تطوير منتجات OCOP في نام ترا ماي

يتم تقديم منتجات OCOP وبيعها في سوق الجينسنغ Ngoc Linh الشهري. الصورة: ثين تونغ

بعد أن عاشت في نام ترا ماي لأكثر من 20 عامًا، تفهم السيدة تران ثي ثانه توين (القرية 1، بلدية ترا ماي) بوضوح استخدامات الأعشاب الطبية والمنتجات الزراعية الجبلية والقيمة الاقتصادية التي تجلبها.

في عام 2019، نفذت السيدة توين فكرة مشروعها الناشئ من خلال الاستثمار في خط لمعالجة الشاي وتحويله إلى منتجات OCOP، والتي لاقت استحسانًا كبيرًا في السوق. في عام 2020، واصلت إطلاق منتج OCOP براعم الخيزران Thanh Tuyen.

منتج OCOP من براعم الخيزران المجففة من منشأة Thanh Tuyen. الصورة: ثين تونغ

أشتري براعم الخيزران الطازجة من السكان المحليين، وأغسلها وأغليها في الغسالة. هذه الطريقة تُزيل الشوائب بسهولة وتُخفف مرارة براعم الخيزران، مع الحفاظ على صلابة ورائحة براعم الخيزران "نام ترا ماي" المميزة، كما قالت السيدة توين.

في الوقت الحالي، تم الاعتراف ببراعم الخيزران Thanh Tuyen كمنتجات OCOP ذات الثلاث نجوم. في كل عام، تبيع المنشأة أكثر من 200 كيلوغرام من براعم الخيزران المجففة والممزقة إلى السوق، معبأة بسعر 120 ألف دونج/صندوق، بإيرادات تزيد عن 70 مليون دونج.

تشارك منشأة ثانه توين في تقييم وتصنيف منتجات OCOP الإقليمية. الصورة: NVCC

في السنوات الأخيرة، أصبح بدء الأعمال التجارية من خلال برنامج OCOP في نام ترا مي أمرًا مواتيًا، ويرجع ذلك جزئيًا إلى توافر الموارد المحلية، بالإضافة إلى آليات الدعم الوثيقة وسياسات الدولة. على وجه التحديد، تمتلك هذه المرتفعات 400 هكتار من النباتات الطبية المختلفة، وكثير منها معروف على نطاق واسع مثل الجينسنغ والشاي والهيل الأرجواني وزهرة السبع أوراق...

تشكل المواد الخام الوفيرة القوة التي تتمتع بها شركة Nam Tra My لتطوير منتجات OCOP. الصورة: ثين تونغ

من بين 22 منتجًا تم الاعتراف بها على أنها OCOP، هناك 8 منتجات من الأعشاب الطبية (باستثناء الجينسنغ Ngoc Linh والقرفة Tra My)، و 3 منتجات من المنتجات الزراعية (الأرز البني، الفلفل السيامي، براعم الخيزران).

وبحسب السيد تران فان مان، نائب رئيس لجنة الشعب في مقاطعة نام ترا ماي، على الرغم من أن وقت تنفيذ برنامج "كوميونة واحدة منتج واحد" كان قصيرًا جدًا، إلا أن منتجات OCOP تطورت بسرعة كبيرة من حيث الكمية والجودة.

"من خلال سوق نام ترا ماي الشهري للجينسنغ والأعشاب الطبية والمنتجات الزراعية ومهرجان الجينسنغ السنوي نجوك لينه، نرى أن سرعة تطوير منتجات OCOP سريعة جدًا، مما يحقق قيمة عالية، ويساعد على زيادة الدخل للمنتجين" - أكد السيد مان.

[فيديو] - التوجيه لتطوير منتجات OCOP في منطقة نام ترا ماي

ومن الجدير بالذكر أنه بالإضافة إلى الحفاظ على مبيعات المواد الخام وتعزيز إنتاج منتجات OCOP، قامت بعض الشركات والأسر التجارية أيضًا بالبحث والارتباط مع الشركات الكبيرة للمعالجة العميقة لجلب منتجات إلى السوق معقدة في العملية ولكن سهلة الاستخدام.

في الآونة الأخيرة، برزت أعمال الجينسنغ Ngoc Linh Tuan Ngan (بلدية Tra Mai) كأنها نسمة من الهواء النقي في نظام OCOP البيئي في Nam Tra My، حيث تنتج باستمرار العديد من منتجات OCOP عالية الجودة بتصميمات متنوعة.

تؤكد شركة OCOP Tuan Ngan تدريجياً مكانتها في السوق. الصورة: ثين تونغ

تستخدم منتجات OCOP مكونات مألوفة لدى سكان المرتفعات مثل الجينسنغ Ngoc Linh والأرز البني. بالإضافة إلى ذلك، استثمرت المنشأة أيضًا في افتتاح صالة عرض لعرض وتقديم منتجات الجينسنغ والمنتجات الطبية، جنبًا إلى جنب مع الإعلان عبر الإنترنت من خلال شبكات التواصل الاجتماعي، مما يجعل منتجاتها أقرب إلى المستهلكين.

قالت السيدة هو ثي ثوي نجان - مالكة شركة الجينسنغ نغوك لينه توان نجان: "لتقريب المنتج من المستهلكين، من الضروري البحث في التركيبة، ومعالجتها بعمق وتحويلها إلى منتجات سهلة الاستخدام وبأسعار معقولة، في شكل حبوب، خلاصات، مشروبات...".

[فيديو] - يتوقع رعايا OCOP مستقبل OCOP

وفقًا للخطة، بحلول نهاية هذا العام، ستطلق منشأة Tuan Ngan ثلاثة منتجات مستخرجة من جوهر الجينسنغ Ngoc Linh ومواصلة استكمال الملف للاعتراف بالمنتجات التي تلبي معايير OCOP.

وبحسب السيد تران فان مان، على الرغم من زيادة عدد الشركات والكيانات المشاركة في إنتاج منتجات OCOP، إلا أنها لا تزال مترددة بشأن السوق، مما يؤثر أيضًا على نفسية أولئك الذين يرغبون في بدء عمل تجاري مع OCOP.

[فيديو] - نام ترا ماي تروج لمنتجات OCOP

ولذلك، بالإضافة إلى تنظيم السوق، تتواصل Nam Tra My أيضًا بشكل استباقي مع محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة في المقاطعة لتقديم وبيع منتجات OCOP Nam Tra My. وفي الوقت نفسه، تعزيز التجارة والترويج للصور في المنتديات والمعارض... لتوسيع السوق.

المصدر: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-tra-my-3146371.html