، وبلديات هون نج وسون هاي (منطقة كين لونج)، ومدينة ها تيان، وخاصة في بلديات جانه داو، وتو تشاو، ودونغ تو، ومنطقة آن ثوي (مدينة فو كوك).

قالت السيدة تران ثي آنه نغوك - المقيمة في راش فيم (بلدية جانه داو) - إن أسرتها وسكان قرية الصيد المحلية يكسبون عيشهم من خلال استغلال المنتجات المائية وصيدها وبناء أقفاص لتربية أسماك الهامور والكوبيا في البحر.

تقوم السيدة نغوك حاليًا بتربية مجموعتين من أسماك الهامور (يُقدر وزن كل سمكة بأكثر من كيلوغرام واحد). لدى السيد تران با كوانغ (والد السيدة نغوك) وقت فراغ للإبحار في البحر لصيد أسماك الطُعم لإطعام أسماك الهامور، مما يُقلل التكاليف ويزيد الأرباح.

Nuôi biển gắn liền phát triển du lịch biển đảo Kiên Giang - Ảnh 2. — الهامور هو نوع السمك الرئيسي الذي اختاره شعب كين جيانج لتربية وتنمية الاقتصاد - الصورة: CHI CONG

تبيع السيدة نغوك سمك الهامور بسعر يتراوح بين 500,000 و650,000 دونج للكيلوغرام (يُحسب هذا السعر وفقًا للمطعم الذي يخدم السياح، دون إضافة المعكرونة أو الخضراوات). أما السياح الذين يأتون إلى راش فيم للعب ويرغبون في تناول الطعام، فتقوم بمعالجته وتحويله إلى أطباق شهية عديدة، مثل طبق الهامور الساخن، والليمون، والمشوي، والمطهو على البخار... وهكذا تزداد قيمة الهامور، مما يساهم في توسيع نطاق استهلاكه في السوق.

لا يزال سكان راش فيم متمسكين بالبحر ويعتمدون على تربية الأحياء البحرية، التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالسياحة. أسماك الهامور والكوبيا التي أربيها تُباع بشكل رئيسي للسياح. يعشق السياح تناول هذا الهامور. ليس أنا فقط، بل أيضًا الناس هنا. لقد أصبحت حياة الناس أكثر استقرارًا بفضل هذا،" قال نغوك بسعادة.

أفاد السيد تران ثانه فو، رئيس جمعية مزارعي بلدية دونغ تو، أن حوالي 50 أسرة في بلدية دونغ تو تعمل حاليًا في تربية الأسماك في أقفاص في البحر. بفضل هذا، يعيش الناس حياةً مستقرةً وأفضل. يعتمدون بشكل رئيسي على تربية أسماك الهامور، والكوبيا، والبومبانو الأصفر الزعانف... ويبيعونها للعديد من المطاعم والفنادق في فو كوك لخدمة السياح.

يقول السيد فو: "يتراوح سعر أسماك الهامور والكوبيا أحيانًا بين 120,000 و140,000 دونج للكيلوغرام (حسب النوع). هذا السعر ليس مرتفعًا، لكن مزارعي الأسماك الماهرين في الحفاظ على الإنتاجية يمكنهم الحفاظ على مهنتهم وتطويرها بشكل مستقر".

Nuôi biển gắn liền phát triển du lịch biển đảo Kiên Giang - Ảnh 3. — يقوم سكان راش فيم (بلدية جانه داو، مدينة فو كوك، كيان جيانج) ببناء منازل عائمة على البحر، ويجمعون بين تربية أسماك الهامور، ويطورون السياحة - الصورة: تشي كونغ

ماذا نفعل لتطوير الزراعة البحرية المستدامة؟

بسبب عوامل عديدة، واجهت صناعة الاستزراع المائي البحري في كين جيانغ صعوبات وتحديات في بعض الأحيان. فقد افتقر الناس إلى رأس المال، ولم يتمكنوا من تربية أسماك الهامور والكوبيا وسمك بومبانو أصفر الزعانف. كما ساءت بيئة الاستزراع، وكثيرًا ما كانت الأسماك المستزرعة تُصاب بالمرض.

وتعمل منظمة كيان جيانج على إعادة ترتيب الزراعة البحرية المستدامة والفعالة؛ وتدعم المزارعين البحريين للحصول على قروض من صندوق دعم المزارعين وقروض تفضيلية من مؤسسات الائتمان المحلية لاستعادة الإنتاج بعد الأوقات الصعبة.

وتدعم المنطقة بشكل خاص السكان للتحول من تربية الأسماك التقليدية في الأقفاص بالقرب من الشاطئ إلى تربية الأسماك البحرية الصناعية في عرض البحر، مما يخلق قيمة إنتاجية كبيرة ويطبق التقدم العلمي والتكنولوجي، ويربط سلاسل الإنتاج، ويستخدم الأعلاف الصناعية لتحل تدريجيا محل أعلاف الأسماك المهملة، مما يساهم في حماية الموارد المائية والتنمية المستدامة.

Nuôi biển gắn liền phát triển du lịch biển đảo Kiên Giang - Ảnh 4. — لم يقتصر الأمر على أسماك الهامور، والكوبيا، والأسماك العملاقة، بل قام شعب كين جيانج مؤخرًا بتدجين الحبار لخدمة السياح - الصورة: CHI CONG

وقال السيد لي هوو توان - مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كين جيانج - إن الناس في منطقة كين هاي ومدينة ها تيان ومدينة فو كوك استخدموا مؤخرًا أقفاص البولي إيثيلين عالية الكثافة لتربية أسماك الهامور والكوبيا تجريبيًا ... مما أدى إلى زيادة الكفاءة وتقليل المخاطر وزيادة الإنتاج وساعد صناعة تربية الأحياء البحرية على التطور بشكل مستدام.

في عامي 2022 و2023، ستنمو أسماك الهامور والكوبيا والتريفالي العملاقة المُربّاة في أقفاص البولي إيثيلين عالي الكثافة بشكل جيد، مع معدل بقاء يتجاوز 85% (حسب النوع) ويزيد بمقدار مرتين إلى ثلاث مرات عن الأقفاص التقليدية. في عام 2024، ستُنشئ شركة كين جيانج 11 موقعًا لتربية الأسماك البحرية باستخدام أقفاص بلاستيكية من البولي إيثيلين عالي الكثافة، مع استخدام الأعلاف الصناعية في تربية الأسماك.

في الآونة الأخيرة، دأبت منطقة كين جيانغ على تبني سياسات لجذب الاستثمارات ودعم تطوير الاستزراع المائي البحري، وتحديدًا تخطيط وتخصيص مساحة بحرية للمواطنين لتطوير الاستزراع المائي البحري بفعالية واستدامة. وتُنظم المنطقة الإنتاج وفقًا لروابط سلسلة القيمة لتحقيق مخرجات مُرضية للمنتجات، كما أكد السيد توان.