تطوير نقاط القوة في تربية المأكولات البحرية الساحلية

مع وجود ثلاثة مصبات أنهار رئيسية تتدفق إلى البحر الشرقي، وهي مصب نهر سواي راب (منطقة فام لانغ، مقاطعة جو كونغ دونغ)، ومصب نهر تيو، ومصب نهر داي (نهر تيان)، فإن ساحل جو كونغ الذي يبلغ طوله 32 كم في مقاطعة تيان جيانج يشكل بيئة مواتية لتكاثر وتطور المأكولات البحرية.

حصاد المحار في شاطئ جو كونغ.

يشكل بحر جو كونغ مع نظام بيئي من أشجار المانجروف بيئة مثالية لازدهار الرخويات ثنائية المصراع. وفقًا لمسح وتقييم القطاع الوظيفي، فإن مصادر التكاثر الطبيعية في المنطقة الرسوبية لبحر جو كونغ تتكون بشكل أساسي من المحار والرخويات، حيث تتركز المحار والرخويات في جزيرتي أونج ماو وأونج ليو (منطقة جو كونغ دونج) وجزر نجانج (منطقة تان فو دونج). ومن المعروف أن محار "جو كونغ" وبلح البحر الدموي يعتبران من قبل التجار من أفضل السلالات في البلاد، ويفضلهما المستهلكون داخل المقاطعة وخارجها.

وتبلغ مساحة منطقة تربية المحار الحالية في مقاطعة تيان جيانج 2200 هكتار، مما يزود سوق التصدير بنحو 20 ألف طن من لحوم المحار التجارية كل عام. وبحسب السجلات في منطقة تربية المحار المتخصصة في بحر تان ثانه، ببلدية تان ثانه، بمنطقة جو كونغ دونغ، بمقاطعة تيان جيانج، يشتري التجار المحار التجاري بسعر يتراوح بين 20 ألفاً و25 ألف دونج/كجم، وذلك حسب حجم الحصاد (حوالي 50-60 قطعة/كجم). مع إنتاجية تبلغ 15 طنًا / هكتار من سطح المياه هذا العام، يشعر مزارعي المحار في بحر تان ثانه بالإثارة لأن الدخل من هكتار واحد من زراعة المحار يتراوح من 300 إلى 400 مليون دونج.

لقد تطورت تربية المحار في منطقة ساحل جو كونغ في مقاطعة تيان جيانج على مدى سنوات عديدة، مما ساهم في خلق فرص العمل والدخل للأشخاص في المناطق الساحلية بالإضافة إلى خلق إمدادات من السلع للاستهلاك والتجهيز للتصدير. توفر منطقة تربية المحار في بحر جو كونغ فرص عمل لنحو 100 ألف شخص سنويًا. خلال موسم الحصاد، تجذب منطقة تربية المحار في بحر جو كونغ ما بين 3000 إلى 3500 عامل بمتوسط ​​دخل يتراوح بين 50 ألف إلى 60 ألف دونج في الساعة من جمع المحار.

وقال السيد لي فان سون، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة جو كونغ دونغ بمقاطعة تيان جيانج: من أجل تحسين سلسلة القيمة للمحار التجاري نحو التنمية المستدامة، قامت مقاطعة تيان جيانج ومركز التعاون الدولي لتربية الأحياء المائية ومصايد الأسماك المستدامة (ICAFIS) ومنظمة أوكسفام واللجنة الشعبية لمنطقة جو كونغ دونغ ببناء منطقة إدارة استغلال المحار في جو كونغ، وفقًا لمعايير مجلس الإشراف البحري MSC. في 15 نوفمبر 2023، حصلت محار Go Cong Dong على شهادة ASC (مجلس رعاية تربية الأحياء المائية). ويعتبر هذا بمثابة جواز سفر لجلب المحار الفيتنامي إلى العديد من الأسواق الصعبة مثل أوروبا واليابان وغيرها. ومع شهادة ASC، أصبحت منطقة تربية المحار في منطقة Go Cong Dong، Tien Giang رابع منطقة لتربية المحار في فيتنام وأيضًا رابع منطقة لتربية المحار في العالم للحصول على هذه الشهادة. تبلغ مساحة منطقة تربية المحار حاليًا 350 هكتارًا، وتتم إدارتها واستغلالها من قبل مجلس إدارة منطقة Go Cong Dong Sandbar.

في منطقة تان فو دونج، شارك السيد تران نغوك تشي (هاي تري)، مدير التعاونية المائية في فو تان، قائلاً: تدير التعاونية حاليًا 500 هكتار من الأراضي الرسوبية في منطقة رمال نغانغ مع 1050 عضوًا من السكان المحليين المشاركين. وبحسب الإحصائيات، استغلت تعاونية صيد الأسماك في فو تان في المرحلة الأولى من الأشهر الأربعة الأولى من عام 2025 أكثر من 4.2 طن من المحار الدموي بأسعار تتراوح بين 1.3 إلى 1.7 مليون دونج/كجم.

بالإضافة إلى تطوير مناطق تربية المحار والمحار، تركز منطقتا تان فو دونج وجو كونغ دونج في مقاطعة تيان جيانج أيضًا على توسيع مناطق تربية الروبيان. وبحسب الإحصائيات فإن مساحة تربية الروبيان في المناطق الساحلية بمقاطعة تيان جيانج تبلغ حوالي 4895 هكتارًا؛ حيث تبلغ مساحة الزراعة المكثفة 3.20 هكتار، ويقدر الإنتاج بنحو 19850 طنًا سنويًا، ويتركز بشكل رئيسي في منطقتي تان فو دونج وجو كونغ دونج. ويبلغ إنتاج هذا النموذج حوالي 2000 طن سنويا (متوسط ​​العائد من 40 إلى 50 طناً للهكتار)، وهو ما يمثل حوالي 10% من إجمالي إنتاج الروبيان في المقاطعة.

قال السيد لي ثانه دانج، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة تان فو دونج: بفضل اهتمام ودعم المقاطعة، تم استثمار المنطقة الساحلية لمنطقة تان فو دونج وتطويرها وفقًا لمشروع نام جو كونغ. ومن هنا، تم بناء العديد من مشاريع الري التي تخدم تربية الأحياء المائية واستغلال المأكولات البحرية بشكل مستمر، مما ساهم في إعادة الهيكلة الاقتصادية المرتبطة بتحسين حياة الناس. ومنذ ذلك الحين، شهدت منطقة تربية الروبيان توسعاً متزايداً، إلى جانب استغلال موارد المأكولات البحرية من الشواطئ الرملية، مما جلب دخلاً كبيراً للعديد من الأسر والاقتصاد المحلي. تبلغ مساحة منطقة تربية الروبيان في منطقة تان فو دونج حاليًا أكثر من 7500 هكتار؛ ويبلغ إنتاج تربية الأحياء المائية أكثر من 30 ألف طن، مع نماذج إنتاج أصبحت أكثر تنوعا ووفرة، وخاصة الروبيان الذي يتم تربيته على نطاق واسع وبطرق صناعية.

بالإضافة إلى نماذج تربية الروبيان التقليدية، بدأت أسر تربية الروبيان في منطقتي تان فو دونج وجو كونغ دونج في تطبيق التطورات التقنية الجديدة في تربية الروبيان في المياه المالحة مثل نموذج تربية الروبيان على مرحلتين، في البداية بمساحة 30 هكتارًا / 14 أسرة، مما يعطي متوسط ​​عائد يتراوح بين 40-70 طنًا / هكتارًا (التربية العادية من 15-20 طنًا / هكتارًا). ومن الأمثلة النموذجية على ذلك أسرة السيد تران كوانج ثانه، المقيمة في قرية شوم راي، التابعة لبلدية كينج فوك، بمنطقة جو كونج دونج، والتي قامت بتحويل هكتارين من الأراضي المالحة إلى مزرعة للروبيان. بفضل إتقان العملية، واختيار السلالات الجيدة والخالية من الأمراض، وتلخيص الخبرة العملية من خلال كل محصول، تمكن السيد ثانه من الحصول على محصول وفير في كل موسم. في المتوسط، ينتج سنويًا ما يقرب من 10 أطنان من الروبيان التجاري. وبعد خصم النفقات، فإنه لا يزال يحقق ربحًا يتراوح بين 300 و400 مليون دونج.

وقال السيد دوآن فان فونج، مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة تيان جيانج: إن المنطقة تواصل تطوير نماذج تربية الأحياء المائية باستخدام تكنولوجيا جديدة صديقة للبيئة، والتكيف مع تغير المناخ، ونماذج الزراعة البيئية؛ نماذج تطبيق معايير شهادة ممارسات تربية الأحياء المائية الجيدة (GAP)، والمعايير الدولية لتربية الأحياء المائية المستدامة (ASC)؛ تطبيق نموذج الزراعة المتعددة، الزراعة على مرحلتين أو ثلاث مراحل؛ عملية الزراعة الدائرية؛… لزيادة القيمة والتنمية المستدامة.

حتى الآن، تمتلك المقاطعة 422,474 هكتارًا من مساحة تربية الأحياء المائية المعتمدة من قبل VietGAP وGlobal GAP وASC وأكثر من 320 هكتارًا من تربية الروبيان بتطبيق عملية الزراعة من مرحلتين إلى ثلاث مراحل، وهو ما يمثل 14.5٪ من إجمالي مساحة تربية الروبيان المكثفة وحوالي 15٪ من إنتاج تربية الروبيان في المقاطعة. وللحفاظ على المناطق الزراعية المعتمدة وتطويرها، تعمل الوكالات المتخصصة المحلية بانتظام على دعم المرافق لضمان معايير حفظ السجلات والتحقق من تنفيذ تسجيل اليوميات أثناء عملية الإنتاج.

علاوة على ذلك، نفذت مقاطعة تيان جيانج سياسات تفضيلية لجذب المستثمرين لتطوير تربية الأحياء المائية والمأكولات البحرية في المقاطعة. استثمرت الشركات في إنتاج وتجهيز الأعلاف المائية والمأكولات البحرية للتصدير، وحققت نتائج جيدة. في الوقت الحالي، تشهد مؤسسات تجهيز وتصدير المأكولات البحرية في المقاطعة تطوراً قوياً للغاية. ومن المتوقع أيضًا أن يساعد هذا صناعة الاستزراع المائي في مقاطعة تيان جيانج على تحقيق تقدم سريع في الفترة المقبلة.

المقال والصور: هوو تشي

المصدر: https://baocantho.com.vn/phat-trien-the-manh-nuoi-hai-san-ven-bien-a186319.html